【食記】新北Jing Yan Wu 京宴屋金門酒糟牛料理全餐&龍益莊牛肉乾@永和樂華夜市捷運MRT頂溪 : 全台唯一金門酒糟溫體牛肉火鍋!食材新鮮湯頭好,牛肉煮久也不乾澀喔!

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對於金門牛肉~除了牛肉乾以外 大家有甚麼想法呢? 以往水哥吃金門的牛肉都是接觸到牛肉乾 直到前年去金門旅遊, 到當地的高坑牛肉店用餐才曉得 原來有些賣牛肉乾的~當地也有自己的餐廳! 而這次用餐的永和京宴屋 似乎就有點類似這樣的感覺! 京宴屋是金門龍益莊牛肉乾所開設的餐廳 目前主打的是全台唯一的金門酒糟溫體牛肉火鍋   地點在永和區的中山路上, 樂華夜市口的斜對面 離頂溪捷運站還挺近的,交通很方便喔! 沒有過多的裝飾, 全玻璃窗, 大約三個店面的寬度 也算是一種低調的氣派吧?     京宴屋的賣點其實就是把金門酒糟溫體牛肉拿...(繼續閱讀)

【心情】【公告】謝謝司法還水哥清白!關於白川火鍋事件的檢察官不起訴處分書

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相信有些人應該在前幾天 已經有看到水哥的白川火鍋事件檢察官不起訴處分書 大概來解釋一下! 因為這件事基本上水哥是認為得自己有點無辜的! 也在此謝謝檢察官與司法還我清白!! 只是~~說一套做一套的店家害我因為這件事被唸個沒完...囧 馬上列入黑名單啦!! 怒~~   如果有常看水哥文章的人或許會發現到 水哥的食記內文基本上就是盡量中立~持平 不懂的盡量不說, 或者是僅僅描述當下感覺 而標題主要是當次用餐的感想與靈光一閃下的想法 不論是好或是壞~邀約與否 相同的重點是會直白的敘述! 就算是再差的情況下 水哥也是有可能會再回訪~ 畢竟一間店不可能...(繼續閱讀)

【食記】台中下辣高手麻辣唐@北屯 : 麵食館回歸?將近二十年的回憶與口味再現!

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雖然說現在要吃麻辣乾麵都會想到去饕之鄉 不過~最早主要是因為位於饕之鄉旁邊的下辣高手麻辣唐! 當時還是學生~不管是假日路過還是跟同學聚餐吃小吃 往往會想到去買幾份外帶或者是到店內比一下誰吃的辣比較兇XD 只是在某一天?! 祝融將當時的幾間店面一起燒了~~ 從此~當時橘白色招牌的麻辣唐就此消失>< 可能也是因為當年網路不是那麼發達~多年來也一直沒有查到相關的訊息 不過在上個星期~ 另外一篇關於美村公益路口的老湯麻辣麵 有位熱心的網友酸酸糖留言告知麻辣唐已經搬家到北平路!! 水哥在看到留言的隔天~就跑來找看看~~     地點大約在北平路與崇德路...(繼續閱讀)

【食記】台中嗆頂級鴛鴦麻辣鍋@西區捷運BRT中正國小 : 小蒙牛的麻辣火鍋吃到飽,送餐快速,食材尚可…推薦給喜歡吃肉喝麻辣的人

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  位於英才路與臺灣大道路口的嗆頂級鴛鴦麻辣鍋 鄰近台中NOVA資訊廣場 原本是ING的根據地...後來被富邦合併後...又變成富邦 沒想到在幾個月前 突然變成裝潢的狀態 慢慢成為現今的嗆頂級麻辣鍋   查了一下才知道 嗆頂級麻辣鍋是小蒙牛的新品牌 日前已經在高雄三多開了第一間 台中中港這裡則是第二間...而且陸續還有好幾間新店(桃園蘆竹,台北站前,桃園中壢)也即將開幕   為什麼這間店會吸引水哥?~~主要是因為這個外觀很像之前拿到的OPI爆裂指甲油 紅黑相間的網狀感 背後再搭配落地玻璃窗...應該是省成本的的做法? ...(繼續閱讀)

【食記】新竹Two Pesos兩披索靓鍋林森店@東區 : 平價百元火鍋,創意新享受

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在新竹一帶活動久了 大概就會知道, 新竹的物價大部分都是跟台北看齊的(原因主要是園區, 聽說竹科人都比較有錢) 所以在新竹吃飯 大部分都是看價位差不多就吃了... 真的要在意價格可能就是跟自己過不去了= ="   不過這次到新竹 赫然發現這間兩披索靓鍋~~原來也到新竹展店了 而這間主打平價的百元火鍋 據說在台北小有名氣 既然是如此~~那就鼓起勇氣來吃看看吧   店址在新竹的林森路上 算是大遠百附近吧 整個店格算是很明亮的   雖然招牌寫的很好聽~~百元火鍋 其實最低價也要NT$110起跳...但最貴也不過NT$155囉   ...(繼續閱讀)

【食記】台中白川養身天然火鍋@西屯逢甲夜市 : 聞到就噁心反胃…這樣賣1500會不會太誇張?!

