【食記】台中一中街蛋包雞@北區一中商圈夜市 : 墮入黑暗面的繼光香香雞? 口味幾乎雷同,但薯條混炸雞不可取…

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昨天因為一些緣故跑去一中街買點東西

沿路剛好看到水利大樓側面的這間蛋包雞

稍微試吃了一口, 發現口味跟水哥喜歡的繼光香香炸雞非常類似

為了確認口味是不是真的一樣

就決定買一份大的來試試看!

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看了攤位的裝潢, 本來以為是開沒多久的店

沒想到居然已經存在幾年了@@”

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但看看這個菜單, 可以發現其實沒有很明顯與吸引人

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除了主推的蛋包雞之外

就是賣薯條跟飲品, 但餐點的部分會提供調味粉或是調味醬

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飲品的部分選擇算多, 但是感覺推出這麼多種也不會有甚麼優勢就是了

畢竟這附近飲料店那麼多…

不如強化主力商品或是多弄些組合選擇的套餐菜單比較實在

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點餐之後

就需要等一下了, 畢竟是現炸

可以看到櫥窗中有兩種薯條, 馬鈴薯與地瓜的

中間那盤則是剛剛水哥試吃的…

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等了一會兒, 終於拿到餐點了

看起來似乎還蠻多?

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這次選的粉是新疆孜然

不過也有撒些辣粉的…

只是這時候我還沒很明顯的發現, 以為裡面都是雞肉

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插個雞肉來試試看, 這就是所謂的蛋包雞了!

根據服務人員所言, 外皮是用蛋做的, 但其實應該只是拿蛋去混炸粉吧?

比較特別的是裡面有黑色的芝麻, 所以聞起來頗香…

只是, 剛剛試吃的量不多, 沒有很明顯

但這一份完整的蛋包雞, 吃起來的口味與味道與繼光香香雞至少有9成以上相似

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不同的一成在哪?

除了外表的孜然粉之外

繼光香香雞主要是使用了白芝麻, 而這個蛋包雞卻是使用了黑芝麻

然後蛋包雞的雞肉炸的沒那麼乾, 肉汁些微的多了一點點點

但也相對影響了表皮沒那麼酥脆內嫩的感受

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為了驗證我的印象與口味

水哥當下就再去買一份繼光香香雞來做比較!!

瞧, 繼光香香雞確實是白芝麻吧

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表皮確實較為脆口, 肉汁微微偏少

吃起來的味道可說是如出一轍…然後白芝麻與黑芝麻的味道略有差異罷了

彼此互有勝負, 但繼光香香雞基本上是貴一點就是

不過~你也可以選擇加入儲值會員, 可以打九折XD

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正當我感覺蛋包雞以後也可以考慮買的時候

水哥發現這一份大包蛋包雞

裡面居然有四大塊的地瓜條…

唉, 原本以為是雞肉的, 居然是地瓜, 有種上當被騙的感覺

你如果只是1,2塊, 可能是別人炸剩下撈遺漏的

但裡面居然有四塊, 這莫非是故意的阿!?

感覺真的很差, 林北不是買不起, 但明明說是買一百元的蛋包雞, 為什麼裡面要混那麼多薯條??

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看到官方粉絲頁也有別人有類似的情況

雖然店家說是疏失, 但小份可以混三條, 這也太扯…

所以水哥買大份只混四條是我幸運嗎?

相對於剛剛在繼光香香雞買的中包香香炸雞份量差不多, 價格也不過才80

突然覺得這個份量沒有啥優勢了…

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唉, 至於這杯則是綠豆沙, Facebook打卡送的

裡面還加了一點珍珠

口味算是一般, 珍珠還算是Q的

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綠豆算是真材實料, 不過一杯三十也不算便宜

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anyway

所謂的蛋包雞, 有讓人驚艷到, 口味幾乎與繼光香香雞一致

或許配方被猜出來或是從裡面學出來開的吧?

總之表現算是不錯

混了四大塊薯條我就完全不能接受, 後來越吃越怒

而且吃起來也沒有比繼光香香雞好吃…

至於飲品部分算是中規中矩, 不過因為大多品項都是冰沙(非液體)

所以水哥認為比較不那麼適合搭配炸雞

鄉民說雞排配珍奶不是沒有道理的

或者跟豪大雞排學習用汽水機, 百搭的可樂相信會比較有吸引力

用作套餐組合也比較單純…

 

唉, 我的炸雞阿…感覺被偷料了 U_U

一中街蛋包雞

地址:404台中市北區育才南街(一中街夜市)
電話:0910-489-990
營業時間:N/A
官方網站:N/A
FB 粉絲團:https://www.facebook.com/%E4%B8%80%E4%B8%AD%E8%A1%97%E8%9B%8B%E5%8C%85%E9%9B%9E-940435652707530/
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請多指教, 有什麼想法都可以說