因為到內湖出差的關係
忙完後當然要好好吃一頓啦 …
本來想去吃華泰銀行旁邊的牛肉麵
不過沒開…
那就附近找找看其他的吧…
在康寧路與金湖路口的圓環有這麼一家店吸引我的目光
粉色系的招牌”博多拉麵” ( 台北市內湖區成功路五段75號 ) 映入眼簾….
走廊的燈籠
雖然招牌顏色感覺有點突兀
不過細看其他店面的裝潢讓我覺得還蠻親切的
有點像是那種日本家庭式的小餐館
也許我對這種裝潢比較沒抵抗力吧… 就決定進去試試看了!
在親切的服務員小米介紹後
我決定還是點了博多風味的叉燒拉麵….
沒辦法….我還是比較愛白湯阿….(攤手)
另外因為店內有新的菜色總類….黑胡椒豬排… 聽起來感覺好像還不賴… 價格也比一般的拉麵高
抉擇之下~就單點了一份小的豬排來吃吃看囉….
其實我也想點唐揚的炸雞…. 不過炸物吃起來好像各家的差異就比較小了…. 所以還是以叉燒為主!
桌面上的菜單看起來就很家庭式…
不過我發現這家店應該是台北的連鎖店
似乎已經有五六家以上的分店了
另外菜單上還有兩樣我覺得比較特別的…
就是超級炸豆腐跟無敵炸豬排….
現在好像很少有人會用這種名稱了吼….XD
雖然我很想點來試試看… 但….肚子有限….慾望無窮阿….改天好了!
根據店員的解說…
每一桌桌上都會有的這個….是這家店的特色…
當拉麵端上來….就用這個來加熱對拉麵保溫
所以可以一直吃到熱騰騰的拉麵喔!
桌上的餐具很簡單
就一個塑膠杯和一雙塑膠筷~ 杯子預設會幫你裝白開水
店內的空間並沒有很大~~ 大約30個位子吧
吃飯時間的人好像也不少~~ 但是似乎也坐不滿@@”
如果從我坐的位子來看…
左邊就是廚房~ 算是半開放的吧
我蠻喜歡這種感覺
店內一隅
左邊的那位就是小米囉…:p
這家的店員都還蠻親切的
門口與櫃台
日式的櫃檯都是這麼可愛的說!
右側則是店內免費提供的無糖綠茶…可以自己去裝
不過….是熱的>”< 好失望…Orz
往窗外看的話~就是圓環了
正對面還有一間雙聖西餐廳呢…
本來也想去吃這個啦…
不過台中就有了….所以還是吃不一樣的吧^^
靠牆壁的座位大概是這樣
看習不習慣做榻榻米囉….
我是覺得還ok啦!
拉麵的部分有分標準鍋和迷你鍋
主要是麵量的差異!
辛苦了一天當然要吃好一點@@ 所以我點的是標準鍋~~
鍋子的下方則是剛剛說的那個加熱用鐵架
感覺中間應該是放酒精膏之類的東西來點火
博多叉燒拉麵
裏頭的配料以$140而言我覺得算多
有蔥花~芝麻~海帶~玉米等等的東西~~蠻豐富的
看起來就很好吃阿
拉麵上桌當然要來幾口湯囉
不過因為加熱的關係
所以一開始沒注意還被燙到了>”<
湯頭很濃郁….但不會太鹹…..會讓人想一直喝
可是好燙…. 後來才知道如果覺得太燙….可以請店員幫你拿掉那個加熱用的鐵架
叉燒味道還可以接受
算好吃
不過好像跟一般拉麵店的叉燒有點不同~比較像是豬肉切薄片的感覺
算是有嚼勁的那種豬肉片~厚度大概在0.1~0.2cm左右吧!
我額外單點的黑胡椒豬排
雖然才$50~~但分量感覺還蠻有誠意的
味道很夠~ 如果真的點這個口味的拉麵其實應該也會不錯!
盛放的碟子也很別緻…是一個扇貝的造型
豬排下方還有用高麗菜絲來陪襯
當然也是可以吃啦~~ 不過我覺得這家的高麗菜絲就沒特色了…
感覺就只是高麗菜…. 沒啥特別的….並不會像一般咬下去會有清爽的感覺?! 因為高麗菜沒冷藏嗎?
厚度跟分量還算蠻有誠意的!!
這應該是里肌肉片~~厚度應該有0.5cm
好吃!
標準的面量其實蠻多的
雖然湯很好喝
但我也盡力了><
不然我是還蠻想喝完看看底部會不會跟一蘭拉麵一樣有沒有甚麼驚奇XD
這裡雖然服務還不錯
不過也沒多收服務費
也許店員親切的感覺~讓在大雨之中來用餐的人也多了點溫暖吧?!
店員最後的一句”以後要常來”…讓我覺得…….
“我是很想阿…可是我又不住這= =” 你們有沒有考慮哪時候來台中開一下分店?!”