【食記】台中西屯臺灣冒椒火辣-四川正宗麻辣火鍋,麻辣燙@逢甲大學夜市-文華道會館 : 來自成都桓侯巷的傳統麻辣燙,湯頭與蘸料不錯

【食記】台中西屯臺灣冒椒火辣-四川正宗麻辣火鍋,麻辣燙@逢甲大學夜市-文華道會館 : 來自成都桓侯巷的傳統麻辣燙,湯頭與蘸料不錯 中式 串燒 區域 午餐 台中市 夜市小吃 宵夜 小吃 晚餐 火鍋/鍋物 西屯區 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類 麻辣   (繼續閱讀)

【食記】台中澤多海鮮燒烤板屋Sawata@西區英才公園-捷運BRT中正國小 : 口味一定, 質感路線日式燒烤居酒屋

【食記】台中澤多海鮮燒烤板屋Sawata@西區英才公園-捷運BRT中正國小 : 口味一定, 質感路線日式燒烤居酒屋 串燒 區域 台中市 宵夜 居酒屋 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 海鮮 火鍋/鍋物 燒烤/燒肉 西區 酒類 飲食/食記/吃吃喝喝   (繼續閱讀)

【食記】台中三代目屋台餃子安兵衛-台灣一號店@西區中美橫丁Hirome ひろめ横丁&廣三SOGO-捷運BRT科博館 : 弘人市場在台灣!輕鬆享受高知飲食文化

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自從三月在四國高知吃到屋台安兵衛的餃子之後 一直煩惱以後要去四國才吃的到...感覺好遙遠= =   沒想到回國後不久, 就聽說安兵衛要來台灣開店, 而且還是海外的第一間分店還是選在台中!! 頓時一整個興奮 >///< 經過幾個月的期待, 終於在前天開始試賣了!! 只是不鳴則已, 一鳴驚人 連高知著名的ひろめ横丁(弘人市場)都搬來了呢XDDD   地點在中美街與長春街口 而ひろめ橫丁(弘人市場)呢?則是一種夜市兼美食街的型態 據聞~你如果想要了解高知在地文化與飲食習慣...弘人市場可是必去的景點! 看看那個招牌 "在...(繼續閱讀)

【食記】台中十七号串烤町@西區公益公園 : 技術本位,美味與創意兼具, 融入客家元素的炭烤料理

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在台中吃串燒 水哥通常是, 幾間常去的輪流跑 畢竟喝酒聊天重的是fu, 要是踩雷了可是會覺得心情更差@@" 而這次吃到的這一間"十七号串烤町"@@ 已經算是第二次 除了沒有刷卡機制之外, 大概已經算是口袋名單之一了吧?   地點在華美西街與公益路口, 鄰近忠明南路 對面就是公益公園, 算是相當的好找!   呃, 門牌號碼不是17號耶... 那為什麼店名叫十七号? 其實這裡的老闆姓徐, 其名稱的諧音, 音近客家語的"十七号" 所以囉, 身為客家人的水哥對這裡是有一點莫名的好感....   日式風格的裝潢, 不過其實這裡...(繼續閱讀)

【食記】台中店小二串燒vs燒肉&異國料理(忠明店) BBQ&Cuisine&Beers@西區向上市場&開原橋 : 大隱隱於市, 口味實在真功夫, 晚餐時段也能心滿意足!!

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"店小二, 把你這兒最好的酒菜拿上來!!" 或許是金庸看太多... 不過, 這樣的一句吆喝聲, 或許是最適合這裡的對白了...?     今天跟幾個朋友來用餐的這家店叫做店小二 地點位於忠明南路與向上北路口, 是水哥到國中好友家的必經之路!! 之前還是賣奶蓋茶為主的813 而店小二開幕這麼久以來, 看過無數次, 還沒有成功勾引過水哥, 趁著難得的機會, 就來瞧瞧吧... 儘管看店名就知道這裡走的是中國風, 不過沒仔細觀察, 還以為只是間普通的中式串燒居酒屋 其實這裡不但是串燒專賣, 更能吃到燒肉與各種異國料理呢!!   &nbs...(繼續閱讀)

【食記】台中山鯨燒肉やきにくの專門店@北區簡愛汽車旅館 : 印月餐旅新品牌, 日韓合璧, 大份量高CP值, 滿足你對肉食的渴望!!

