山寨版? 貴了點的好味道! ~ 台中南屯”上海美食鼎兆豐-兆溱豐美食事業”

山寨版? 貴了點的好味道! ~ 台中南屯"上海美食鼎兆豐-兆溱豐美食事業" 中式 包子類 區域 午餐 南屯區 台中市 台式 晚餐 飲食/食記/吃吃喝喝

想要吃小籠包? 除了當地的一些特色餐廳之外

相信鼎泰豐這個名字對很多人應該都不會太陌生

那…鼎兆豐呢?

那是甚麼? 感覺好山寨的fu…

 

這間位於台中南屯區的鼎兆豐

除了裝潢色系類似鼎泰豐之外

菜單上所賣的東西可說是如出一轍

聽說是鼎泰豐的徒弟出來開的?

地   址: 台中市南屯區文心南路27號
電   話: 04-2475-4606
營業時間: N/A
官方網站: http://www.facebook.com/pages/%E9%BC%8E%E5%85%86%E8%B1%90/200212060001603

這天因為踩到寶島有餘海鮮餐廳的關係

雖然結果是驚慌失措的逃出來…

但還是想找個地方填飽肚子@@

而在下一個路口的鼎兆豐

也就因此成為我和Katherine的首選!!

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店內的裝潢沒有很華麗

餐具與桌上的陳設讓我想到的是港式茶樓

雖然心中隱隱的不安@@

不過~~這間店我已經看很久了

終究還是要來試他一下的啦XD

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桌上的餐具與陳列其實跟鼎泰豐如出一轍

雖然裝潢不如鼎泰豐

但是酌料的容器可是讓人感覺比較厲害呢!!

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不一會兒就送上了點餐的單子與精裝本的菜單

呃…@@ 這價位… 有點高耶…

大約就跟鼎泰豐差不多…以指標性的小籠包來說

只少了約20元

嗯~~或許味道是有點水準吧!

但如果是這個價位~~我會考慮去吃鼎泰豐喔…XD

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精裝的菜單也是很像鼎泰豐呢

餐點大概有六七成都雷同吧

甚至連名字都一樣喔!

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因為第一次來囉

加上剛剛已經有吃過一間

所以這次只點了三道來試試

菜肉抄手…NT$85

有六顆吧~~剛端上桌我還以為是甚麼呢@@

感覺跟一般的抄手很不一樣…之前在鼎泰豐我也只吃過紅油的菜肉餛飩

四周的醬則是店家已淋上的醬油

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除了造型特殊之外

整個餛飩是很紮實的

菜與肉的比例感覺大概是8:2

比我之前在鼎泰豐吃的還要好吃呢!

而且外皮也很有嚼勁~~口感很不錯

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芝麻大包與千層油糕…NT$130

噗哧~這裡的芝麻大包一上

Katherine就覺得這裡輸很大…為什麼呢?! 請看…長相邪惡的芝麻包

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Size整整差一大號…..((汗

就…A跟D的差異啦…你懂得>///<

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包子皮的部分吃起來相當有彈性與韌性

口感絕佳

我覺得有點類似發糕咬下的那種感覺

那種Q度應用在這個芝麻包上

真的讓我吃得還蠻開心的^^” 不然我其實很少吃甜的包子啦…

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千層油糕的部分

一層層的還蠻容易分開

而且雖然是油糕~~拿在手上也不會感到很油就是

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咬下去的感覺雖然不若包子有嚼勁

但是還蠻有層次感的

就像是疊了好幾層的甜饅頭??!

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請多指教, 有什麼想法都可以說