【食記】台中無名麻辣鴨血@西屯逢甲夜市&大鵬新城 : 真的會辣! 好久不見的銅板美味

【食記】台中無名麻辣鴨血@西屯逢甲夜市&大鵬新城 : 真的會辣! 好久不見的銅板美味 DIY料理 區域 台中市 台式 西屯區 飲食/食記/吃吃喝喝 鴨血 麵食類 麻辣
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最近公司新進的同事推薦我一間據說好吃的無名麻辣鴨血

地點在逢甲附近的巷子內…

這天要去逢甲歡樂星的路上剛好想到就決定來找一下!

地點給他還挺隱密的, 躲在福上巷216弄

聯外的幾條道路其實都頗複雜…還真的是巷弄隱密 XDDD

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不過晚上的巷弄其實沒有什麼店

所以還算容易找(前提是要走一段路)

只是由於這裡算弄, 路還蠻小條, 就比較建議走路或是騎車前來

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看起來已經開了一段時間

門口還標榜是網路名店

從菜單上看來

基本上就是40~85之內的單價, 並不算貴

而且其實餐點內都還有針對不同餐點搭配不同的麵條

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除了基本款外

還可以額外單點加料

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由於水哥是打算店內吃

所以也就直接進店內找位子

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桌上也有菜單方便點餐

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點完餐後就可以拿餐具等吃 😛

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環境比較像是家庭式餐廳

不過環境比士官長要來的好得多

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由於等等還要去吃串燒跟雞排

所以這間就先隨便點個王子麵, 再加點香滷大腸頭, 與滷豆皮

50塊的份量看起來真的頗大碗呢! 有種佛心來著的感動?

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湯頭原本是小辣, 有點類似紅燒牛肉麵

但感覺似乎多了一點藥材當成分吧?

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鴨血與豆腐跟坊間的也不太一樣

口感紮實, 烹調的也相當入味

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豆腐應該是有冰過, 都是這樣洞洞裝的

雖然口感沒有很優, 但吸附湯汁的本事挺高, 所以吃喝起來味道也不至於相差太多

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這裡的菜單特色之一就是本來就有放麵條種類讓客人搭配食用

分量大概是一塊麵

配上這裡的湯頭煮麵, 味道可是更加美妙

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儘管比不上最近常去的麻辣人家, 但你要想想… 這裡的價格一碗才50

能給到這種程度很不賴了

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如果你是可以吃辣的人

原本的鹹度與辣度大概會不太滿意

無名鴨血也幫你準備了幾種不同種類的辣椒

朝天椒, 鬼椒, 雞心椒, 辣油

可以輕鬆地把小辣的麻辣鴨血改成大辣的水準唷! (感覺鬼椒較辣)

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基本上我覺得口味很不錯

喜歡加辣的人也能夠找到自己的歸宿

這個價位或許是因應逢甲附近的學生才做此調整

但不管如何, 都是一間CP值頗高的麻辣小吃唷…

 

無名麻辣鴨血

地址:407台中市西屯區福上巷216弄9號
電話:04-2452 4560
營業時間:一~四 11:00~21:30, 五六 11:00~22:00
官方網站:N/A
FB 粉絲團:https://www.facebook.com/rosehouse22586168
Line@ 專頁:N/A

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