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  話說逢甲外圍,福星與福星北路交叉口這一帶最近冒出許多新成屋 像是鍋神涮涮鍋就是一例 而白川天然火鍋是則開在拐個彎的福星路上 位於之前吃過麵包該換了的"Feed me 美式餐廳"對面...(p.s. feed me已經倒了= =)   光看門口就可以發現這裡的環境似乎是挺不錯的 不過店門口的那些人只是路過~~ 不是剛吃完的客人XD 這次是看到有新的團購卷 在考量了份量與價格之後便與朋友一同來試試看!!   店內空間是屬於長方形的 採光則是屬於講究氣氛的那種! 看起來客人好像不少? 原來是店內人員的朋友來捧場的阿...     順利入...(繼續閱讀)

【食記】台南go go hot pot 勾勾鍋鴛鴦火鍋@中西區 : 食材新鮮份量實在,CP值還頗高呢!

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雖然之前在台南住過四年 但可能是習慣吃簡餐的關係 如果要在台南要吃火鍋~~ 除了像是三媽臭臭鍋那種 大概就是會優先跑去像是米尼咖啡那種簡餐店吧 這次聽說有一間新開的勾勾鍋 走的是如同鼎王,老四川還是小肥牛那種單點火鍋 加上時間上又可以配合 就趁著來台南走走的機會來嘗試一下!     地點在中西區的府前路 靠近北門路的圓環 據說這裡之前也是別的火鍋店   比起較單調的麻辣與酸菜白肉 勾勾鍋的湯底選擇算是還挺多的 當然~ 鍋底的料也是無限續加的囉   這次來用餐的時間是下午~~ ...(繼續閱讀)

【食記】DIY的樂趣?重慶麻辣風的味味一品鍋 @ 台中西屯-劉一鍋台灣迷你石頭鍋

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  因為喜歡石頭鍋~ 所以只要是石頭鍋的店我都會很想去吃看看>///<   這間"劉一鍋"是在gomaji上看到的 雖然雷的機率不小 可是因為是石頭鍋~~所以我還是買了Orz     地 址: 台中市西屯區至善路116號 電 話: 0931-303-604 營業時間: 17:00-23:00(週一公休) 網站:  http://www.facebook.com/pages/劉一鍋台灣迷你石頭鍋/528403580512151 店址位於青海路與至善路口 其實店內好像沒甚麼裝潢...空間似乎也不大 倒是門口的柱子把主推的鍋類給列了出來供人參考   到的時間是快六點半 空間不大...(繼續閱讀)

【食記】大辣無感, 鴨血偏硬, 粉味加持的川蜀麻辣鍋! @ 台中北屯-二爺饕鍋-個人燒烤鍋/小火鍋-TWOYE台中店

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  看看這張...可以讓Katherine還沒開始吃就這麼哀怨也不容易啊...>< ㄟ~~這不是最近在辦活動的新店嗎? 聽說是高雄來台中開的火鍋加盟店...   號稱火烤兩吃的創新吃法...真虧他們敢說阿= =" 其實最早的高雄二爺饕鍋距離現在也不過三年多的歷史 前陣子丐幫集團在大墩路新開的契双舞鍋也是搞這種火烤兩吃... 而且台中地區有三十年歷史的九冠樓的神仙爐也早就出現這種吃法(攤手) 對於這樣的廣告詞 也只能嘆口氣說無奈囉!     店址位於昌平路一段與文心路口 就在之前吃過的饗炎食上斜對面... 地      址: 台中市北屯區昌平路...(繼續閱讀)

【食記】與蘇力作伴,颱風天也要吃個飽飽飽! ~ 台中中區-寧記麻辣鴛鴦火鍋-民權店

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雖然百般的不願意... 但是蘇力(SOULIK)颱風硬是要挑星期六相聚(下次可以早一天來好嗎[email protected]@) 不得已之下 只好取消了到鐵板燒餐廳吃早午餐的行程...來與蘇力作伴>< 不過還不少人給蘇力面子~~ 都沒有營業@@ 後來想到了這間寧記鴛鴦麻辣火鍋 居然有開耶...那就... 地      址: 台中市中區民權路60號 電      話: 04-2229-1278 營業時間: 11:30~01:30 網站: http://www.wretch.cc/blog/ningchi199 ;http://www.facebook.com/pages/%E5%AF%A7%E8%A8%98%E9%BA%BB%E8%BE%A3%E9%B3%B6%E9%B4%A6%E7%81%AB%E9%8D%8B/25208...(繼續閱讀)