市面上的小火鍋
十之八九都是屬於涮涮鍋那種…
可是比起涮涮鍋
我更愛那種所謂的砂鍋
雖然看起來不是很起眼~卻覺得特別好吃!
不過這種火鍋店就蠻少的
其中我覺得特別喜歡推薦給朋友的
就是苗栗縣頭份鎮的陳記迷你火鍋( 苗栗縣頭份鎮自強路178號 )和東京小火鍋( 苗栗縣頭份鎮中央路302號 )
本來這一天是預計去吃陳記的
但是這個年假放的似乎比一般來得要久一點
所以這個初二的時間~~就剛好沒開= =”
沒關係…那就來東京小火鍋吧!
東京小火鍋的裝潢其實是算普通~但是卻明亮大方
在頭份地區我覺得算還不錯了!
除了兩人座的以外
如果是靠牆的座位會有小沙發
而長桌上還放著隔板
所以長桌也可以同時有幾組人一起用餐
醬料區與飲料區
都是自取無限供應的囉
這裡的火鍋價位其實不算貴
大眾鍋170起跳~~過年期間另外加收一成服務費~~平時是不用的!
份量算多
不夠的話另外可以再單點其他的料
以我來說~~170吃很飽~~如果還想吃好一點~~就多點一份主菜約70左右
可以吃很撐喔@@
我比較常點的是大眾鍋
不然就沙朗囉
這個就是砂鍋了@@
雖然看起來髒髒的XD
每鍋都會附的蛋
這裡的砂鍋是這樣
置入湯底前
先放洋蔥等東西爆香炒一下
再倒入高湯
這些動作當然是有人幫你做囉XD
感覺這樣的湯似乎特別好喝?
再來就是菜盤了
標準的菜盤大概就是這樣
除非點的可能是特殊或其他種類的鍋
不然應該都跟這個大同小異
如果不選白飯的話~~裡面就會有冬粉~~
此外…裏頭也有店內各種的火鍋料~~可以當作是火鍋料試吃雜燴吧:p
大眾鍋的牛肉片
雖然只有六片
不過還是比石二鍋有誠意多囉
而且吃起來的口感也不錯的!
如果是豬肉的話
感覺好像份量有多一點
也是不錯吃
店內的特色醬料
我猜是野牛牌的沙茶醬
話說東京小火鍋和陳記迷你火鍋的口味基本上我覺得雷同度相當的高
曾經聽過東京小火鍋的老闆是跟陳記有甚麼關係的
但是曾經問過卻沒有得到證實
只是…除了店名不同…裝潢不同….食材的種類和選擇…吃起來的口感與味道….甚至於餐具的品牌和鍋子都有95%的雷同…
很難相信這兩家會是沒有關係的?!
東西上桌後
其實感覺還蠻豐富的阿XD
想著想著…又想吃了><
雖然這次沒加點
可是吃的還是很滿足啊
不過還是希望下次可以吃到陳記阿><
兩家實在太像了說