【食記】台中鮨匠手作壽司@北屯東光市場旁捷運MRT二分埔 : 食材新鮮,壽司紮實,吃的到補身白子的平價日式料理

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以往水哥在台中想吃壽司 大概都會先想到和壽司, 佐竹日本料理, 魚沒有煮或是青日本料理... 像什麼阿裕壽司那種需要排隊排很大的通常都不會考慮 畢竟吃飯也不能只是看價格, 還是要注重一下氣氛與環境品質 你說是不是?   今天水哥要帶大家來吃的這間鮨匠手做壽司 位在北屯區的東光市場與文昌國小旁 當初看到這間店的住址還想說~咦~好熟悉唷@@ 原來隔壁就是水哥來吃過N次的饗焱食上嘛XD 之前沒有特別注意, 不知道是甚麼時候開了這麼一間手作壽司店   店門口除了顯眼的燈籠外, 其實並沒有做過多的裝潢 但還是可以隱約感受到低調的日式風格 &n...(繼續閱讀)

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【食記】台中らーめん山頭火台中大遠百店@西屯TopCity 大遠百捷運BRT新光遠百 : 感動!!美味的旭川鹽味拉麵終於來台中了>///<

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來自北海道旭川的山頭火拉麵終於來台中開店啦!! 店址位於台中的Top City大遠百 算是台灣的4號分店呢! 其餘三間可是都在台北喔~~ SOGO復興店, 京站店, SOGO天母店   地點位於11樓 大概是南北兩棟的中央交會之處 不過有點尷尬的是, 正對門的可是之前水哥也來吃過的北海道新鮮生拉麵     每間店的內裝風格都有點不同 但台中店的空間與其他幾間相比, 可是大上不少呢   雖然座位很多 不過還是稍微小等了一下才進場 粗估一下排隊的人潮大概在十五個左右 應該不算太多!   今天是跟幾個同事一同前...(繼續閱讀)

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【食記】台中Good Lu Lu 鐵熊二樂丼飯鍋物專賣店@南區台中高工&中興大學 : 水準之上的平價丼飯與創意鍋物

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好些日子沒來到高工路這附近用餐 上一次來應該是來松盈傳奇吃冰XD 不過今天要來吃的是一間主推丼飯與鍋物的專賣店~~鐵熊二樂 二樂是取自諧音餓了, 挺有趣的吧?! 店址位處台中高工與中興大學中間, 離影像咖啡館也相當的近呢~~!   兩個店面寬加上全透明落地窗 給人舒服大氣的fu... 聽說這裡以前可是鯊魚咬吐司呢?   門口有菜單 可以先參考一下價格與菜色哩~~~   入店後隨即有人會來招呼與帶位 態度很好! 不過可能是因為客人有點多, 有點忙碌, 人手不足的感覺   入座後會隨即送上菜單 這裡採自助式的~~填好單...(繼續閱讀)

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【食記】2014中部部落客年終聚餐@台中西區況味慶宴遇功夫菜 : 料好實在, 平價, 用心又好吃的創意台菜!

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前幾天水哥舉辦了中部部落客社團的2014年終聚餐 這也是從開始以來第三年對外舉辦了! 在過年前喬一下時間~大家一起吃個飯, 聯絡一下感情 :) (o.s. 平常不是沒多久就在聚了嘛XD)   不過也因為最近事情太多, 太晚決定時間 所以雖然成員數量已經超過前一年的三倍 但聚餐人數卻跟往年差不多 回想一下, 第一年是在被全體打槍的紅湯麻辣鍋(掩面) 第二年是在小北澤壽喜燒 而今年想說換個地方...也換點精緻的菜色 :P 所以水哥最後想起了之前吃過印象很不錯的況味慶 請大家來嘗點不一樣的創意台菜^^   這個況味慶地點是在公益路85度C的對面... 其實店面沒有很...(繼續閱讀)

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【食記】台中DonMono 鮮五丼丼飯專賣店忠明店@北區大潤發 : 口味表現不俗,價格尚稱實惠!

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2015的第一天... 都沒出門~~在家寫東西補眠 第二天~就帶著水媽去敗家 一連走了幾間量販店後決定要來吃個晚餐... 自從大潤發美食街改裝後~幾間光鮮乾淨的連鎖餐廳進駐 不過感覺上可以選擇的店就變少了   像是水媽本來想吃麵的 以前還有個溫州大餛飩可以吃... 但現在大概只剩下鮮五丼的牛肉烏龍麵可以選擇了吧? 不過水媽又不吃牛~~只能挨餓了   鮮五丼是三商行的關係企業 如果仔細看的話, 其實點餐流程, 店格設計與用餐方式會有點類似三商巧福!   日式丼飯的連鎖店目前是蠻多的 像是之前吃的燒丼跟滿燒...(繼續閱讀)

