【食記】台中TJ House台日未來工房-美食交流中心@西區草悟道廣三SOGO-捷運BRT科博館 : 環境溫馨親切, 好吃的平價日式家庭料理!

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不可諱言的 中華民國(台灣)有段抗日與被日本殖民的歷史 所以老一輩的人, 都對於日本的治理有著一定程度的懷念與幢景 然而如今你去到日本, 其國民對於台灣來訪的旅客較為友善也是不爭的事實 所以會有所謂台日友好的說法 不過事實上, 台日雙方, 也有一些在民間默默努力的好朋友   今天水哥來用餐的這間TJ House 位於廣三SOGO旁, 華美街與民義街口 全名是TJ House 台日未來工房 老闆是中山迅夫婦, 不過夫婦雙方都是日本人 據聞老闆以前曾經在台灣的日商公司工作, 也因為有了這段機緣, 才會成立這間TJ House   TJ Ho...(繼續閱讀)

【食記】東京池袋カフェ&バー CHARACRO(キャラクロ) feat. 銀魂@日本關東 : 價格平實, 東西尚可的主題咖啡小酒館

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離開執事喫茶(Swallow Tail)之後 離晚點要搭乘的車次還有些時間 便決定到同屬於池袋東口附近的銀魂Cafe來吃飯   銀魂(ぎんたま, Gintama)是漫畫家空知英秋的作品之一 而這個銀魂咖啡, 其實倒也不是一間純粹銀魂的咖啡店 其本身是一間名為カフェ&バー CHARACRO的咖啡小酒館 只是跟銀魂合作, 而推出了期間限定的主題活動 像是名偵探柯南(Detective Conan), 新世紀福音戰士(Evangelion)也都有類似的經營模式, 說起來是挺像Animate Cafe與各作品間的關係 甚至銀魂之前也跟大江戶溫泉物語合推活動呢!   而這間銀魂...(繼續閱讀)

【食記】台中茶自點複合式餐飲台中旗艦店@北屯蝴蝶橋&大坑 : 自己的快樂自己點? 環境舒適, 餐點種類多, 如果有插頭就更好了!

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前陣子跟朋友聚會的時候 得知原來北屯有一間叫做茶自點的複合式餐飲 據說是彰化人在桃園創立開設的 而又在去年開了台中這第一間店   這種店嘛 水哥覺得基本上就是跟異人館, 藝園堂, 閱讀, 風尚那種地方類似 都是走大坪數, 提供舒適空間與豐富的茶飲, 咖啡與餐點 讓你可以在這裡喝茶聊天順便填飽肚子@@ 當然啦...也是三五好友或是家庭聚會的好所在   除了店內 門口的露天區也不少位子   基本上裝潢還蠻氣派   空間似乎是採挑高設計   白色系上木質與玻璃隔間, 氣氛...(繼續閱讀)

【食記】台中ラ一メン野島家麵屋河南店@@西屯逢甲夜市 : 翔拉麵降臨, 日式平價大份量, 高CP值吃起來更過癮!

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自從去年吃過野島家之後 水哥在台中想要吃咖哩, 大概就會去野島家@@ (懶得跑還會利用電話或是快點網路點餐APP叫外送XDDD) 其中最常去的, 大概就要屬河南路與福上巷口這間野島家麵屋 除了對面有兩個停車場(福上停車場第一個小時30, 斜對面那間則是下午四點前一次50, 不限時)之外, 店內用餐的環境也是最寬敞舒適的 十分適合三五好友一起來吃吃喝喝聊八卦XD   這天因為前一晚去吃了山鯨燒肉, 隔天想說換個口味清清味蕾 就約了幾個朋友一起來用餐 不過沒想到...菜單與點餐模式又推陳出新了呢!!   原來是想要方便來這裡用餐...(繼續閱讀)

【食記】台中北海道食堂さくら@西區廣三SOGO百貨-捷運BRT科博館 : 炸雞不錯, 飲料有誠意, 玉子燒偏甜…來自札幌的麵食品牌

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日前因為要去看電影 所以到廣三sogo 15F的美食街覓食 原本想到原本麵屋輝的舊址吃拉麵, 不過卻被旁邊的北海道食堂所吸引...   仔細一看 原來是一間賣丼飯, 定食, 烏龍麵, 蕎麥麵與咖哩的小餐館 價位還算是平實, 大多落在150~200間   由於菜單上面有日本原味輸入的標示, 以及一旁的展示櫃都是日式的食材項目 也就好奇了問了一下... 原來它們在北海道的札幌還真的有三間名為手打そば さくら的店呢@@ 不過似乎賣的主要是麵食就是!   為了趕時間, 隨便來一個定食好了XD 北海道炸雞定食(NT$189) ...(繼續閱讀)

