【食記】台中Pear Coffee 梨子咖啡館美食音樂餐廳-崇德店@北屯松竹路 : 用愛與美味伴著妳的心,創意菜色新登場

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  梨子咖啡館是中部起家的美食音樂餐廳 從1999年至今已經有約16個年頭 從成立品牌到現在的多角化經營 目前已經有梨子咖啡館, 妃賣品, 七個小日子與妃行館四個品牌以及數間不同類別的分店 老實說~在台中, 沒聽過梨子的應該已經算是少數了!!   由於最近梨子即將更換新菜單, 水哥有幸受邀前往崇德店試菜 地點大概是崇德路三段與松竹路三段口 一旁就是同系列的七個小日子.戚風蛋糕專賣店   要知道~梨子家的老闆黎妃當年可是到澳洲學烘焙出身的 敢用這種專賣店的形式來賣戚風蛋糕, 應該是有其過人之處吧? 不過它們家的戚風蛋糕跟以前...(繼續閱讀)

【食記】彰化Soft Serve Shop S3霜淇淋&茶飲@孔廟文福公園&八卦山 : 用料紮實, 當日現做的手工甜筒冰淇淋!!

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最近雖然是梅雨季 但是熱的時候還真的是很誇張 吃吃冰應該是很難避免, 但也是要吃的健康才行... 上次到藍廚吃飯後途經的這間S3霜淇淋 根據招牌所示, S3應該是Soft Serve Shop三個字的代稱吧? 嗯~霜淇淋店這樣嗎? :P   主打的是新鮮水果製作, 而且不加奶 讓你吃冰就如同喝果汁般的沒有負擔!   每天都是限量不同的口味, 據說店家已經研發了將近20種不同口味的霜淇淋做輪替 每天會把口味公告在FB粉絲團, 讓你能夠輕易搭配成具有個人特色的風味聖代   地點位於彰化八卦山附近, 孔廟斜對面的三角地, 一旁有停車場可以停車, 還算是...(繼續閱讀)

【食記】彰化食觀天下複合式餐廳@員林 : 食材新鮮,種類多元的海鮮百匯自助餐,算是對得起價格吧!

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因為接到的邀請, 所以趁著周末空閒到彰化走走 中午用餐的地點是在員林外圍的食觀天下複合式餐飲 從台中走74號中彰快速道路到底後~左轉沒多久, 約30~40分就到啦...^^   其實食觀天下已經開業一段時間 在員林地區算是小有名氣 不過並不是好的^^" 所以今天水哥就來驗證一下, 看跟以前相比有沒有改善?   餐廳在對面提供了專屬停車場 所以倒是不用擔心停車問題   食觀天下其實是一整棟的 然後在不同樓層分為不同的營業項目 這次要用餐的是二樓的自助百匯 之前聽說只有五樓的壽喜燒是比較優的!   大門的裝潢算是比較普通 ...(繼續閱讀)

【景點】台中環中觀光夜市@西屯朝馬 : 7000坪大容量的新夜市?!停車方便,攤位沒有經貿多,感覺比較接近龍富…

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2014過得很快~不知不覺已經要年底了 但就在行憲紀念日(12/25)的隔天 台中居然開了第三間大坪數的夜市... 而且據說占地7000坪, 攤位數也超過有400個?!   地點在環中路與市政路口 這裡有個中國石油加油站~~旁邊就是了! 但若是要從最近的捷運BRT秋紅谷站走過來 可是需要走約1.6km... 所以應該是比較建議開車或是騎車@@   在面對夜市的左側 有一條路可以進專屬的停車場 汽機車都可以進去 所以並不建議將汽機車停放在環中路邊!     而繼龍富夜市與水湳經貿夜市的經驗來看 老實說環中夜市的賣點並不算有甚麼優勢 為什麼...(繼續閱讀)

【食記】嘉義Make Juice 美可現打果汁嘉市中山店@東區 : 撥亂反正!用料實在,口味清新的天然飲品

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因為天氣實在是有點好過頭... 所以嘉義之旅的第三站是美可果汁(Make Juice)XD 美可這個名詞似乎是來自於音譯的Make 在嘉義一帶似乎也是小有名氣的連鎖店 這次來到的是位於中山路與民國路口的中山店 紅白相間的CI設計算是簡潔明瞭, 相當醒目   環境還挺簡潔乾淨的 看起來是以外帶為主 不過店門口也放了幾張桌椅給人休息內用   基本上就是飲料店 但是只有販售果汁類飲品   聽說這裡的食材原料都是採用當季台灣各地自產的水果 不但是當日產地直送, 甚至還有SGS合格無農藥殘留的認證呢!! \   原味果汁之外 也有鮮奶,...(繼續閱讀)

