【食記】台中森森燒肉公益店 モリモリ焼きにく@南屯捷運MRT溝仔墘 : 單點燒肉華麗現身,食材品質與口味持平

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水哥最常吃的單點燒肉~森森燒肉

在去年開了新店

連同原本的黎明店, 目前總共有兩間

而這個新店址, 也正是之前水哥曾經來過的和稻鍋物

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地點位於文心路與公益路口

鄰近未來的捷運MRT溝仔墘站

看起來應該是沿用之前的兩層樓建築

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店內大廳還有一個Instagram的牌子

應該是可以用來拍照用的@@

相較於一般都是拿Facebook做擺飾, 使用Instagram可就更難得啦

連底下的Hashtag都有是哪招 XD

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這次主要是跟同事一起聚聚

只是黎明店又去太多次…所以乾脆來新店吃看看

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基本上空間很大

而用餐區都在一樓, 一整個視野良好@@

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店內的隔間跟之前和稻頗像

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如果有需要

也有團體包廂可以使用

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今天被安排在比較接近門口的六人座

中間有一個使用炭火的烤爐!!

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環境維持得跟黎明店一樣

都挺乾淨的

碟子裡也是熟悉的味噌燒肉醬

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溫和不死鹹的雞湯, 讓人一碗接一碗@@”

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菜單則是新的封面

比起之前的感覺更多了些高檔的氛圍 😛

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之前來大部分都是點套餐居多

這次前來, 發現套餐內的食材有的還能更換

似乎比之前更貼心了呢!

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這次還是先來個五人份套餐好了@@

平均來一個人還在700之內

以單點燒肉的水準來說, 是算相對實在又划算的囉!

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首先是飲料跟沙拉先上

由左至右分別是綠茶, 紅茶與冬瓜檸檬

三種裡面水哥比較愛紅茶, 不過森森的冬瓜檸檬其實也比之前進步許多

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沙拉部分

水哥推薦胡麻的..

雖然也吃過其他口味, 但感覺起來就是沒有胡麻對味

而沙拉上面黃黃的地瓜泥也保留下來了唷!

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三人份的套餐還會多一份黃金泡菜

這個水哥就沒興趣XD

但基本上應該不會太差

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不過說真的

公益店給我最大的驚喜

大概就是這個烤爐

純粹的炭火總是會讓人有點感動, 還多了點日式的氛圍

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真的很感動!!

畢竟黎明店已經剩沒幾個爐是炭火了

而且現在新的燒肉店~許多也都直接使用瓦斯爐或是陶瓷炭之類

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食材的新鮮度很夠

品相維持得算是有原本的水準

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擺盤的功力也是有維持

其實這樣要吃是比較方便的

比起某些店嘩眾取寵的偽裝成英式下午茶

取用食材可是相對方便的許多

而且其實在那樣的店, 等你要烤的時候, 也是會把食材一盤盤的拿下來@@”

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如果覺得炭火不足還可以請服務人員來加

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兩人份與三人分的肉盤會有些許差異

主要還是在於份量

而且以森森燒肉來說

食材給的份量基本上都是點餐人數的倍數, 基本上不會碰到分配不均的問題!

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白飯部分顯得比較普通

但搭配味噌燒肉醬與烤肉來吃相當的不錯

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用餐過程中也有冰沙可以解解膩

還可以續杯呢!

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不過B套餐的海鮮

種類就有點變化, 但裡頭多了魷魚

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雖然懷念以前的蝦蝦

不過現在的草蝦品質也是不差就是@@

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最後的甜點部分

從冰淇淋雙組合變成霜淇淋, 紅豆與抹茶凍

表現還算不錯

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紅豆湯則是針對不能吃冰的消費者

微甜且溫潤

但畢竟他是熱的, 我是不可能點的QQ

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基本上價格略有調整

不過水準算是有保持

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只是水哥認為上菜部分好像有點改善空間

常常會看到廚房已出餐

但服務人員將待送餐點放置走道旁的檯子

等到送到客人桌上時

就會有好像已經放了一段時間的感覺

這樣似乎在食材取用時, 就會比較不容易夾

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其餘大概就是這樣吧…

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或許跟公益店環境大很多有關係吧

儘管品質也有一定, 只是某些部分顯得似乎有點美中不足

消費者的整體感受或許就會跟黎明店有些許落差

相信未來應該會改善吧!

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森森燒肉公益店 モリモリ焼きにく

地址: 408台中市南屯區公益路二段211號
電話:04-2255-3361
營業時間:11:00~01:00
官方網站:N/A
FB 粉絲團:https://www.facebook.com/morimoritwo
[email protected] 專頁:N/A

請多指教, 有什麼想法都可以說