【食記】台中KANPAI Yakiniku Restaurant 乾杯燒肉居酒屋台中精誠店@西區捷運BRT忠明國小 : 愉悅的氣氛盡在八點乾杯! 食材水準好像退步了點喔?

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乾杯阿乾杯

最早知道這間應該是命中註定愛上你這部電視劇上映的時候吧!

當初劇中的親親五花肉~~就是乾杯的活動之一!

甚麼是親親五花肉?

就是你在店員面前跟任一個人親親~~只要十秒鐘~~就送你一盤豬五花或是牛五花任選!

管你是男女~女女~還是男男都可以啦XD

而且店員還會幫你用拍立得拍照留念….貼在店內牆上做為不可磨滅的痕跡….囧

問我有沒有親過?! 當然有阿…我那麼愛吃…是不是?! 只是我不會告訴你是跟誰啦 😛

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話說回來

台中的乾杯目前有三種…一種就是今天來的乾杯燒肉居酒屋…再來是老乾杯(以和牛為主)

還有一種是這陣子才剛開幕不久的紅酒乾杯

而紅酒乾杯的等級據說是介於乾杯以及老乾杯之中的喔!

不過我之前都只有來吃過乾杯啦…

其他的~~等有機會再去囉!

 

台中的乾杯位於精明三街與精誠路口

算是精明商圈這一帶~~也很鄰近台中餐廳的一級戰區

所以要在這裡能夠生存~~也是要有一定的水準!

地      址: 台中市西區精誠三街2號
電      話: 04-2310-2878
營業時間: 週一~四、日17:00~00:00週五、六17:00~02:00
網站: http://www.kanpai.com.tw/

 

建築外觀是以紅色的磚瓦為主

與四周的建築相較之下

呈現出一種很特別的氣氛!

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入口也是一樣的風格

右側的照片牆就是一部分親親五花肉留下來的戰果XD

其實一樓內部的牆壁貼的更多…囧

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一樓櫃台
左側也不少照片((汗))

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一樓的用餐環境

以前我也都是在一樓用餐, 不過這次則是被安排在二樓

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樓梯間的裝飾

服務人員都是穿著類似牆上掛著的衣服~~

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還有不同顏色的衣服

記得衣服上好像也有一風堂的mark…

不過~~有也不奇怪!

因為台灣的一風堂也是乾杯集團經營的! 發票上可是打乾杯一風堂呢@@

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二樓的用餐空間是屬於中間簍空的

餐桌則是圍繞在四周

幾乎每桌可以直接看到一樓的動態!

應該是為了要辦活動~才弄出來的設計吧?

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用餐的座位大概是這樣

用的是炭火! (加分^^)

也是屬於無煙的烤爐

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眼尖的人應該會發現這裡的烤網比較細

原來這裡的烤網用的是拋棄式的,黑了就直接換掉喔!

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餐具都還蠻乾淨整齊的

桌面也不會有黏黏的感覺!

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這裡基本上都是以吃精緻為主~~

吃過幾次的我其實對於乾杯的品質完全不擔心

所以這次才帶7跟我妹來吃!

菜單主要是以牛肉為大宗

但是豬肉,羊肉或雞肉等等也都有不少的選擇!

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吃素的看這裡…XD

肉留給我吃就好了~~

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雖然是以前有吃過

不過我之前大多是吃商業午餐

所以對於菜單也是有點不熟@@

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乾杯的肉質一直都是受好評的

只是價位也不斐

如果偏好和牛的話

其實這裡也吃的到~~不一定要去老乾杯@@

但是要更好的? 就不得不去啦XD

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親親五花肉的活動也寫在目錄上喔XD

店員基本上會問說你要不要表演一下… 如果一開始不想~~ 之後想開也可以跟服務人員說一下 😛

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如果有點飲品的話~~

在晚上八點會有一個”八點乾杯”的活動

只要把它喝光

之後會幫你再來一杯喔!

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甜點中的葡萄乾麵包佐香草冰淇淋聽說也是不錯

所以今天也來點一下!

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點完餐後就送上燒肉用的沾醬
左側的檸檬…右側的是燒肉醬….
看到沒~~ 跟丹野炭火燒肉的完全不是同一個檔次!!
那個寫丹野炭火燒肉的人是在囂張甚麼啊??!
不好吃就算了…居然還敢說比乾杯好?!

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高麗菜沙拉(NT$90)

有點類似去吃日式豬排那種口感

但是搭配的醬料比較好吃~~加上還有海苔絲

很快地就分光囉^^

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酒蒸蛤蜊(NT$150)

可能是沒有酒味的關係吧? 味道我覺得普通而已!

份量也不多~~有點小貴

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包肉的生菜

非常新鮮翠綠^^

雖然我也愛啦~~ 不過純粹的肉味更棒 😛

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鹽蔥霜降豬肉(NT$160)
這個肉質還算不錯~~油花分布的很漂亮
份量也不少~~ 感覺很有誠意阿
吃起來有點接近松阪豬肉~~ 很好吃!!
當天總共點了兩份吧!?
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豬梅花(NT$100)

雖然看起來油花頗多~~但是其實並不會~~口感也是不錯!

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親親豬五花~~ 親親換來的…無價XD

醃料感覺用的頗重~~不過烤起來倒是沒甚麼感覺

口感跟單點的五花肉不同喔~~也是不錯吃的!

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牛三種組合(NT$450)

有牛五花…牛肋條跟忘記了….角切嗎? >< (o.s. 完全無視旁邊的蔬菜)

品質也都不錯~~很好吃!

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鹽蔥豬頰肉(NT$100)

這道就覺得soso…

似乎去到哪都一樣~~總是不太喜歡豬頰肉的口感@@

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鹽蔥雞腿肉(NT$100)

因為是鹽蔥吧~~味道就比較清淡~~不過跟豬頰肉比起來還是比較愛這個 😛

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梅酒蘋果醋沙瓦與可樂

這裡的沙瓦就有酒味了~~ 哈哈

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最後是這個服務人員也推薦的葡萄乾麵包佐香草冰淇淋(NT$120)

看起來好像是一般輕食店的商品吧^^”

不過呢~~ 這道可是吃烤的喔!

所以~~就請服務人員上場啦 😛

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首先…把麵包放上去烤@@

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塗上香草冰淇淋的感覺看起來很棒吧!!

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再加上一旁的蜂蜜(還是糖?)抹平~~

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服務人員感覺超熟練的呢^^

https://www.youtube.com/watch?v=Xpw8TT5-sWA

 

哈~~看起來有沒有超威的~~

酥脆的麵包在口中急速的被冰淇淋的味道所包覆

我只能說超好吃的>///<

感覺很棒~~ 好想多點一份喔…

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最後這樣~~三個人吃掉兩千多

均消大概才七百多吧…

有沒有比想像中便宜XDDD

不過雖然吃的還蠻開心的

但是總覺得肉質沒有以前那麼好

好像有退步的跡象喔@@

莫非是屋馬和匠屋吃慣了的關係?

 

我看要找時間去試試老乾杯和紅酒乾杯吧…

應該會比這邊更優… (嗯)

喔…光用想的就流口水啦… T_T

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請多指教, 有什麼想法都可以說