【景點】台中水湳經貿文創觀光夜市村@西屯 : 攤販多,規模頗大,同質性略高,停車空間有待改善的新夜市

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  雖然日前台中才在南屯開了新的龍富觀光夜市 不過沒想到這幾天在水湳的中清路, 中平路以及經貿五路口一帶 又新設立了一個整整大上四倍~號稱有6,000坪以及700個攤商的觀光夜市村 甚至還打造了一個百萬級有冷氣的觀光廁所 只是名稱有點假掰...搞了一個"經貿文創觀光夜市村" 呃~哪招?! 只是~因為佔地面積頗大 所以雖然水哥停在經貿三路與中平路口 還是可以在遠方感到很熱鬧的fu   中平路與經貿五路口, 近貿易三村 不過~經貿五路目前在地圖上應該查不到...(經貿x路似乎目前都如此,要查貿易三村) 可以說的是...從中清路往市區方向行駛的話 還沒有到后庄...(繼續閱讀)

【食記】台中Frajo Ice Cream 法爵水果冰淇淋@南屯 : 悠閒空間的小確幸, 傳說中的貴婦冰淇淋

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  不久前 就在公益路東興路口的這個轉角,中油加油站的對面 突然冒出一個引人駐足的新招牌 以台中公益路這個餐廳一級戰區之中~其實也不是甚麼新鮮事... 不過定眼一看~~它只是間賣冰淇淋的店耶@@" 卻整整佔滿了整個角落約四五個店面寬!! 甚至還有二樓... 挖靠~這是甚麼來頭啊...?!   其實這是一間由台中知名企業董事長所開的冰品店喔... 而且不只是自創Frajo Ice Cream冰品這麼簡單... 甚至還有包含了一間同名的烘焙坊與包包的品牌 照片中那幾間除了最右邊的之外就都是啦...XD   frajo ice cream標榜的是健康, 新鮮與當日現做 ...(繼續閱讀)

【食記】台中北屯-98 Adagio Buffet 慢用美食百匯 : 食材種類較少, 基本上算是均衡, 口味上還有改進的空間

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98 Adagio 慢用百匯是類似饗食天堂的吃到飽自助餐餐廳 地點就位於崇德路二段的裕毛屋隔壁... 其實這間慢用百匯同屬於搖滾種籽的團隊 而搖滾種籽的餐點水哥覺得吃過後是覺得挺不錯的 所以對這裡的餐點也有不小的期待! 地      址: 台中市北屯區崇德路二段398號 電      話: 04-2249-3877 營業時間: 07:00~02:00 網站: https://www.facebook.com/98adagio   整間店有兩層樓 一樓目前是這次要試吃的自助百匯 二樓目前還在施工 據說將來會弄成飯後小歇的lounge!   從側面來看 可以發現整間店是屬於長條型的 側面...(繼續閱讀)

【食記】台中炎術獨創天然冷熱飲專賣店-台中總店@北區 : 健康取向低負擔,每種都很特別呢!

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今年的十月真是個忙碌的時節 不但出差到幾個門市支援開幕, 要不就是這邊撤那邊裝的...假日還南征北討中晃晃 而且就在月底也即將出訪敵國...進行為期四天三夜的潛入行動! 只能說是非常充實XD   在這個前夕剛好接到了這個炎術天然飲品的試飲邀約 由於水哥對這種著重於天然與養身的飲品還挺有興趣,便決定在出國前夕來喝喝看!     炎術其實是來自於南投埔里南興街的飲品店 而這間則是台中的總店,而台中大里也有另外一間! 地點在台中北區的進化北路上...介於永興街與大義街之間 店面算算有四個店面寬~~算是很明顯好找的! 地      址: 台...(繼續閱讀)

【食記】台中龍安果園高接梨禮盒@新社 : 高接梨也是高階梨XD, 果香滿溢口中的幸福!!

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  因為幾天前接到高接梨的試吃邀請 很快的~~@@ 就收到了這一箱... 沉甸甸的感覺...還頗重呢! 看到的時候有點嚇一跳... 原來是台中新社龍安果園所生產的水果呢! 只是...有點訝異! 畢竟新社對我來說~~好像就是賞花, 看薰衣草, 買香菇的一個觀光區吧XD   高接梨是一種移栽梨 把高海拔的果樹嫁接到低海拔不同種類的梨子樹上而成 不過@@ 我想~~通常吃的時候不會在意這麼多啦 水果甜不甜~~口感是否爽脆多汁~~應該還是比較多人所在意的^^"   這次廠商所送來的是屬於特8的等級~~也就是8顆裝,且一顆梨至少在14~16兩之間的大顆梨子囉 :) (p.s. 等級6是18...(繼續閱讀)

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