自從半年前帶友人彼女A氏來神川吞吃丼飯後
因為彼女A氏的家離這邊比較近, 所以後來也陸續跑來吃過幾次
這次水哥心血來潮…想嘗試一下不同的餐點
就再次找了彼女A氏一同前往!
與聖誕節前的氛圍不同
已經看不到聖誕樹的蹤跡
不過取而代之的
是另一種溫馨的感覺
目前店內主推的活動
除了商務套餐與特色定食之外
還有好康報報接二連三的活動
舉凡特定時間晚餐的第二件七五折優惠, Facebook打卡可贈送和風洋蔥
甚至只要提前一天來電預約用餐就送少見的和風鮟鱇魚肝呢!
(p.s. 老闆說活動至五月底, 新的優惠則會另外公布於神川吞官方粉絲團)
來的時間大約是七點半
呃~一樓滿滿的客人是怎樣= =”
因為這次忘記預約, 差點沒有座位呢><
趁著空檔小拍一下
看的出來環境維持得很乾淨!
趕快來看看今天要吃甚麼好@@”
菜單內容大致跟之前相同
只有少數品項與新菜色有所差異
而神川吞的料理長阿彰師~其實就是老闆
據說曾經留日學習過一段時間, 已經是二十年的老經驗囉!!
因為對食材的堅持, 每天店內使用的食材都是老闆親自挑選品管
保證讓顧客吃的是既新鮮又滿意
而水哥這次想選的~~是之前就看上眼的雙人套餐
據說大約價格是單點的八折左右…嘿嘿!!
只是本來有點擔心吃不夠, 所以想說兩個人各來一份單人與雙人的套餐選擇
但經過工作人員的介紹, 還是推薦我們先嘗試雙人的…不夠再加點就好!!
喔~~挺貼心的, 雖然水哥應該是一定會吃完還怕不夠@@
雖然店內客人很多
但點完餐後沒多久就開始上菜囉!!
刺身(七片)
最先上的是這個生魚片
鮪魚, 鮭魚與干貝組成, 每一片的份量都還不少!
一旁葉子狀的則是店內的新鮮生芥末~~
生魚片不會過冰, 但還保有應該有的溫度也鮮度
生芥末給得很足, 味道也不會很嗆,
調成自己喜歡的口味後, 搭配生魚片一起吃簡直是享受 >///<
炙燒和牛沙拉
挖屋~這是水哥在外常點的生牛肉耶
不過這裡的是和牛? 看起來是有點不太一樣呢
牛肉薄片上灑了蔥花跟蝦卵
搭配小黃瓜片與底下的洋蔥與生菜
酸甜配上牛肉原味~吃起來可是相當的清爽!!
握壽司
與剛剛前兩道不同
這種就是兩份..也就是說雙人套餐是四顆的
幫妳分成兩盤裝這樣
原本以為這個握壽司沒什麼
沒想到給的居然是星鰻與比目魚
都是握壽司中比較高價的選擇耶~~
表面經過炙烤, 魚肉下還放有些許芥末調味
真的是入口即化~~令人吃了還想要多來一顆呢 🙁
可不可以一人多來兩顆啊?((吞口水
魚頭味噌鍋
這個也是份量十足
有沒有一種到火鍋店的fu?
只是主盤都已經幫你丟進去了…剩下的菜盤則是另外附給你
豐富的菜盤
醬料不是沙茶
給的是胡麻醬喔!
採用卡式瓦斯爐
調整火力與使用上都很簡易安全
據說是店內每天的新鮮魚頭煮出來的湯
裡頭的料感覺蠻多的
但是肉的部分比較少~水哥認為會比較適合喜歡吃魚頭的朋友
畢竟不是每個人都愛魚頭喔@@”
還沒放完就快滿出來@@”
可以想見這份量…
而且好像很健康似的?
燒物
燒物的部分是串燒
今天配的是起司雞肉與鹽烤鮭魚肚
跟握壽司一樣, 都是分成兩份
所以其實是每一個人都有2塊鮭魚肚與一支雞肉串
雞肉串吃起來還頗juicy
沒有雞腥味, 算是有入味~~但不會鹹
鮭魚肚的部分
富有油脂與鮮味
入口的口感相當滑順, 很輕鬆的就化掉囉
肉質真的很細嫩
不過像是彼女A氏可能就會感受到有油膩的感覺
雖然水哥吃起來很開心~但是如果真的不敢吃的~也可以先跟服務人員說一下
醋飲與甜點
最後是這水果醋與甜點
只是如果生意太好缺甜點的話, 有可能會被更換成水果
好在這個水果吃起來還真的很甜耶@@
比較特別的是這個果醋
酸味不會很強烈~喝起來相當順口
比較特別的是這杯裡面放了蓮子心
外層還包覆了一層透明果凍狀的凝狀物
吃起來完全不會苦~~搭配醋飲一起喝, 據說還有降火氣的效果喔!
基本上份量是足夠兩個人吃的
而且料理的食材等級也是出乎意料的好
烹調手法就更不用說啦…阿彰師耶@@…
總之~要來之前記得先預約唷!
除了有鮟鱇魚肝之外…也可以避免跟水哥一樣差點沒座位((汗
此外, 如果消費滿500以上…
別忘了跟店家索取一下集點卡
大概是最近才推出的吧?
反正…只要集滿八點就可以兌換250元的丼飯一份或是一張VIP卡
以後可以享有九折優惠, 當然不要錯過囉 🙂
Shen Chuan Tuen 神川吞日式料理.定食專賣
地 址：台中市西屯區西屯路三段166-90號
電 話：04-2463-2598
營業時間：平日11:00~14:30; 17:00~21:30, 假日11:00~21:30
網 站：N/A
粉 絲 團：https://www.facebook.com/ShenChuanTuen