【食記】台中葉子生活YATS Light – STAY to eat 義式料理餐廳@東區一中商圈&台中公園&干城 : 享受美食, 品味生活的簡單選擇

【食記】台中葉子生活YATS Light - STAY to eat 義式料理餐廳@東區一中商圈&台中公園&干城 : 享受美食, 品味生活的簡單選擇 下午茶 區域 午餐 台中市 東區 焗烤 燉飯 甜點 義式 蓋飯/丼飯 輕食 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類

已經好些日子沒有看到如同“葉子生活 YATS Light”這麼有質感的店在台中

類別應該算是讓人聊天吃飯的茶館

不過供餐內容則是偏義式的漢堡, 義大利麵, 燉飯與丼飯等

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雖然台中也不是沒有這樣的店

但大多餐點水準平平, 沒有插座, 或者有著一些易達性方面的缺陷

而這個葉子的地點, 剛好在台中公園外, 鄰近干城與一中街商圈

交通十分的方便, 斜對面也有假日快捷酒店與日曜天地Outlet

更別提台中公園與一中周邊有好幾座停車場了@@

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就在台中公園的公車站牌前

外觀雖然不浮誇, 但也相當的有氣氛, 據說是歐陸風格吧?

而門口的湖心亭畫作, 也算是台中意象, 尤其是餐廳就開在台中公園對面, 這個感覺我喜歡

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葉子生活似乎是來自新竹的餐廳

台中則是第二間店的樣子

會取名葉子據說是利用停留的英文STAY, 倒反過來則變成YATS, 葉子則是取其諧音

希望以新鮮食材, 精緻創意的餐點讓你留下來好好的吃! 😀

哈~也挺有意思的,或許就是因為這類型的店跟我說的一樣品質都一般般吧

所以他們才想營造出不同的店

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門口也放了菜單供人參考, 可以事先店店荷包的斤兩

不過其實以價位來說, 算是友善的喔

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進到店裡, 最顯眼的是明亮舒適的空間

服務人員雖然忙歸忙, 但還是能感受到服務熱忱

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用餐區主要在餐廳左側與二樓的部分, 若是滿座需要等待

門口也有可以等待的地方

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環境氛圍十分明亮, 色系也十分溫和

STAY TRUE STAY YOU

感覺就是一間不怕你坐著抬槓的店阿XD

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用餐區也算是多元化

有幾種不同的類別, 不但空間充足, 感覺也十分溫馨

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就算需要插座也是沒有問題的

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就算人多或是有小孩, 葉子也能提供相應的空間與設備

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這次用餐被安排在有隔間的四人座

木質座麵配上沙發座椅, 坐起來還挺舒適

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座面已準備好玻璃杯, 紙巾與檸檬水壺

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角落還有餐具以及服務鈴

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菜單部分, 採用桌邊點餐

但是會先給你餐單與點餐單讓你勾選, 之後再按服務鈴請服務人員過來幫你點就可以

當然啦@@ 也可以請服務人員幫你介紹一下推薦的餐點唷

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價位部分, 前面有提到親民

其實這裡主餐的價位基本上是在190~280間, 飲品則是在50~130

而且不收服務費, 所以囉… 不過要注意一下有低消150就是

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菜單上圖片較少, 不過還算是好閱讀

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主餐的話有漢堡, 焗飯, 義大利麵與丼飯, 選擇其實不少

以口味上來講大概是義大利麵會比較多些, 還可以搭配加購套餐或甜點

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下午茶時段則是有鬆餅, 平日還有商業午餐可以選擇呢

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飲品部分

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如果是想文青一下, 也有更好的選擇XD

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嗯, 這次大概點了這些@@”

本來看價位還擔心份量不多, 沒想到完全沒這問題呢…

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首先送來的是加點120元套餐的附餐濃湯, 沙拉與麵包

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麵包是吐司去邊後對切再給一份青醬做搭配食用

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雖然表面看起來有點乾, 不過吃起來外酥內軟, 倒是挺剛好的

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還有強烈建議一定要搭配青醬食用

味道相當的出色呢!! 真是有嚇到寶寶@@ 是會讓你後悔主餐沒點青醬系列的水準 😛

這也讓我有點期待待會的青醬焗飯呢!!

