【食記】台中奔牛炙燒料理.橘舍餐飲新品牌@西屯新光三越-捷運BRT新光遠百 : 始終被模仿,從未被超越,平價又實在的無國界創意料理

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  通常去看電影 事前事後都是到美食街解決居多 不過除了比較偏好的幾家店之外, 吃最多的大概是麥當勞@@" 畢竟它比較安全, 儘管沒有說很好吃~但也不容易踩雷XD 這次水哥受邀到新光美食街的一間用餐"奔牛炙燒料理" 就在12樓花月嵐拉麵的旁邊 賣的東西上有點類似排餐與鐵板料理, 價位上也還算蠻平價的   哇嗚, 沒想到除了排餐與鐵板料理之外, 居然還有燉飯與四川味呢!!   基本上這裡都是以套餐為主 除了主菜之外, 還會有一碗白飯, 一碗湯以及可以免費續杯的日式綠茶! 不知道該選什麼也可以參考前面...(繼續閱讀)

【食記】台中機器人餐廳?Robot Station 鐵皮駅飲食主題館@西區草悟道&經國大道 : 新裝潢新氣象,一同來享受美味的無國界創意料理

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記得以前常常聽到什麼"機器人餐廳"怎麼樣的 總是覺得..."阿離家那麼近(500m), 有機會再去吃就好" 只是沒想到這個有機會...居然就是十幾年XDDD   這次前來... 主要是因為聽說他們重新裝潢了 並推出新的餐點, 加上友人的強力推薦...所以就來吃吃看囉! 只是很衰小的...訂位的這天下了超大雨= =""     正門目前變成這樣... 改變最大的或許是門口的紅色郵筒消失與大門上引人注目的銅色鋼彈RX-78改位置了!   據說從國外購入的RX-78銅像, 現在搖身一變成了全機彩繪 還被搬進室內取代原本的鐵人28號呢!...(繼續閱讀)

【食記】台中十七号串烤町@西區公益公園 : 技術本位,美味與創意兼具, 融入客家元素的炭烤料理

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在台中吃串燒 水哥通常是, 幾間常去的輪流跑 畢竟喝酒聊天重的是fu, 要是踩雷了可是會覺得心情更差@@" 而這次吃到的這一間"十七号串烤町"@@ 已經算是第二次 除了沒有刷卡機制之外, 大概已經算是口袋名單之一了吧?   地點在華美西街與公益路口, 鄰近忠明南路 對面就是公益公園, 算是相當的好找!   呃, 門牌號碼不是17號耶... 那為什麼店名叫十七号? 其實這裡的老闆姓徐, 其名稱的諧音, 音近客家語的"十七号" 所以囉, 身為客家人的水哥對這裡是有一點莫名的好感....   日式風格的裝潢, 不過其實這...(繼續閱讀)

【食記】台中店小二串燒vs燒肉&異國料理(忠明店) BBQ&Cuisine&[email protected]西區向上市場&開原橋 : 大隱隱於市, 口味實在真功夫, 晚餐時段也能心滿意足!!

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"店小二, 把你這兒最好的酒菜拿上來!!" 或許是金庸看太多... 不過, 這樣的一句吆喝聲, 或許是最適合這裡的對白了...?     今天跟幾個朋友來用餐的這家店叫做店小二 地點位於忠明南路與向上北路口, 是水哥到國中好友家的必經之路!! 之前還是賣奶蓋茶為主的813 而店小二開幕這麼久以來, 看過無數次, 還沒有成功勾引過水哥, 趁著難得的機會, 就來瞧瞧吧... 儘管看店名就知道這裡走的是中國風, 不過沒仔細觀察, 還以為只是間普通的中式串燒居酒屋 其實這裡不但是串燒專賣, 更能吃到燒肉與各種異國料理呢!!   &nb...(繼續閱讀)

【食記】台中In Sky International Buffet 星饗道國際自助餐@西屯逢甲夜市IN SKY HOTEL星享道酒店 : 菜色種類,份量與精緻度不足,補餐速度需要加強

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上個月初吃完了星享道酒店九樓的久享日歐懷石料理 基本上尚稱滿意 所以對於一樓價位更高一些的海鮮百匯國際自助餐 也打算找時間來嘗試看看... 所以在前不久 就跟朋友一同前往嘗鮮@@ 至於飯店與外觀等等的就參考前一篇吧!     其實像這種海鮮百匯類型的自助餐 近幾年來台中也陸續開了不少間 像是饗食天堂, 漢來海港城, 日月千禧, 栢麗廳, 太陽百匯與真膳美饌等等... 只是水哥現在不喜歡吃太撐~所以現在就比較少選擇這類吃到飽的店家 除非是有人揪吧@@   星饗道國際自助餐的用餐空間基本上是長方形的 座位分別位於四周, 取餐的部分則...(繼續閱讀)

【食記】台中Ping18 Bistro 品十八日法輕食@西屯 : 看似普通卻出乎意料,令人不自覺說好吃的異國風味!

