【食記】台中Ukiya 有喜屋日式煎餃。居酒屋@南屯黎明新村 : 單品獨特, 口味紮實, 台灣少見的鍋貼居酒屋喔!

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也許你常吃日式燒肉或者日本料理 亦或者你常去居酒屋把酒言歡 但~日式煎餃居酒屋, 你吃過了嗎? 這天的天氣不太好...外面的雨就像是用倒的...= =" 不過因為早已跟朋友相約, 所以還是在下班後, 開車帶朋友一塊來吃飯!   而今天要吃的這間, 從外觀看來..似乎與一般的日本料理店沒甚麼太大的差異 不過你看看一旁的招牌..., 懂了吧?! 這可是一間主推日式煎餃的居酒屋 (日式煎餃就是鍋貼, 不過好像外國的月亮都比較圓, 講成鍋貼就有點LO了XD)   有喜屋的位於公益路與永春東七路口 以往來這裡都是來吃森森燒肉或是逗趣義大利麵, 再不然就是到黎明新村 ...(繼續閱讀)

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【食記】台中Wooden Temple 木庵食事處.日式居酒屋@南屯捷運MRT溝仔墘 : 不醉不歸的深夜食堂!連香港朋友都大呼super好吃

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  自從水哥換工作後 就一直試圖發覺附近的餐廳與美味 不過大業路文心路口這一帶, 還真的是比較不熟... 像是今天來的這間木庵食事處, 其實也是格友介紹才曉得 不過一來就發現~這可完全是水哥喜歡的風格阿!!     木庵居食處位於大墩十四街與大福街口 離文心路相當的近 但是也由於大墩十四街被文心路所隔開無法互通 所以造成這邊的人車相對稀少與隱密     藏身於大樓一樓的木庵食事處 光看門面就知道相當低調, 給人十足的隱密感 據說以前是私人招待所 而現在的老闆呢, 據說是喜愛日本料理, 所以頂讓下來 ...(繼續閱讀)

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【食記】台中Bravo Beer 布娜飛比利時啤酒餐廳公益店@南屯捷運MRT溝仔墘 : 玩命關頭推薦的修道院啤酒這裡喝的到!上千支口味任你選

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大家看過玩命關頭7(速度與激情, Fast & Furious 7)了嗎? 如果有看過的話~想必會對劇中提到的比利時啤酒有深刻的印象 而劇中所提到的修道院啤酒... 剛好水哥不久前才喝過, 就順便分享給大家認識一下囉^^ 因為去年經過星羽介紹, 布娜飛的公關就想請水哥來參加它們家辦的品酒會 據說平均每一個月都有一場呢[email protected]@ 只是因為時間一直搭不上~所以遲遲沒來 Orz   今天水哥來參加的這場~~是位於台中的公益店 地點在公益路與文心路口 離即將通車的捷運綠線MRT溝仔墘相當的近   入場要簽到呢! 看看有多少人是認識的呢? XD   用餐空間分...(繼續閱讀)

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【食記】台中丸億生魚片.握壽司@北屯新一點利黃昏市場 : 立食再進化,食材新鮮,有所堅持的傳統市場美味!

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傳統市場也能吃上高級料理? 沒錯~~自從第二市場的楊媽媽立食店被部分網友推薦後 台中也陸續出現了幾間類似的日式料理店...像是比較為人所熟知的鵝房宮就是一例 今天要來吃的, 算是與鵝房宮位屬同一個市場內的丸億生魚片   丸億生魚片位於北屯遼寧路上的新一點利黃昏市場 聽說這個市場以前是位於北屯路上 前幾年才搬進來遼寧路... 第一次來到這點有點訝異...嘖嘖...還真大啊!! 而且停車場對於汽車與機車可都是相當方便的呢...   停好車後 從一旁的路口走進來 抬頭一看就可以發現新X路的牌子... 其實那個標示有點掉漆...與一般路上的不同, 像照片中...(繼續閱讀)

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【食記】台中鮨匠手作壽司@北屯東光市場旁捷運MRT二分埔 : 食材新鮮,壽司紮實,吃的到補身白子的平價日式料理

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以往水哥在台中想吃壽司 大概都會先想到和壽司, 佐竹日本料理, 魚沒有煮或是青日本料理... 像什麼阿裕壽司那種需要排隊排很大的通常都不會考慮 畢竟吃飯也不能只是看價格, 還是要注重一下氣氛與環境品質 你說是不是?   今天水哥要帶大家來吃的這間鮨匠手做壽司 位在北屯區的東光市場與文昌國小旁 當初看到這間店的住址還想說~咦~好熟悉唷@@ 原來隔壁就是水哥來吃過N次的饗焱食上嘛XD 之前沒有特別注意, 不知道是甚麼時候開了這麼一間手作壽司店   店門口除了顯眼的燈籠外, 其實並沒有做過多的裝潢 但還是可以隱約感受到低調的日式風格 &n...(繼續閱讀)

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【食記】日本九州福岡天然とんこつラーメン専門店 一蘭本社總本店@博多中洲町捷運MRT中洲川端 : 福岡限定不囉嗦,來一碗天然又好吃的一蘭拉麵吧!!

