【食記】台北HOKKAIDO RAMEN SANTOUKA 山頭火拉麵京站店@大同京站-捷運MRT台北車站 : 店別限定!松阪叉燒豬肉與鹽味豚骨的美味組合^^ ~

【食記】台北HOKKAIDO RAMEN SANTOUKA 山頭火拉麵京站店@大同京站-捷運MRT台北車站 : 店別限定!松阪叉燒豬肉與鹽味豚骨的美味組合^^ ~ 區域 午餐 台北市 大同區 拉麵 日式 晚餐 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類

來自北海道旭川的山頭火拉麵

在日本境內也是為數不少的連鎖店

上次在SOGO復興館已經吃過在台灣開設的第一間

京站店則是第二間呢!

 

雖然說是在京站裡開設

不過卻不是在京站廣場內的美食區

而是在外牆的空間喔@@

加上標示也沒有很清楚

如果沒注意~很容易在京站內找不到XD

地      址: 台北市大同區承德路一段1號
電      話: 02-2558-2577
營業時間: 11:00~22:00
網站: http://www.santouka.co.jp/

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與復興店相同

依舊是人潮滿滿啦…

不過我這次是在離峰時段來吃~大概下午四點吧!!

很快就有位子囉 🙂

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店內的牆壁依然有山頭火字樣的石刻呢

比起復興店感覺是有那麼一點不同的說@@

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吧台區

可以邊吃邊看備餐的狀況XD

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進來之後發現京站店真的是超級大的

除了店的形狀屬於長條型的之外

大小與座位至少有復興店的兩倍有餘呢…@@

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而且裝潢風格也不太一樣

比較有現代風呢!

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這次坐的是靠牆的位置

一旁的掛圖可都是北海道的風景呢!

加上上次在復興館看到的一些旅遊資訊

看的出來山頭火對於北海道觀光上的努力可是不遺餘力的喔^^

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桌上的調味料…

與復興店也都是相同的呢@@

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那…還有哪裡不一樣啊?!

嘿嘿~ 最吸引我的就是這個啦

每家店的限定菜單!!

根據菜單上所言….全世界的分店中只有這間有….

像是復興店的是野菜拉麵…..不過太素的我就沒興趣啦XD

但是這裡的這款….豪華拉麵組合….好像很厲害耶..!!!

可是一碗可是要NT$380+10%

呃~~雖然是這樣…我還是點來吃了…((汗))

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よし!

果然跟上次一樣很快地就送上來啦!!

我妹則是點跟我上次吃的特製豬頰肉鹽味豚骨拉麵

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鮮蝦子…整顆的半熟蛋…松坂叉燒豬肉(一般叉燒以及豬頰肉)….有味道的筍乾…蔥花…木耳以及海苔….

嗯嗯~當然還有那顆紅紅的小梅子啦!!

真的給他很豐盛喔^^

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不過我選擇這款的原因主要還是因為兩種叉燒都有

呵呵

豬頰肉的厲害我已經知道了

雖然另外一種根據雪莉妹妹的說法沒有威

但是我也還是想要試試看呢^^

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而那個特製豬頰肉拉麵

雖然也是要價NT$320+10%…

但是跟豪華的比起來就感覺就虛了點?  但是一樣很讚啦XD

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就是這個豬頰肉啦…吃過一次就無法忘懷>///<

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這次我選擇的湯當然還是鹽味豚骨湯!

沒有因為地域問題而對口味有所妥協的湯頭~

強烈建議至少要來喝一次 🙂

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麵條的部分Q勁十足

雖然比起屯京拉麵的感覺還是稍弱一點

但是配上這個湯頭非常適合喔!

嘿嘿~ 讓我想到光只有麵的光麵….

如果是在山頭火~光只有這碗湯和麵其實我真的是可以接受的呢! 好吃 🙂

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重頭戲的叉燒

這次主要是想來試試這種標準版的叉燒

油花與瘦肉的比例還算不錯~厚薄也適中~不至於像某些店感覺沒吃到東西XD

略為化掉的口感~味道上也算是不差

但是可能是吃過豬頰肉的關係

相較之下這個叉燒就跟其他拉麵名店的等級沒有差很多了

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嗯~ 點豪華就是兩種都吃的到

這個豬頰肉果然還是沒讓我失望~~

肉感較多的厚薄層度

但更多驚奇的是入口即化的感動呢>///<

如果不喜歡太乾~跟湯頭一起入喉可是更美味呢

話說回來~料分開裝的好處就是可以吃的可能性又更多啦~~我回不去了啦 囧

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最後是半熟蛋~口味算是較淡

蛋白很軟嫩~帶有一點淡淡的味道

也還不錯! 所以叫做味付玉子嗎? XD

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嗯~倒是那個蝦子….

因為好像沒甚麼特別的~~就被我吃掉了@@”

所以沒拍到…(對手指)

反正也不是重點啦…哈哈哈

 

雖然是中份量的拉麵

但是又破了我的拉麵最高價紀錄= =

一碗居然吃掉四百多塊…

真是愈吃愈貴><  好可怕啊…

不過~ 我還是很希望山頭火可以來台中開!!

這麼好吃的店應該多來幾間刺激一下消費市場的啦…難道不是嗎? XD

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