【食記】台中Noshima Curry House 野島家咖哩屋-一中店@北區一中街夜市商圈&台中科技大學 : 咖哩就是要DIY呀,不然要幹嘛? 美味x濃郁x實在的日式咖哩專賣店!

喔喔!!

之前部落客朋友推薦的野島家咖哩屋又開新店了耶@@”

先前因為相約去sogo百貨後面吃大海拉麵

所以得知隔壁有這麼一間野島家咖哩專賣店

推薦的主因是因為聽說老闆是日本人, 口味上相當日式

所以向來喜愛日式料理的水哥也就印象相當深刻

只是~沒想到短短一年多的時間

野島家在台中居然已經有了四間分店呢[email protected]@

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這次來吃的是一中店

地點就在台中科技大學(中技)對面的小七(7-11), 遠傳與德輝美術社旁邊的巷子(九州拉麵那條)

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以前水哥對這一帶最熟悉的就是網咖與雞排…

這條小巷也是當時KK網咖的所在

再往內走一點就是有些名氣的九州拉麵!

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野島家則是走進巷內到底後就可以看到了

不過因為這裡店家太多, 招牌會稍微有點不明顯 😛

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木門, 透明玻璃與白色的字

“咖哩專門”

不用一些花俏的口號就能夠感受到店家的自信

其實水哥對這種專門店還挺喜歡的

尤其是這種日式咖哩, 去到哪都是不一樣的風味…每一口都帶有新的驚喜!

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而這裡最主要的特色呢

就是所謂的DIY咖哩

只要點選基本的飯類組合~~就可以以優惠的價格去選擇你想要的配料

一共有12種口味供你做選擇唷!!

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儘管入口不大

入店後卻發現空間不小, 據說可容納約近五十人呢@@”

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店內沒什麼明顯裝潢, 顯得相當乾淨

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冷氣當然是基本配備, 整體氣氛感覺相當的free

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內用提供的冰開水與紅茶

對嘛~日式料理就是要提供冰水才對啊!!

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沒想到這裡還有提供兒童座椅, 看來也頗適合全家一塊來用餐!

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菜單就在桌上

看好自己要點什麼~就畫到剛剛進門服務人員給的點菜單上

再去櫃台買單結帳!

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除了12種配料之外

其實剛剛所說的飯類組合也有五種

依據醬汁與白飯的量, 分別是”小小盛, 標準, 大盛, 特盛與爆盛”

可以依照個人需求做選擇, 真是十足的日式作風!!

要不是菜單是中文, 還真的挺像是在日本點餐呢^^

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因為今天想吃多點肉@@

飯量選了小小盛, 然後把配料都點了一輪((汗~~

但如果你來~~水哥不建議這樣點喔

因為這裡不提供外帶服務, 為避免浪費, 還是點些自己能力所及的會比較好

畢竟你吃不夠可以加點, 但一次點太多吃不完就會很可惜了

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填完後就到櫃台買單

目前因為剛好有活動

只要在「一中店」或「華美店」

主餐點選漢堡排、炸豬排、起司豬排,店家就會接幫您折價10元

相當的貼心呢…

還有~可別忘了還有FB打卡送薯條喔! 等等可以拿來沾咖哩吃

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上菜囉~~

呃~因為料太多而被分為兩盤!

再加上泡麵與打卡送的薯條, 這…也太豐盛了…>”<

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每種料感覺都很多

以這裡的價格來說, 可以說是相當划算呢!

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日式漢堡排, 燒燒豆腐, 滿滿蛋包, 炙起司, 炙番茄與炸南瓜

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大概是屬性的關係, 炸物類則是被放在同一盤

起司豬排, 炸豬排, 青花菜, 檸檬雞柳條與雞米花

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泡泡麵

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滿滿蛋包

吃起來有點類似滑蛋

比起一般的蛋包飯可是更加的香滑順口

甚至還有一點回甘的甜味, 配起咖哩可是相當的下飯喔

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炙起司

顧名思義就是在咖哩上放置起司後再下去做炙燒的動作

與其說是像焗烤, 可能會被更接近起司加量的披薩表面

與咖哩混在一起後味道十分的香濃可口

以後來吃應該都會加點這個部分吧!!