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呃~~ 印月餐旅集團又有新品牌了... 這次要開的是居然是名為山鯨燒肉的燒烤店??? 不過, 台中的燒肉好像都差不多 已經好些日子沒有新鮮感了 食材吃來吃去大概就是那樣 就算是知名品牌, 大多也只是守成兼越賣越貴... 不過以往印月集團都是開旅館跟各國料理餐廳, 這次改開燒肉店, 真的會比較好嗎?   地點在漢口路與山西路口, 兩層樓建築的2樓 除了1樓是同集團的釜山珍妮佛外, 一旁的簡愛汽車旅館-山西館其實也同屬印月旗下 一種吃飽喝足就可以到旁邊休息的概念呢! (大誤)   而山鯨燒肉最令人注目的 大概就是正...(繼續閱讀)

【食記】台中HUNG’S 圻宏馬來風味料理@北屯 : 口味獨特的馬來西亞料理新品牌,惟內部管理需加強

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晚上出門逛街的時候 剛好看到青島路與河北路口開了一間新店 仔細一看... 這裡之前明明是鬼瓦日本料理阿 而如今, 在外牆掛上了一面帆布招牌?     圻宏馬來風味料理?(音:ㄑ一ˊ) 來自馬來西亞的嗎?沒吃過耶... 自從前陣子公司有馬來西亞的同事離開後就一直有點扼腕阿@@ 來吃個馬來料理緬懷一下好了((喂~~   外牆還保有之前日本料理的裝潢 看來絕大多數的內涵應該也是沿用吧? 只是~以現在這個情況看來~莫非未來也會有利用烏龍麵所製作的菜色? 不然看那個日文實在是跟馬來料理很不搭軋阿~~~   據說10/10開始試賣~明天...(繼續閱讀)

【食記】台中ichizen 一膳食堂-鰻魚飯&關東煮&串燒市政店@西屯柏地廣場&第六分局 : 鰻魚口感過Q,略硬偏乾,醬汁也過少 …被吹捧過頭了?

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今天來到的是位於柏地廣場B1的一膳食堂 這間沒記錯的話應該是鰭樂日本料理那個集團的品牌 跟什麼四季彩, totoya, 燒肉市場都是同一間的 只是賣的東西不同...不過都是日式料理就是了! @@   像今天打算吃的一膳食堂, 就主要是以賣鰻魚飯為主 而這個市政店呢, 是位於柏地廣場的B1 這裡以前其實是依蝶百貨, 不過因為空間配置的緣故 目前到B1只能由進門後的左手邊樓梯才能到達... 不過不只是一膳食堂啦~應該說~柏地廣場目前的美食街就只能由樓梯與電梯進出 連手扶梯都沒有呢= ="   不過要說到台中的鰻魚飯 公認有名也不錯吃的~應該要算是...(繼續閱讀)

【食記】台中Wooden Temple 木庵食事處.日式居酒屋@南屯捷運MRT溝仔墘 : 不醉不歸的深夜食堂!連香港朋友都大呼super好吃

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  自從水哥換工作後 就一直試圖發覺附近的餐廳與美味 不過大業路文心路口這一帶, 還真的是比較不熟... 像是今天來的這間木庵食事處, 其實也是格友介紹才曉得 不過一來就發現~這可完全是水哥喜歡的風格阿!!     木庵居食處位於大墩十四街與大福街口 離文心路相當的近 但是也由於大墩十四街被文心路所隔開無法互通 所以造成這邊的人車相對稀少與隱密     藏身於大樓一樓的木庵食事處 光看門面就知道相當低調, 給人十足的隱密感 據說以前是私人招待所 而現在的老闆呢, 據說是喜愛日本料理, 所以頂讓下來 ...(繼續閱讀)