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濃湯的部分則是玉米濃湯

料多且味道濃郁, 口味是偏玉米原味的甜, 奶味不會太重, 喝起來還算可以的

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沙拉部分則是凱撒沙拉, 菜葉與水果都還蠻新鮮的

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套餐的飲品則是這杯, 我選的是綠茶

可以調甜度冰塊, 不過上面的泡泡有點綿密

讓我想起以前的泡沫紅茶店, 這樣的泡泡才夠水準嘛!!

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不過如果你是點一般的飲品, 則是像這樣的杯子

質感也是挺不錯的, 以這杯抹茶歐蕾來講, 層次感明顯, 且味道並沒有敷衍了事呢

抹茶歐蕾(NT$130)

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右邊的則是提拉米蘇拿鐵

除了表層的是提拉米蘇風味之外, 底下則像是一般的咖啡拿鐵, 喝起來挺特別的, 表現也不錯!

提拉米蘇拿鐵(NT$140)

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而餐點部分

主餐最早出現的是薑燒牛肉丼

而丼飯類本身就有搭配沙拉, 湯與小菜, 所以不用加價就能有這麼多樣能享用

薑燒牛肉丼(NT$280)

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不過仔細看看, 葉子的丼飯跟我們外面常吃的日式蓋飯並不同

非但沒有使用一般牛肉丼會使用的壽喜燒牛肉片, 上頭還放了海苔作為調味

而且牛肉的呈現小塊的厚切塊狀, 吃起來口感其實是比較像是牛肉口味的松阪豬?

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海苔上頭還放了蔥花, 底下則是洋蔥

薑的味道倒是還好, 味道也不難吃, 只是有點訝異, 原來還有這種做法

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整體風味偏甜, 跟海苔扮在一起會比較香, 只是吃到的牛肉丼居然不是牛肉片而是塊…

嗯, 或許是不希望客戶吃到那麼多油脂?

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雖然不膩口, 但或許是為了整體感受, 搭配沙拉, 味噌湯與糖心蛋感覺還是挺不賴的

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味噌湯與糖心蛋以一般日式料理店來說都是偏淡的

不過這裡是義式餐廳, 所以不同應該也只是剛好啦@@

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再來是剛剛還在期待的焗烤飯, 看起來是比較平凡一點

不過份量似乎挺多…

松阪豬奶油青醬焗烤飯(NT$270)

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起司幾乎覆蓋了整份蓋飯, 還挺有誠意的

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一挖開, 哇, 濃厚的青醬為隨即傳出

真的是跟剛剛的醬一樣濃郁, 味道也挺好

儘管葉子使用的不是進口米, 吃不到米心, 但口感也是比較偏硬的, 整體來說確實不錯

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而松坂肉也跟一般的不同

屬於偏小塊但比較厚實的做法, 而且感覺相對比較沒有脂肪

這樣看來, 牛肉丼飯的肉應該也是基於同類的理由吧?

加上份量紮實, 整體來說這一份吃起來應該多數人會滿足吧

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而義大利麵的部分, 這次點的是紅醬

其實本來只是想吃骰子板腱牛肉@@” 結果沒注意到它是紅醬XD

哈哈~但我想說的是, 這裡的紅醬並不會過酸, 味道還挺好吃的呢

骰子板腱牛肉番茄義大利麵(NT$280)

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看這品相, 其實一開始我是有點擔心的 😛

感覺沒有很優阿…

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試一下麵條, 喔! 適中偏硬的口感

沒有一點軟爛的感覺, 相當不錯

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醬汁附有一定的番茄味, 不過酸

讓人不禁一口接一口@@”

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再搭配旁邊的牛肉, 發現十分的軟嫩與juicy, 還吃的到牛肉味

有種吃燉牛肉的錯覺, 哈哈

不過當然不是啦, 搭配義大利麵的骰子牛可以烹調成這樣確實讓人有點喜出望外阿

之前吃過很多間的都搞成”難吃的”牛肉乾, 是的, 牛肉乾可以好吃, 但很多店都弄成不能吃= =

但葉子的骰子牛表現確實還不賴, 有牛排店的水準

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漢堡的部分, 這次選了花生麻糬風味牛肉堡

原本沒打算在這裡吃漢堡, 但是花生麻糬風味, 實在很特別, 就有點心癢癢的 😛

花生麻糬風味牛肉堡(NT$240)