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日式漢堡排

據說是店家手工製作的

老實說剛上桌時可能由於顏色的關係

水哥本來有點失望

不過實際上吃下來, 口感相當的juicy

肉質不會過硬, 可說是相當的好吃!!

喜歡吃漢堡的朋友不妨嘗試看看

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炙燒番茄

把番茄切薄片再拿去做炙燒

表面與邊緣會有收乾的感覺, 也帶有一點些微的炙烤味

算是味道比較清淡養身的選擇喔!

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燒燒豆腐炸南瓜

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豆腐相當的軟嫩, 吃起來不會有粉粉的感覺

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炸南瓜則是外表微酥, 咬下去後南瓜的氣味才會散發出來

連平常很少吃南瓜的水哥都不討厭喔!

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炸豬排與起司豬排

其實外表看起來相當的接近

連厚度也很有誠意!

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兩種吃起來其實都蠻厚實的

就差在裡面的起司部分你喜不喜歡

而這裡的炸物水準算不錯, 四種裡面基本上沒有過乾的

吃起來也還保有一定的水分!

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檸檬雞柳條, 雞米花與青花菜

檸檬雞柳條吃起來不會太乾, 檸檬味也比一般市面上的要明顯許多, 應該是用比較貴的食材等級吧?

雞米花的部分則是有點微辣, 咬起來是這幾種之中最為酥脆的, 這個部份也蠻推薦…

至於青花菜, 在這裡面算是清流…

因為沒有過多的調味, 吃起來也相當的爽口

當你吃到欲罷不能的時候, 就知道…是時候來一朵花菜了XD

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泡泡麵

這個部份似乎是使用王子麵

店家主要是幫你煮熟, 吃法則是要拿來沾咖哩!!

咖哩乾麵~~~你應該懂吼^^”

沒想到還挺搭的就是!

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嗯~

有沒有發現水哥都沒說這咖哩的味道如何= =?

因為料的份量太多, 光吃就很撐了…

而且料太多也會搶味, 反而比較沒辦法品嘗到咖哩的原味

這也是水哥不建議你一次點這麼多的原因 Orz

而且料與咖哩比例不均的話

還會造成搭配起來不夠均衡, 需要額外再加點咖哩醬或是白飯來搭配

雖然一份20很便宜! 但就怕大家來吃的時候會跟預期有所差異, 甚至造成浪費@@”

像是水哥朋友點的這份

小小盛+滿滿蛋包與燒燒豆腐(NT$100)

就是便宜又大碗的選擇!

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其實這裡的咖哩味道相當濃郁,日式風格顯而易見

雖然使用了大量蔬果去熬煮

但是由於蔬果在熬煮前就已經弄成碎末

所以你在咖哩內看不到明顯的塊狀物, 要入口後才能感受到廚師的用心與努力

難怪店內的服務人員說對它們家的口味有相當的自信@@”

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最後來看看我們的打卡薯條

只是已經吃不太下了…XDDD

味道上跟麥當勞薯條去鹽後的感覺很類似

本身味道較淡, 難怪會說建議拿去沾咖哩~~!!

打卡薯條

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以今天來看

再訪應該是沒有什麼問題

只是~之後就不敢再一次點那麼多^^”

雖然最後除了薯條以外的~還是吃完了就是…((汗~~

還有阿

水哥最後還跟店家借了爆盛的碗來拍個照…

感覺好威阿, 可惜水哥沒辦法^^”

吃飯還是來個八分飽比較健康養身的啦XDDD

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Noshima Curry House 野島家咖哩屋-一中店

地 址:404台中市北區三民路三段120巷4號1F(三民路育才街口旁, 九州拉麵巷內)
電 話:04-2225-3941
營業時間: 11:00~22:00
網 站:http://www.pearcafe.com.tw
粉 絲 團:https://www.facebook.com/pages/野島家咖哩屋-ㄧ中店/1631193293759745

請多指教, 有什麼想法都可以說