【食記】肉太硬,麵太爛!應該點小碗的:( @ 苗栗銅鑼-頂好客家菜.牛肉麵館a

【食記】肉太硬,麵太爛!應該點小碗的:( @ 苗栗銅鑼-頂好客家菜.牛肉麵館a 區域 午餐 晚餐 牛肉麵 苗栗縣 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類

嗯~剛好到公館辦事

回程就順便到銅鑼去買些油蔥酥

想說順便來吃個有名的牛肉麵好了!!

結果到了現場發現有名的那間好像很早就收了><

 

失望之餘~~

就另外查了一下…

發現這間似乎也是有點歷史的老店呢!!

雖然好像大多都是新聞稿…(汗)

好吧~ 就踩看看囉 🙂

地      址: 苗栗縣銅鑼鄉銅鑼村33鄰中正路28號
電      話: 037-984-272
營業時間: AM9:00~ PM8:00
網站: http://037984272.travel-web.com.tw

 

雖然是雙招牌

不只有客家菜~更主打牛肉麵呢!

心中浮現的是那種賣地方特色的山產餐廳…

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嗯~榮獲2010年苗栗特色美食認證?

我今天是只想吃牛肉麵…

炒菜類的就算了吧@@

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這應該都是招牌菜色吧?

不過沒看到牛肉麵耶XD

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雖然店內的客人不多

不過其實苗栗區店的好像都是這樣比較多

尤其是在這樣的夜晚

所以我倒是沒有太多的警覺…@@”

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用彈珠汽水製成的菜單…

是還蠻有特色的啦

不過咧…很不明顯耶= =”

我是拍完照才發現地說….

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嗯嗯~有沒有

有新聞稿耶…

我大概是忘了上次查了寶島有餘的下場…

居然打定主意要吃吃看XD

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嗯~地方美食情報雜誌有介紹…

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看看菜單吧~

不知道為什麼

看到菜單就讓我想到三義的金榜麵店[email protected]@”

也許是黃澄澄LOGO的封面?

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可以選擇的內容不少

除了麵,飯,炒菜與合菜之外

甚至還有燒烤類的選擇耶…

不管啦~~ 今天吃麵就好!!

改天再來吃其他的

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這裡的合菜價位跟頭份南庄的比起來好像並沒有比較便宜呢…

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來碗原汁牛肉麵吧~~NT$100

點大碗的原因是店家說不只是麵量~~連肉也會變多喔@@

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雖然店家說這個是腱子肉

不過我覺得不管是在品項上或者色澤上

都沒有很優耶…

而且好像還有點乾乾的

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試一下

那個光澤是故意去沾那個湯汁的

不然會有點乾澀感

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牛肉本身沒有甚麼味道

不太入味的感覺= =” 這是紅燒嗎? 我不覺得啦…

而且不知道是不是放太久

吃起來真的也是偏乾

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麵條~~

感覺是一般的寬麵而已

有點過軟

雖然整碗麵是很熱沒錯

可是這個麵條我覺得有點過頭了…而且似乎跟這個湯與肉都不太搭耶

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吃幾口就不太想吃了

不過還是硬著頭皮把那個不太好吃的肉吃完…><

誰叫我想吃牛肉呢….

 

你說我怎麼沒說湯如何?!

呃…自己想吧><

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請多指教, 有什麼想法都可以說