【食記】NINI 尼尼義大利餐廳旗艦店-台中NINI公益店@南屯 : 幽靜, 時尚, 美味…適合好友共享

哇~買尬

我的天外天麻辣鍋不見了啦… ><

怎麼變成什麼NINI???

上網查了一下才發現, 原來NINI尼尼義大利餐廳是來自於北部的連鎖店, 從1999年的桃園南崁台茂店以來已經有16年的歷史了!

想想~ 好像去還前年還有聽別的部落客推薦台茂店給我

如今終於開到台中了嗎?

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地點就在原本公益路上天外天麻辣鍋的舊址, 昌街與公益路口

一旁是曾經去過的西那不落, 對面則是鼎鼎大名的電影fu餐廳

說真的…已經跟原本完全不像了= =”

不過現在的樣子, 確整個比天外天更high class

利用木頭營造氛圍的感受相當明顯

整個就是走大器, 質感路線的藝術風格阿!

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服務人員基本上還挺機靈

只要你靠近門口就會有人出來接待或詢問

給人的感覺還不錯

就算是待位區也是設置在店內, 不會吹風受凍!

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用餐空間分為兩層樓, 只能說相當的大

水哥來過兩次都是被安排在二樓

基本上就是利用木質與沙發做搭配結合

沙發椅超軟但富有彈性, 舒適的使人坐了就不想起來, 整個超爽…哈哈

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而且…由上往下俯瞰的感覺其實還挺不賴的!! 哈…

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一樓的部分有一大半大概都是廚房

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不過櫃台部分還是有做一些食材用料的展示

裡頭用的初榨橄欖油(Sannino)與義大利麵條品牌(Agnesi)據說可都是義大利前三大的品牌呢!

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話說回來~NINI用餐的座位都是先被準備好

在你坐下來之前, 餐桌紙, 餐具, 菜單及水杯都已經擺定位了, 就差倒水囉!

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看看桌上的菜單與桌墊

喔~原來NINI的由來並不是單純裝可愛的NINI

剛剛在一樓看到的展示也不只是做做樣子

而是根據品牌所堅持的四元素組成

N: natural 自然
I: initial 獨創
N: neat 純淨
I: impressive 感動

一副就是很注重食材來源本質, 要讓你吃出原味與感動的樣子

嗯@@ 越來越多餐廳注重食品安全應該是件好事呢!!

只是這也讓水哥想到周董的麥烝瑋 Mai

我的N 是natural 的N
我的I  不是impossible的I
我的N 不是那裝可愛NINI的N
不是那裝可愛NINI的NI

呃~果然還是周董厲害多了= =” 還好它不會來看…我也不是靠寫詞吃飯的XD

 

哈…趕快回來點餐…

你一開始看到菜單可能會覺得這裡的價位算是中等偏高(主餐大多落在185~360間)

不過其實並不然, 因為這裡的用餐理念跟一般不同, 每一道的份量都比一般多

單吃一道你可能就會覺得撐了@@

所以比較推薦的用餐方式是點來分食!!  義大利麵與燉飯CP值還特別高

而且點主餐還是可以升級套餐, 只要加130就可以多麵包, 抹醬, 濃湯甜點與一份飲品!!

酒類的種類不少

紅酒單杯也只要125呢@@

儘管廚房在樓下

不過送餐的速度卻沒有怠慢

點完餐後, 服務人員很快的就會開始把東西送上來

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以麵包為例

附餐的麵包會附上奶油與鮪魚抹醬, 相當的好吃

脆皮餐包(x2)+鮪魚抹醬(NT$60)

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原本以為只是普通的餐包

沒想到在酥脆的外表下, 裡頭居然是相當柔軟有彈性的!!

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單吃的口感就很好了

不過鮪魚抹醬更是不要錯過喔…

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湯的部分則有兩種, 料給的都蠻多的

不過素的對水哥來說有點喝不慣呢><

黑橄欖彩椒清湯(素)(NT$75)每日奶油濃湯(NT$60)

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每日奶油濃湯(NT$60)

奶油味濃郁~基本上算口味重的, 不錯喝

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黑橄欖彩椒清湯(素)(NT$75)

主要是橄欖, 彩椒與蘑菇…

雖然湯頭不錯, 可是好素阿@@”

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黃金炸軟絲佐調味番茄醬(NT$135)

炸的不錯, 粉也很薄, 口味在一般水準之上

但可能是受限於容器尺寸, 感覺就有點小份

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飲料的部份可以請店員餐前或餐後送

整壺的之後都可以回沖, 口味與調味配料給的也很完整

感覺的到有用心呢

有機伯爵茶(NT$145)

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黃金山脈花果茶(NT$165)

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杯子超可愛的@@”

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花草茶的壺口還有濾網~不用怕有雜質跑出來呢

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焦糖瑪奇朵(NT$145)

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表面的焦糖也如拉花一半繪製成一個圖案

咖啡味明顯, 甜度則是尚可, 還不至於過甜

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主餐的部份

水哥來用餐的這兩次分別點了義大利麵, 燉飯排餐

感覺水準都是中上水平

大概分享一下@@”

海膽蟹肉義大利麵(NT$320)

由海膽醬汁與蟹肉烹調而成

所以其實是吃不到海膽的…

基本上口味算是濃郁, 類似白醬, 口味上則是較重, 放冷容易膩

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份量很大, 麵條中偏軟

大約是一般市售的1.5倍量, 所以適合點來分享…

不過後來水哥發現…NINI的餐點就是如同前面所提到, 比較適合分享分食的啦!