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【食記】台中Shen Chuan Tuen 神川吞日式料理.定食專賣-神川日本料理@西屯中科水世界 : 料好實在,飽足感滿分喔^^

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最近水哥吃最多的~大概要算是丼飯了吧 像是滿燒肉丼食堂與今天要介紹的神川吞定食專賣 雖然經營模式不太一樣 卻都是以日式蓋飯為主的料理店...   這間神川吞的據點在台中的西屯路上 對面就是小有規模與名氣的中科水世界 一旁則是鯊魚咬土司的西屯店, 應該是挺好找的@@   別有丼天~~還挺有創意的!   老實說招牌真的沒有很起眼 但卻還挺有日本味的 尤其是店門口的鯉魚飄 算是少見的裝飾品! 水哥也很喜歡~以前去日本的時候還特地找回台灣當家中擺飾!   而門口的看板娘人形立牌相當顯眼 (後來才知道原來那個美女是老闆...(繼續閱讀)

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【食記】台中Yakiniku Don Syokudou 滿燒肉丼食堂青海店@西屯 : 味道不差,口味較清淡,滿一點會更好!

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好陣子沒吃丼飯了... 最近發現台中出現了一間滿燒肉丼食堂 火紅般的招牌與木色裝潢感覺十分誘人 之前還在裝潢時就有路過...當時就打算要找時間來踹踹看 只是~沒想到一轉眼的功夫...台中都已經兩間分店了@@   而從側面得知 這間似乎是從台北冒出來的 最近在全省各地的展店速度相當的快@@ 除了台北與新北之外, 竹北,  員林與嘉義目前都看的到影子呢! 這次選擇來吃的是台中青海店! 地點大概是在青海路與四川三街口 兩層樓的用餐空間 外觀整體弄得還挺有模有樣的!   一樓主要是透明玻璃窗 從外面就可以感受到一股日本風格的氣息 &n...(繼續閱讀)

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【食記】嘉義Sakurai House 京都櫻井家日式料理.定食.鍋物.甘味.茶飲專賣@東區捷運BRT民族停車場 : 用料紮實超划算的平價日式定食

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  以往來嘉義 好像都是吃夜市或者小吃比較多 若要選擇餐館~還真不知道該來點什麼好@@ 這次嘉義行程的第五站 來到了位於嘉義BRT民族停車場站附近的這間京都櫻井家   走的路線是日式料理 主推的是平價豬排定食與丼飯   不使用劣質油的公告... 嗯~最近這個很敏感阿XD   用餐的環境分為兩層樓 以店內的消費者來看~客層應該主要是學生族群   找到位子坐定後 就可以開始劃單點餐 最後再拿去櫃檯買單就行囉!!   選擇算多 無論鍋物, 定食, 丼飯還是麵類 單點價位都在NT...(繼續閱讀)

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【食記】台中豐之味日式蛋包飯.咖哩.蓋飯.拉麵@北區自然科學博物館 : 物美價廉.經濟實惠的日式定食選擇!!

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以往來逛科博館 好像都是吃麥當勞比較多 經由同事的介紹才知道 原來在靠植物園這頭的西屯路與健行路口 有一間名為豐之味的日式蛋包飯聽說不錯... 而同事推薦的是厚切豬排蛋包! 因為本來就喜歡蛋包飯, 所以水哥就特地找個時間來這裡試試看 :P   店面看起來不大 也不算是很日式的裝潢 不過似乎還有二樓!   店門口的招牌著招牌是日式蛋包飯 蛋包的部分加了牛奶~~而裡面使用的是炒飯! 不過好不好吃就要吃看看了@@   進門後基本上會有人招呼帶位 有看到有的桌子有預約牌 應該是可以預約 但是~~好像到關店前都沒看到那桌有...(繼續閱讀)

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【食記】台中魚匠海鮮居酒屋GYO [email protected]西區 : 簡單食材精緻呈現, 享用美味料理與酒類放題的好所在!

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可能是標準越來越高的關係 總覺得與其吃到難吃的東西~不如就別吃了@@ 算算~~似乎也好段日子沒吃日本料理了 這間位於精誠十六街37號的魚匠居酒屋是格友推薦給水哥的 趁著隔天放假的颱風夜前夕~看過電影後決定到這裡吃吃宵夜XD 雖然說們這一帶應該不太好停車 不過~店址的前方就是大型的收費停車場 這樣看起來~似乎又更方便了!   店址隱身在大樓之中 遠遠望去簡直像一個高級料亭...相當的有氣氛與質感   門口有簡單的菜單可供參考 另外還有三小時酒類飲品喝到飽的選擇!   有錯字的招募公告XD   既來之則安之 ...(繼續閱讀)

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