這裡的漢堡跟許多美式餐廳一樣, 都會附上脆薯,  算是意料之中

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看起來確實蠻大的漢堡, 不過也因為如此

就多差了一隻竹籤去固定, 但這也少了一點美式風格

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裡面夾的料還挺多, 不過看上去都是素的居多

起司, 酸黃瓜, 洋蔥, 番茄, 與生菜, 不過最特別的其實是在底部

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就是那幾片白白的麻糬, 而旁邊黃黃的則是花生醬

原本預料花生麻糬應該是做甜的, 嗯, 吃起來確實是比較偏甜的呢

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所以簡單說就是上層屬於鹹的, 下層則是甜的

分開吃的話口味上少了一些衝擊感

若是一整口由上到下咬下, 味道就還可以喔

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對了, 他們的漢堡肉排

雖然吃起來是絞肉口感, 但沒有明顯的肉汁, 有點粉, 不過你也不會覺得乾

簡單來說, 比較像是早餐店的漢堡排, 但是卻有三四層左右的厚度, 大體來講口味是還可以的!

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至於薯條, 就是常見的薯條

比麥當勞粗, 不過沒有波浪, 馬鈴薯成分蠻高的, 外脆內軟, 表現也可以接受呢

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除了這些

這次還點了兩個開胃菜開開胃 XD

分別是唐揚炸雞丁焗烤番茄風味綜合蔬菜

唐揚炸雞丁(NT$140)

哈, 一開始看到這容器有點想笑, 沒想到來這麼大一盤

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炸雞的份量不多, 大約就七塊左右

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外皮看起來很乾, 油瀝的蠻乾淨, 偏橘的色澤挺好看

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咬下表層會有些微的脆度, 而裡頭的雞肉卻是相當濕潤

鹹度還算適中, 也沒有腥味, 是好吃的炸雞!

只是份量可以再多些

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而這個焗烤番茄風味綜合蔬菜也是出乎我意料之外

焗烤番茄風味綜合蔬菜(NT$180)

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可能是焗烤的關係, 並沒有一般蔬食給人反感的感覺

掀開表層的起司後, 底下是滿滿的菇類, 花椰菜, 紅椒, 小番茄, 玉米筍與蘆筍等

儘管沒有肉, 但味道還是不錯的

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如果最後還吃得下

水哥覺得不妨可以考慮點的這裡的提拉米蘇當餐後甜點

據說是每日現做的, 主餐加價則是55元, 記得上次在Campus吃一個大約是140左右吧(抖)

提拉米蘇(NT$55)

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體積不算太小

直徑約6公分, 高度在4公分左右

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哈哈, 通常這種東西都比較容易被弄成盆栽甜點

其實就算是這樣攤在盤子上也是蠻像剛冒出綠葉的植栽吧?

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挖開來吃吧!

這裡的提拉米蘇沒有酒味, 底部也只是普通的蛋糕, 但吃起來味道也還不錯

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這天水哥大概在店裡吃了快三個小時

要不是因為晚餐時段快打烊…不然實在是有點捨不得走><

原因主要是因為環境還挺舒服的, 而且餐點水準不差, 大多都比預料中要好

且價格算是合理的

如果能早一點過來的話, 其實也可以中午用餐, 下午泡壺茶在這邊耍廢…哈哈

喝咖啡聊是非, 喝茶茶的好去處…而且還不收服務費哩

不過希望我下次去還能有位子坐就是…XD

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葉子生活YATS Light – STAY to eat 義式料理餐廳

地址:401台中市東區雙十路一段6-9號(台中公園對面, 一中商圈旁)
電話:0937-724580, 04-22111188
營業時間:11:00-22:00, 下午茶 14:00-17:00
官方網站:N/A
FB 粉絲團:https://www.facebook.com/yatslightrestaurant/
[email protected] 專頁:N/A

請多指教, 有什麼想法都可以說