味道普通,醋飯過酸,炙燒類有待加強…何時才能得toro賞? ~ 新竹竹北”Toro賞和食”

竹北, 一個對我來說不算陌生的地方

新竹地區有不少餐廳都開在這邊

之前來都是吃燒肉跟義式料理比較多

像是大和園燒肉竹北旗艦店和普拉伯

倒是日本料理~~似乎是我在新竹區比較少接觸到的

喔~~有拉~~ 不過都是在新竹市, 之前倒是吃過幾間

 

竹北的這間”toro賞和食”…嗯…好像聽起來就很厲害?!

畢竟通常在日本都是有特殊優異的表現才會有甚麼”XX賞”的那種稱號…

那…期望可以高一點囉?!

地      址: 新竹縣竹北市縣政二路364號
電      話: 03-558-5882
營業時間: N/A
網站: http://www.facebook.com/ToroShang

 

“toro賞和食”的店址位於縣政二路上~~離交流道算是超近

約點時間是七點,運氣還不錯的在路邊找到了停車位

門口的菜單..

算是還蠻有質感的

 

窗戶掛著的牌子

不過~我是認為你這種東西應該掛在門口吧? 放窗戶有用嗎?

 

簡單的櫃台

服務人員的態度尚可

但是對於帶位的應對反應可能弱了一點

而且對於店內特色與餐點都不會介紹…

這種事應該不是放一本menu就可以交代過去的吧@@?

 

櫃台的上方是挑高的空間…還蠻漂亮的

氣氛不錯…都是昏昏暗暗的@@

旁邊應該是那個沒開放的2F

 

店的外觀是小小的日式料理店

不過其實也還算深

 

最後面的部份是洗手間與樓梯

 

預留的座位空間氣氛不錯阿

很昏暗~~動手動手應該還蠻有fu的 XD

吧檯應該可以亮一點吧?

 

吧檯下

嗯~跟櫃台的設計類似呢

 

吧檯上方是碟子之類的容器

 

櫃台高度屬於看不到的那種

清美以及魚沒有煮的那種開放式的截然不同

 

烤爐

 

炸物應該都是從這裡炸的吧…

聽說這個油看起來像是有段時間沒換了?

 

嗯..後半段

一樓的座位分布應該就是只有兩桌四人

其餘都是吧檯吧…

不過二樓又不開放? 聽說上面是沒有客人的喔@@

 

洗手間旁的樓梯

 

日本酒的酒瓶真是裝潢用的好幫手

多放幾個就氣氛十足呢^^

 

菜單的質感還算挺不錯的

單品的價格上來說也不算太貴

可以接受的程度~~ 而平日的中午也提供了商業午餐可以選擇

 

據說這前菜是每天不同的

啊? 味道喔..就柴魚醬油味@@

一口就沒了…所以…

 

哼哼

這個看起來就厲害多了吧^^

綜合生魚片~三種魚+軟絲..現磨的芥末…

喔…還有裝飾用的木炭XD

 

現磨的芥末~~色澤好像比較淡

但不管怎麼吃都還是比一般的味道要好上一截呢!

 

看起來是很新鮮

不過吃完其實是有不舒服的感覺@@”

嗯…我發現也有別的人吃起來覺得不新鮮喔!

 

這朵花我覺得挺厲害的~~三片炙烤鮭魚弄成的

味道…還可以…只是都沒有”鮭魚”味了!

不知道為什麼這間店的鮭魚都這樣…

連後來上的炙烤鮭魚肚也是如此~~我可以打包票~~爭鮮的鮭魚都比這裡好吃><

 

這片倒是還不錯

溫度氣味和口感都很適中

魚肉的甜也能感受到

 

這個味道就差了一點

但還是比鮭魚好吃些 🙂

 

 

炸牛蒡手卷&鮭魚卵手卷

看起來給的量還不少

 

牛蒡絲的味道還不錯

比較清淡些

 

