【食記】台中一中街蛋包雞@北區一中商圈夜市 : 墮入黑暗面的繼光香香雞? 口味幾乎雷同,但薯條混炸雞不可取…

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昨天因為一些緣故跑去一中街買點東西

沿路剛好看到水利大樓側面的這間蛋包雞

稍微試吃了一口, 發現口味跟水哥喜歡的繼光香香炸雞非常類似

為了確認口味是不是真的一樣

就決定買一份大的來試試看!

 

 

看了攤位的裝潢, 本來以為是開沒多久的店

沒想到居然已經存在幾年了@@”

 

但看看這個菜單, 可以發現其實沒有很明顯與吸引人

 

除了主推的蛋包雞之外

就是賣薯條跟飲品, 但餐點的部分會提供調味粉或是調味醬

 

飲品的部分選擇算多, 但是感覺推出這麼多種也不會有甚麼優勢就是了

畢竟這附近飲料店那麼多…

不如強化主力商品或是多弄些組合選擇的套餐菜單比較實在

 

點餐之後

就需要等一下了, 畢竟是現炸

可以看到櫥窗中有兩種薯條, 馬鈴薯與地瓜的

中間那盤則是剛剛水哥試吃的…

 

等了一會兒, 終於拿到餐點了

看起來似乎還蠻多?

 

這次選的粉是新疆孜然

不過也有撒些辣粉的…

只是這時候我還沒很明顯的發現, 以為裡面都是雞肉

 

插個雞肉來試試看, 這就是所謂的蛋包雞了!

根據服務人員所言, 外皮是用蛋做的, 但其實應該只是拿蛋去混炸粉吧?

比較特別的是裡面有黑色的芝麻, 所以聞起來頗香…

只是, 剛剛試吃的量不多, 沒有很明顯

但這一份完整的蛋包雞, 吃起來的口味與味道與繼光香香雞至少有9成以上相似

 

不同的一成在哪?

除了外表的孜然粉之外

繼光香香雞主要是使用了白芝麻, 而這個蛋包雞卻是使用了黑芝麻

然後蛋包雞的雞肉炸的沒那麼乾, 肉汁些微的多了一點點點

但也相對影響了表皮沒那麼酥脆內嫩的感受

 

為了驗證我的印象與口味

水哥當下就再去買一份繼光香香雞來做比較!!

瞧, 繼光香香雞確實是白芝麻吧

 

表皮確實較為脆口, 肉汁微微偏少

吃起來的味道可說是如出一轍…然後白芝麻與黑芝麻的味道略有差異罷了

彼此互有勝負, 但繼光香香雞基本上是貴一點就是

不過~你也可以選擇加入儲值會員, 可以打九折XD

 

正當我感覺蛋包雞以後也可以考慮買的時候

水哥發現這一份大包蛋包雞

裡面居然有四大塊的地瓜條…

唉, 原本以為是雞肉的, 居然是地瓜, 有種上當被騙的感覺

你如果只是1,2塊, 可能是別人炸剩下撈遺漏的

但裡面居然有四塊, 這莫非是故意的阿!?

感覺真的很差, 林北不是買不起, 但明明說是買一百元的蛋包雞, 為什麼裡面要混那麼多薯條??

 

看到官方粉絲頁也有別人有類似的情況

雖然店家說是疏失, 但小份可以混三條, 這也太扯…

所以水哥買大份只混四條是我幸運嗎?

相對於剛剛在繼光香香雞買的中包香香炸雞份量差不多, 價格也不過才80

突然覺得這個份量沒有啥優勢了…

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唉, 至於這杯則是綠豆沙, Facebook打卡送的

裡面還加了一點珍珠

口味算是一般, 珍珠還算是Q的

 

綠豆算是真材實料, 不過一杯三十也不算便宜

 

anyway

所謂的蛋包雞, 有讓人驚艷到, 口味幾乎與繼光香香雞一致

或許配方被猜出來或是從裡面學出來開的吧?

總之表現算是不錯

混了四大塊薯條我就完全不能接受, 後來越吃越怒

而且吃起來也沒有比繼光香香雞好吃…

至於飲品部分算是中規中矩, 不過因為大多品項都是冰沙(非液體)

所以水哥認為比較不那麼適合搭配炸雞

鄉民說雞排配珍奶不是沒有道理的

或者跟豪大雞排學習用汽水機, 百搭的可樂相信會比較有吸引力

用作套餐組合也比較單純…

 

唉, 我的炸雞阿…感覺被偷料了 U_U

一中街蛋包雞

地址:404台中市北區育才南街(一中街夜市)
電話:0910-489-990
營業時間:N/A
官方網站:N/A
FB 粉絲團:https://www.facebook.com/%E4%B8%80%E4%B8%AD%E8%A1%97%E8%9B%8B%E5%8C%85%E9%9B%9E-940435652707530/
[email protected] 專頁:N/A

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