吃的到原味,服務不差的鐵板料理 ~ 苗栗竹南”紅林平價無煙鐵板燒”

 

竹南~~應該還算是我熟悉的範圍之一

畢竟曾經在那裡生活和工作過

只是自從離開學校以來

就比較少回去吃吃喝喝了

 

位於延平路上的紅林鐵板燒…離竹南國中不遠

是我在苗栗區少數比較常光顧的店之一

從我知道這家店開始~~應該已經有9年左右了吧?

而且之前還不知道開了多久… 應該算是有點歷史的店囉….

地       址: 苗栗縣竹南鎮延平路27號之9
電       話: 037-472-005
營業時間: 11:00-14:30, 17:00-22:00
網站: http://www.facebook.com/pages/%E7%B4%85%E6%9E%97%E9%90%B5%E6%9D%BF%E7%87%92/136433306420630

 

 

大約兩個店面的寬度~~算是寬敞吧!

來這裡用餐的話~ 飯湯與飲料可是無限量供應的呢!

而且~還有服務人員會幫你服務喔.. 🙂

 

 

雖然感覺像是搭建起來的房子

也沒甚麼特別華麗的裝潢

不過用餐的環境給人的感覺並不會覺得太糟

離峰時段的客人算是比較少

若是吃飯時間

也有可能需要落得待位的下場XD

 

好像菜單跟以前不太一樣了

略為小小調漲~ 但價位上是還算可以接受

 

不過今天太忙…好像有點餓過頭

還是點少一點好了! 不然通常我會比較愛點海陸大餐類的

另外~ 這裡的蔥花蛋也很不錯吃 🙂

 

說到這裡的服務

不管你是幾個人用餐

我覺得準備餐具以及飯,湯,飲料等等東西都很迅速

而且一段時間就會主動過來問說要不要再添加

雖然你不一定吃得下

但是給客人的感覺總是比較好的!

 

白飯煮的熟度尚可~算是恰到好處

 

湯品的部分我就覺得有點弱了

雖然給的料不算少(雖然也不多啦)~也夠濃稠

甚至溫度也很適中

但是感覺就太清淡~ 粉味有點偏重

所以這裡的湯我一向都沒有很愛 :p

 

還是多喝紅茶好了XD

紅茶的味道還算是中等啦!

 

去吃鐵板燒

我想最精彩的~就要算看廚師的表演了…

不過~也可以歸納為一個名詞”等吃” 😛

 

不知道是約定俗成

還是誰規定的

反正台灣的鐵板燒店

基本上都是一個主菜配兩樣青菜 …

其中又以豆芽和高麗菜特別常見@@

是比較便宜的關係?

不過~那也不是重點啦…

重點是我覺得這裡的廚師炒出來的青菜

都有保留住食材的原味~像是豆芽夠脆…高麗菜吃起來也很清爽呢!

這樣的口感~我是覺得算是難能可貴啦…畢竟不是每間店都能料理出這樣的感覺

 

主菜的部分

比起排餐類的~ 其實我是認為鐵板燒比較適合吃肉片這種比較不像塊狀的東西

所以我通常都是點這種…

跟青菜一樣,不完全是醬的味道

比起一般的店算是入味又好吃的

只是預設的口味是屬於中等偏淡的~~

如果喜歡重口味或者需要調整, 可以隨時請廚師幫你做調整喔 🙂

 

今天沒點蔥蛋

NT$150

算是可以接受~~

尚可的味道與不差的服務

基本上沒有一次失望過!

 

 

畢竟在竹南頭份這個地區用餐…

通常價位都是比台中再高一階!

它們(非本店)的理由大多是這裡接近竹科園區

所以物價是跟台北走的…

儘管我一向都不這麼認為

不過在這一代吃飯的確是比台中高出一小截的!

要簡單的證明? 去看看飲料店吧~~通常都會貴5~10元不等喔!!

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