這個魚卵就有點偏鹹了

吃一個偏鹹@@ 一整口就可想而知了XD

所以我吃的時候刻意沒有大口吃下~~很多魚卵還從旁邊掉下

還被Katherine說浪費..>”<

嗚嗚~~我~~等等會補吃的啦…雖然沒有很愛

 

看起來很多吧~~ 不過我倒是覺得還蠻單調的

因為裏頭只有小黃瓜絲

而且比較乾

所以我覺得除了食材比較高級外

我會比較愛前幾天吃的金都的手捲~~甚至小7的手卷也比較好吃喔

 

不過要說東西都不好吃~也未必啦

像這個烤鯖魚就還不錯~~只是一尾要NT$220

份量還算挺足的~~味道也不差! 吃起來很過癮XD

 

要把肉弄起來吃有點辛苦…

建議還是整片挾起來吃@@

 

這道…雞肉蒲葉燒炙…

怪怪的…><

吃起來像是沾花生醬的雞…

裏頭的那個腰果嗎? 我忘了…反正是軟的…一點都不脆

而且是那種受潮的感覺…不像是經過烹飪造成的

 

好奇底部是甚麼嗎?

打開來看看…XD

哈~~ 讓我想到岩燒耶

可惜應該不是

 

炸天婦羅…

嗯~~炸起來還算可以

但是非常油膩…

 

皮是不厚~~但是油吸很多

沾個醬會好一點

 

除了炸蝦之外其他的吃起來味道都差不多

 

香菇

 

芋頭

 

茄子

 

干貝白菜紙鍋

名字聽起來很威! 還有紙鍋耶…
不過吃起來像是帶了干貝味的白菜滷

我平常是不太吃白菜滷的~ 但是這個白菜滷味道還可以喔!

蛤?!它不是白菜滷…可是吃起來味道幾乎一模一樣阿>”<

 

看~~好吃到吃光光耶!!

 

哇~~燒鮭魚肚握壽司耶!

還是炙燒的…想到就流口水

而且這裡兩貫才NT$80…我是覺得以這種店來說算是便宜的!

 

握壽司最好的吃法就是一口吞進去…

Katherine因為不吃~所以兩顆我獨享XD

但~~我吃第一顆時差點沒吐出來!!

醋飯太酸了…嗆到…只差三字經沒出來>”<

剩下的部分我還是沾了芥末才勉強壓下那種酸味…

我還以為只是握壽司出問題

沒想到後面上的散壽司也是這個樣!!

 

醋飯不但酸~~還黏在一起

這非常的不應該吧!?

但是鮭魚肚的味道和口感還不錯~~雖然鮭魚味很薄弱

不過~不吃也很可惜~~怕酸的就吃鮭魚就好吧!

 

剛提到的散壽司

飯一樣過酸

但是因為每團飯比較小顆

感受倒是沒有那麼強烈

但是也建議加芥末醬油進去壓味

 

魚卵應該也是跟手卷一樣的鮭魚卵…

因為一樣鹹XD

 

黑芝麻冰淇淋

這個好吃喔~~冰淇淋跟黑芝麻很對味

但是那個冰淇淋感覺就是融很大

一點都不像剛挖出來的阿…

但是服務人員說是剛剛才弄的…這….囧

 

紅豆烤麻糬

這個味道還可以

熱的~ 不過甜

 

麻糬有點硬~軟一點會更好

 

 

洗手間部分~算是貼心!

常用的衛生用品都有備齊

是吃完生魚片的好幫手

 

大概就這樣吧…

雖然整體來說不貴

但是那個醋飯太誇張了

入口就嗆到想吐…

是品質剛好有問題嗎?! 前幾天penny來吃的時候據說不會阿…

真的有瞎到><

而這間的炙燒類感覺烤的都不夠

要生不生要熟不熟…吃起來味道很怪

也不知道是不是因為這樣鮭魚吃起來都沒有鮭魚味… 悶

 

是我有問題…

還是新竹人都喜歡這味呢?

至少之前吃過新竹市的店都還不至於這樣啦…

對於”toro賞”的名號~ 我覺得可能還有不小的進步空間吧!

生魚片

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