【食記】新竹桑尼咖啡館 Sunny Caffè – Handpressed [email protected]竹北高鐵HSR六家 : 環境閒適工業風, 手沖單品.花式新選擇

最近公事繁忙

趁著周末, 安排一點時間到新竹南寮漁港抓寶可夢(Pokemon)放鬆一下

不過在此之前先到竹北喝點咖啡小歇一會

想到上次來到竹北, 似乎也好一陣子了…

要不是因為不餓, 還真想去大和園吃點燒肉呢!!

anyway…最後來了這間友人部落格上看到的Sunny Cafe

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桑尼咖啡主打的是手沖單品, 冰釀與花式咖啡

地點位於文興路二段52號

算是六家高鐵站的附近, 走路過來也頗近的

據說已經是許多竹科與竹北人的愛店

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除了門口的全落地玻璃櫥窗之外

也有一個立牌…不過桑尼跟雞是有甚麼關係呢?

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走進店裡, 可以發現工作人員並不多

瀰漫著一股輕鬆的氣息

不過基本上的應對與服務態度倒是沒什麼問題

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用餐的空間不小

桌與桌之間也保有適度的空間

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特殊的高腳桌椅

莫非是要呈現公雞的意象?

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可供閱讀的書籍, 水瓶與咖啡相關的產品

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桑尼冰釀(原價NT$150)

看起來很像小酒瓶的容器

其實裝盛的是店家特製的冰滴咖啡

據說常常收到不少竹科員工的團購訂單呢

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還蠻特別的裝飾

也記錄了桑尼的成長

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二樓則有點類似小型包廂

還可以出租給人做包場辦小型活動之用

連投影機與投影布也都一應俱全

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工業風的裝潢與造景

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門口還有三個冰滴壺

剛剛說到的桑尼冰釀, 每天限量供應的冰滴咖啡就是這裡來的唷!

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回到座位, 看了下菜單

這裡基本上是以賣咖啡為主

義式, 美式, 手工沖泡, 花式, 酒香與冰滴等等, 感覺相當的專業

餐點的部分則是輕食與甜點…並沒有義大利麵或者燉飯之類

這也讓水哥想起了一些咖啡館

雖然原本也只是想要提供純粹的好咖啡, 但抵不過市場的無情, 最終還是推出了一些主食類的產品

哈~ 好在味道還不錯吃…

但, 可不是每一間都能做到呢

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不過由於店內的菜單禁止拍攝

所以我就不放內頁的東西了…

喔~對了, 雖然有的座位牆上有插座, 不過其實是不提供的, 也無法攜帶外食

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如果你不愛咖啡

也是可以選擇非咖啡與酒精類的

像是這個黑櫻桃果粒茶

 

就是一整壺還可以回沖的

黑櫻桃果粒茶(原價NT$200)

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一整壺已泡好, 方便飲用

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倒出來後, 原來呈現酒紅色

乾中帶酸, 或許這就是黑櫻桃的口味吧?

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比較特別的是

除了糖漿之外, 還提供了回沖用的茶葉與果粒

讓你就算回沖~味道也不會越來越淡, 相當的貼心

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黑色氣泡(原價NT$180)

這個是花式咖啡的一種

基本上就是可樂搭咖啡混的

喝起來有點類似氣泡咖啡

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不過妙的是, 多了些可樂, 甜味及碳酸感..

與氣泡咖啡的氣泡水口感相較之下又是另一番風味

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花生圓舞曲(原價NT$230)

花生圓舞曲有點像加了花生的拿鐵

上面的拉花感覺還不錯! 不過這款似乎只有做熱的

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香氣還挺明顯的

而且能吃到花生的顆粒, 是少數具有口感的特色拿鐵呢!

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單品咖啡-哥斯大黎加(原價NT$260)

這裡的單品咖啡是手沖

除了提供熱的公杯供飲用之外, 也給了一杯冷的與手工餅乾

在享受咖啡之餘也可以有一些飲用上的變化

哥斯大黎加的是中深焙的豆子(亦為是店家自行烘製)

喝進嘴裡的味覺變化可說是相當多重呢!