比較令人吃驚的部分是, 麵裡面的蟹肉超級多…

而且每一塊都很大呢!! 愛吃螃蟹的人肯定會喜歡 ^^

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野菇蟹肉燉飯(NT$320)

據說是店內招牌的野菇蟹肉燉飯

好吃到不知道怎麼介紹…

所以就點了XD

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上桌後你大概就會明白它的意思

雖然它只是台灣米

但是米沒有熟透, 所以口感雖然吃不到米心, 但是卻不至於與道地差太多, 應該會是多數人比較能接受的口味

而料的部分, 蟹肉依然不少, 但是沒有海膽蟹肉義大利麵那麼大塊

比較多的~反而是野菇的部分

這裡不是野菇醬, 所以相當多的香菇與蘑菇也造就了相當不錯的視覺效果與香氣

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味道溫和不鹹膩, 口感也很好…會讓人一口接一口呢!

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安格斯玫瑰沙朗(NT$980)

其實本來想點16oz的香料帶骨牛排

不過因為那道是以調味為主, 比較吃不出食材原味

所以才決定改成這道安格斯玫瑰沙朗@@

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其實仔細看的話還挺厚切的阿~~

表面的炙烤痕明顯

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搭配的沙拉菜色

有著去油解膩的各種蔬果與地瓜泥

不過~相信很多人會去忽略它XD

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雖然只是choice等級, 但這道是吃肉質為主

所以建議只靠鹽~不沾其他調味料來食用

而熟度店內人員是建議五分, 烹調的火侯確實是拿捏得很好~~

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油花分配的比例也還算均衡, 筋也很少

粉嫩嫩的牛排…咬下去真的感受得到juicy噴汁的感受

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乾燒煙薰辣味豬肋排(NT$360)

豬肋排的部分, 採先醃後燒烤的方式

表面看來不油膩, 並把味道都鎖在裡頭…

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六節肋排算是相當的有份量

不過也應該看的出來, 這道吃的是重口味, 而且是微辣的那種!! ^^

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厚度超越10元硬幣的直徑

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沒想到意外的超級好切@@

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底部筋膜

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吃起來相當入味

肉也不乾澀

只是底部的筋膜是比較難啃

以這樣的價位上表現算是很不錯囉^^

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甜點部分

有焦糖烤布蕾跟提拉米蘇蛋糕兩種

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提拉米蘇的口感濕潤不膩, 帶有微微的甜與苦

入口還會感受到有點慕斯的感覺, 算是相當解膩好吃的!

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烤布蕾的部分表面烤的脆脆的

糖的厚度控制的也很好, 不過甜

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儘管沒有香草籽~但口感算是紮實綿密, 挺好吃的

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總的來說

只要麵條再硬一點, 口味上就比一般的義式餐廳有過之而無不及

適合分食的大份量只要正常點就可以很有飽足感

若是想要嘗試多種口味, 建議就是呼朋引伴做伙來!!

與平價的義式料理相比

僅僅高出一些花費, 但在用餐, 服務與環境上, 卻能夠感到另一層次的享受

排餐部分也是可圈可點, 要原味有原味, 想口感有口感, 也還算是物有所值

加上沒有低消限制的親民策略, 相信在公益路這個激烈的戰區中~應該可以長久經營下去的囉  🙂

【食記】NINI 尼尼義大利餐廳旗艦店-台中NINI公益店@南屯 : 幽靜, 時尚, 美味...適合好友共享 下午茶 區域 午餐 南屯區 台中市 咖啡簡餐 晚餐 海鮮 燉飯 牛排 義式 西式 豬排 酒類 飲食/食記/吃吃喝喝 香菇 麵食類

NINI 尼尼義大利餐廳|FB

NINI 尼尼義大利餐廳旗艦店
台中NINI【公益店】|FB | Menu
地址:台中市西區公益路二段18號
電話:04-2328-8498
營業時間:11:00-22:00

 
NINI 尼尼義大利餐廳【南崁店】|FB
地址:桃園市蘆竹區南竹路二段313-1號
電話:03-313-8498
營業時間:11:30-22:00

 
NINI 尼尼義大利餐廳【台茂店】|FB
地址:桃園台茂購物中心6樓
電話:03-222-3272
營業時間:11:00-22:00

官方FB: https://www.facebook.com/ninigarden

✔平日不限時✔假日用餐兩小時✔需收一成服務費✔無低消

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