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這次去日本 第五天的重要行程之一 就是到福岡市的博多區來吃一蘭拉麵!!   因為這裡有一蘭拉麵本社的總本店就在這裡 雖然對外營業的只有一二兩層樓 但是這麼一大棟總是要來朝聖一下的囉~~~   交通的部分就搭乘鐵路到中洲川端站 從2號出口走出來後沒幾步路就到囉^^   雖然沒有誇張到高聳入雲 但光掛著燈籠的樓層就有12層... 賣拉麵可以賣成這樣也算不凡了吧? XDDD   這裡的一蘭分為一二樓 除了營業時間為24小時之外, 營業方式也不太一樣 像是一樓是以往沒接觸過的一蘭屋台 二樓則是以往吃過那種個人小格子的用餐空間!   室內的路邊攤風格? 大概可以這樣...(繼續閱讀)

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【食記】台中曜-炭火.食帶博館本店@西區自然科學博物館捷運BRT科博館 : 價格中等,口味可以接受,如果不要殺很大就更好了…

【食記】台中曜-炭火.食帶博館本店@西區自然科學博物館捷運BRT科博館 : 價格中等,口味可以接受,如果不要殺很大就更好了... 區域 台中市 合菜 宵夜 居酒屋 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 燒烤/燒肉 西區 酒類 飲食/食記/吃吃喝喝  (繼續閱讀)

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【食記】台中Shen Chuan Tuen 神川吞日式料理.定食專賣-神川日本料理@西屯中科水世界 : 料好實在,飽足感滿分喔^^

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最近水哥吃最多的~大概要算是丼飯了吧 像是滿燒肉丼食堂與今天要介紹的神川吞定食專賣 雖然經營模式不太一樣 卻都是以日式蓋飯為主的料理店...   這間神川吞的據點在台中的西屯路上 對面就是小有規模與名氣的中科水世界 一旁則是鯊魚咬土司的西屯店, 應該是挺好找的@@   別有丼天~~還挺有創意的!   老實說招牌真的沒有很起眼 但卻還挺有日本味的 尤其是店門口的鯉魚飄 算是少見的裝飾品! 水哥也很喜歡~以前去日本的時候還特地找回台灣當家中擺飾!   而門口的看板娘人形立牌相當顯眼 (後來才知道原來那個美女是老闆...(繼續閱讀)

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【食記】台中Kukai Ramen & Izakaya 空海拉麵居酒屋大隆店@西屯捷運BRT市政府&頂何厝 : 三種麵條讓你吃完想出家?來自Toyota豐田集團的旗下力作!

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早在幾個月前就知道 來自東京的空海拉麵要來台灣開店 這個拉麵店其實是屬於豐田集團(Toyota)旗下的! 對~就是你平常開的那個Toyota XD 是說~這個跨行好像跨很大@@ 不知道水準如何呢?   這次在台灣開的 似乎是由美國空海拉麵那邊的人加盟引進 選定的店址則是在大隆路與大洲街口!! 離捷運BRT市政府與頂何厝都約莫是800公尺左右的距離 老實說這個空海的名稱~~ 跟拉麵似乎完全搭不上邊? 總讓人有種吃完會就出家的感覺啊@@   這裡之前是賣自助餐的... 現在改成賣拉麵 裝潢風格整個改!! 大型透明玻璃落地窗與木質的牆面裝飾顯露出低調的氣息 ...(繼續閱讀)

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【食記】台中西嶼龍海鮮餐廳@西區捷運BRT茄苳腳 : 食材算新鮮,但份量略少且口味清淡…重點還沒菜單

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  市區也能夠吃到新鮮的海產?! 其實平常都是在對面的澤野吃日式串燒比較多 不過每次路過這間西嶼龍海鮮都覺得客人很多~~甚至是一直持續到凌晨 所以趁著一次友人來訪的機會 把大家帶過去吃看看@@ 地點就在臺灣大道上~~BRT茄苳腳東行站的旁邊 照片左邊那個泛藍光的建築就是了XD     不過~~ 進來之後其實有點後悔= = 因為服務人員的態度不如一般餐飲業的好... 而且~還是無菜單的那種... 整個就覺得不自在阿= =   點餐只能到門口的備餐區看著食材選擇... 還要自己決定怎麼烹調 但是~這種方式很...(繼續閱讀)

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