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ping18位於大墩十八街 標榜的是販賣日法輕食 其實之前看到Katherine介紹這間就挺心動的 只是一直也沒機會來吃... 這次有幸受邀...便帶著小妤一同前往     兩個店面寬, 長條狀的空間 分別區隔為室內與室外兩個部分而營造出不同的氣氛!     門口除了菜單...還有個玻璃櫥窗 雖然好像沒有甚麼主題可言 但似乎還挺能吸引路人的目光   落落大方的透明玻璃門 整個門面的質感很不賴   進店之後發現這個用餐環境還真長阿...   因為有事先訂位的關係 服務人員也就很快的帶我們到預留的...(繼續閱讀)

【食記】台中98 Adagio Buffet 慢用美食百匯之龍蝦吃到飽@北屯 : 店別三日,叫人刮目相看!口味與取餐模式進步很多

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雖然前一次用餐的經驗不是很能讓人滿意 但一個月後, 水哥又再度來到這間98 Adagio慢用美食百匯用餐 原因無它 除了店家的再度邀約之外 老闆的經營態度與理念也是讓水哥相信這次會比之前更好些的理由   當天是星期一 照例大約是晚上6:40左右入場(o.s. 沒辦法@@ 下班後要衝過來其實有點距離) 不過還是很順利地趕上今天的龍蝦之夜!! ㄟ~~龍蝦之夜? 是阿~ 慢用百匯其實在每個星期一與四的晚餐時段都提供了龍蝦吃到飽的菜色 比起日月千禧1500左右的價格...這裡可以說是便宜了許多呢!   店內的裝潢基本上沒有太大的改變 除了鋼琴上多了 98 adag...(繼續閱讀)

【食記】台中西區-Offer oh 昨日花卷.跨界好食@草悟道 : 料理創意x口味獨家x環境舒適的無國界餐飲

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台中西區綠園道一帶的餐廳向來競爭都很激烈 除非是資本雄厚~~不然沒有一點本事還真的很難生存呢!   這間位於忠誠街與中美街口的昨日花卷 是逢甲小有名氣的造堡餐廳老闆所開的新店 大約是上個月才開始試營運吧       而這次水哥很榮幸的受邀餐與店家所舉辦的試吃活動 昨日花卷...嗯~這個店名還真有意境呢[email protected]@ 我想十之八九的人都會搞不清楚店家想幹嘛吧? XD 地       址: 台中市西區忠誠街91號 電       話: 04-2326-6984 營業時間: 11:00~22:00 官方網站: https://www.facebook.com/offeroh ...(繼續閱讀)

【食記】台中北屯-98 Adagio Buffet 慢用美食百匯 : 食材種類較少, 基本上算是均衡, 口味上還有改進的空間

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98 Adagio 慢用百匯是類似饗食天堂的吃到飽自助餐餐廳 地點就位於崇德路二段的裕毛屋隔壁... 其實這間慢用百匯同屬於搖滾種籽的團隊 而搖滾種籽的餐點水哥覺得吃過後是覺得挺不錯的 所以對這裡的餐點也有不小的期待! 地      址: 台中市北屯區崇德路二段398號 電      話: 04-2249-3877 營業時間: 07:00~02:00 網站: https://www.facebook.com/98adagio   整間店有兩層樓 一樓目前是這次要試吃的自助百匯 二樓目前還在施工 據說將來會弄成飯後小歇的lounge!   從側面來看 可以發現整間店是屬於長條型的 側面...(繼續閱讀)

【食記】台中西屯-饗食天堂自助美饌-台中遠百店 : 選擇繁多的異國創意料理,吃一圈就撐死啦…

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自從饗食天堂崛起之後 似乎已經成為日本料理或異國料理吃到飽的重點餐廳 除了往往座無虛席之外 線上訂位系統也往往需要等到一個月後才會有比較理想的用餐時間 好像沒吃過好像就很落伍似的XD 而台中遠百店開幕之後...也理所當然成為水哥的口袋名單 只是一直也都沒有機會來品嘗...而以往比較常吃的同類餐廳大概就屬上閤屋跟彩日本料理 不過感覺上價位跟饗食天堂的定位有些許落差 所以倒是還蠻好奇這葫蘆裡到底賣的是甚麼藥哩? 地       址: 台中市西屯區台中港路二段105號11樓 電       話: 04-2258-5006 營業時間: 11:30~21:30 官方網站: ht...(繼續閱讀)

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