黑莓, 甜瓜, 蜂蜜, 核果與巧克力…仔細想想, 似乎還真的是這些風味組合而成呢…

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小杯無把手的是冰的…

同一種咖啡, 冷熱喝起來還真的是兩樣情

相較之下, 水哥似乎還是比較愛冷的呢@@

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手工餅乾, 也是桑尼自製

聽說這片是伯爵紅茶口味

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口感偏乾, 但有香氣

如果喜歡的話也可以單點

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而餐點的部分

桑尼堅持只賣輕食與甜點

所以在這裡就比較沒機會吃到義大利麵與燉飯

花生火腿巧巴達(原價NT$180)

這個是店內人員推薦, 屬於比較能飽食的選擇 😛

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使用了新鮮的火腿, 起司, 生菜, 蛋以及花生醬製成

層次分明, 排列的也相當漂亮

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因為店內多數食材與調味料都是桑尼咖啡自行製作條配

麵包的部分則是桑尼精選的廠商製作

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上桌時帶有一點麵包的香氣

拿起來則是意外的柔軟, 具有彈性

咬下去會感覺有多種層次, 味道配的還蠻合, 不會有偏甜或偏鹹的情況

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法式鹹派(原價NT$180)

這裡的法式鹹派比較特別, 一旁還搭配了加了油醋的生菜沙拉

而內餡據說也是桑尼自製

呃~這樣不會太累嗎[email protected]@”

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餡派一向都是看起來乾乾的, 似乎在哪裡都不意外

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不過這裡的口感蠻厚實, 味道也夠明顯與適中

是少數吃到會喜歡的

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檸檬塔(原價NT$90)

不過這天吃到最讓人驚豔的, 應該是這道檸檬塔

目前還沒有出現在菜單上, 屬於隱藏項目…

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一般在外面吃到的檸檬塔

通常都太酸或者過甜…再不就是內餡有點無味導致噁心

不過桑尼的檸檬塔完全顛覆水哥以往對於檸檬塔的印象

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內餡的酸與甜調配得十分融洽

硬度也夠..

還有點類似帶冰沙口感的義式冰淇淋

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每一口都是令人難忘的檸檬味

外層的塔皮表現得也不錯, 不容易破裂

就算切成一小塊一小塊地吃應該也很適合

放久了也能保有一定的口感

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原味冰釀(原價NT$150/150ml/5o.z.)

最後水哥離開前還帶了一罐桑尼的原味冰釀(就是一般說的冰滴咖啡)

一天限量30瓶

店內飲用與外帶則是不同的價位

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據說桑尼的冰釀咖啡因為低溫萃取的緣故

會形成一種於濃厚滑順的咖啡味, 它們稱之為酒香

之所以選擇這個類似酒瓶的瓶身, 正是想彰顯這個特質

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雖然桑尼表示帶回去的味道~只要有冰也不會有改變

不過還是拿杯子現場倒了一點來飲用 😛

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喝起來味道的確比一般市售的冰滴咖啡要來的厚重

可能也是因為如此

在瓶身上也掛了使用吊牌, 寫明了可以按照個人喜好, 利用水, 冰塊或鮮奶做味道上的稀釋與調整

所以你也別看這小小一罐…要喝完也不簡單呢XD

根據桑尼的說法, 你也不用擔心喝這種咖啡會傷胃或者攝取過多的咖啡因導致健康問題

因為冰釀過的咖啡, 在同濃度的情況下, 咖啡因的含量也是比較低的呢!

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如果喜歡這裡的環境與咖啡

也可以考慮加入會員

價格上還會有約8~85折左右的優待(看菜單標示, 不過菜單的問題前面有提過), 相信對喜愛咖啡的人來講會划算許多!

不然…外帶也有優惠價格呢

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而且這裡的外帶杯用料還特別好…

應該看就知道了吧 😛

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阿~對了

這裡還會每個月定期舉辦一次讀書會

聽說會邀請一些名人或居士來跟大家分享一些有的沒的

活動基本上免費, 只需要消費一杯咖啡就好

有興趣的人也可以利用這個機會來嘗試看看囉…

相信應該會多少有些收穫的^^

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桑尼咖啡館 Sunny Caffè – Handpressed Coffee

地 址:300新竹縣竹北市文興路二段52號
電 話:03-667-3938(建議先預約以免想吃的吃不到唷!)
營業時間:10:00~21:00(週一休)
網 站:N/A
粉 絲 團:https://www.facebook.com/Sunny-Caff%C3%A8-932827936748374/

請多指教, 有什麼想法都可以說