【食記】台中山形心心拉麵-台灣一號店@西屯捷運BRT頂何厝 : 自家製麵…來自阿信故鄉的日本拉麵品牌

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因為在新光三越門口拿到傳單 得知在大隆路上開了一間來自日本山形心心集團的拉麵新品牌 而且還不知死活地開在空海拉麵旁邊(誤) 雖然水哥以前沒有吃過山形縣的口味, 不過心裡還是有點躍躍躍試   裝潢不多, 應該有算比較低調吧? 據說是4/5才開的新店呢... 而空海拉麵~就剛好隔了大概兩個店面左右...嗯   低調的擺飾 不過如果只有這樣, 我倒覺得不如不要弄算了@@" 省起來比較實在...   店內空間屬長方形 除了吧檯有約五個座位之外 其餘幾乎都是四人桌, 總共約可容納將近40人左右 ...(繼續閱讀)

【食記】台中純そば処信州王滝蕎麥麵專賣@北區中友百貨&一中街 : 吃得飽足, 美麗又健康, 來自日本信州的投籠豬肉涮涮鍋

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或許是喜歡麵食吧? 每當想說要吃什麼日式料理, 總是會先想到來自日本的拉麵品牌 不過通常這類的選擇對於台灣人來說 都是比較重口味的 如果你也覺得希望吃的均衡, 健康一下的話(自以為XDDD) 或許可以考慮一下蕎麥麵製作的餐點     位於台中中友百貨的"純そば処信州王滝" 是來自日本北陸, 長野縣蕎麥麵專賣店的連鎖品牌 信州則因長野縣在令制國時期被稱為信濃國而得之     不過~為什麼要吃信州的蕎麥麵呢? 據說信州日夜溫差大, 空氣, 水源與土地都相當純淨 擁有栽培蕎麥最好的自然條件... 所以...(繼續閱讀)

【食記】台北Very Thai Noodles 瓦城大心新泰式麵食-全球首店@信義統一時代百貨-捷運MRT市政府 : 炸青菜與沙茶河粉好吃耶…

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自從上次在三創園區美食街看到波天久元祖摩登燒的店 就想找時間再來吃.. 這天因為要來看海賊展 就先想說搭車到市政府站跟朋友碰面, 順便在統一時代百貨(前阪急)樓下吃個波天久   不過沒想到原來波天久早已收攤, 連杏子日式豬排與三田製麵所旗下的豚一族也消失(流動的也太快= =") 無奈之下, 就挑了一間之前沒吃過的試試 瓦城, 一個熟悉的泰式餐廳名字 相信很多人都吃過 不過這間是大心, 賣的是泰式麵食 之前在台中勤美綠園道見過, 原來這個全球首店躲在統一時代百貨(前阪急)阿@@"   當你確定要吃之後, 就可以開始排隊...(繼續閱讀)

【食記】新北CASA Spaghetti.Risotto.Entrees 喀卅義式料理.義大利麵.燉飯.排餐.商業午餐.下午茶@板橋民生公園-捷運MRT板橋 : 出乎意料! 真材實料的平價義式好味道

【食記】新北CASA Spaghetti.Risotto.Entrees 喀卅義式料理.義大利麵.燉飯.排餐.商業午餐.下午茶@板橋民生公園-捷運MRT板橋 : 出乎意料! 真材實料的平價義式好味道 下午茶 區域 午餐 咖啡簡餐 捷運美食MRT&BRT 排餐 新北市 板橋區 燉飯 義式 豬腳 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類   (繼續閱讀)

【食記】台中麵や輝(Teru) 麵屋輝@西區草悟道 : 來自大阪的魚介系醬油豚骨,拉麵湯泡飯還挺特別的呢!!

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ㄟ~台中的麵屋輝(麵や輝 )搬家了耶... 這間來自日本大阪的連鎖沾麵店, 之前是開在廣三Sogo15樓的美食街 主打自家製麵與魚系豚骨湯頭 水哥之前去吃過兩次 不過一直都沒有想要把它介紹給大家 原因主要是因為它們走的是魚介(海鮮)風格的W湯頭 與一般主流的豚骨雞骨的味道上差異較大 不過這次再來用餐, 發現跟以前相比之下有不少進步, 所以就...   根據官方粉絲團的訊息, 這裡似乎是今年1月才搬到公益路與華美街口的這個位置(隔壁就是之前吃過幾次的黑匠鐵板起事) 比起之前在美食街給人的感覺要日本風了許多, 還算是低調的感覺吧?   門口的告示...(繼續閱讀)

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