【食記】難道把包子放蒸籠裡就叫小籠包了嗎? ~ 台中南區”蔡家豆花冰&小胖刈包”

 

今天的宵夜本來是要去夜夜見來吃蛋包飯…

結果咧…

沒開= =”

 

所以朋友就說要來吃豆花和刈(一ˋ)包

說這間的豆花好吃又可以無限量加冰…@@”

我就有點納悶啦…

妳是來吃冰還是來吃豆花的…囧

 

來的是這間蔡家豆花…

根據招牌所寫~~有三十年的歷史…嗎?

不過~ 反正也不可考@@ 就來試試看吧…

地       址: 台中市南區忠孝路111號
電       話: 04-2285-5684
營業時間: 15:00~02:00
官方網站: http://www.facebook.com/pages/%E8%94%A1%E5%AE%B6%E8%B1%86%E8%8A%B1-%E5%88%88%E5%8C%85/167219533327126?ref=stream

 

菜單~~

點豆花就是拿了菜單進去找位子坐~~

劃好之後再拿去櫃檯點餐付錢!!

但是~~下方的好像不是豆花耶= =?

這不是隔壁賣刈包的嗎?

原來聽說這兩家都是自己人開的…

呃~~ 是不是也該來點一下呢?

 

因為是同一間開的

所以用餐環境也是共用

基本上就是兩個店面

然後左側是豆花攤~右側則是刈包類商品…

 

店內用餐環境算是普通

整潔度尚可

通常桌上的遺留餐具很快的就會被收掉

這點還挺不錯的!

 

因為一開始還沒決定要吃刈包

所以就只點了豆花

這份是奶香豆花冰(NT$30)

這裡的豆花都是加冰的…好像不想要都不可得= =”

感覺料還算多? 不過沒吃就沒感想囉…

 

不過我朋友好像很愛吃冰…才一開始就跑去加了一堆@@”

這哪招阿~~?妳真的是來吃豆花的嘛???XD

 

豆花類除了原味之外

我最喜歡的應該就是花生豆花(NT$30)

嗯~~一樣有許多冰

賣相還算蠻不錯的

不過甜度並不高~~基本上喝起來還算清涼消暑

 

這裡的豆花其實也沒有甚麼特別

味道沒特別濃

湯水也只是普通甜~~

撇開可以加冰的這個”特色?!”之外…感覺上是比較沒有甚麼能夠給人帶來驚奇的地方

那個台中的九鼎豆花有沒有…我覺得九鼎應該會比較好吃些!

 

再說了~~這個加冰阿

還可能會加到這種冰…

所以要加冰的人可能要三思阿…@@

 

不過吃完了豆花~總感覺還少了甚麼

看看菜單上的刈包跟小籠包

頓時有點想要再來試試~~

畢竟昨天吃饕之鄉忘記點小籠包了><

 

那~~要怎麼加點呢?!

很抱歉~~ 不用填單了

走到外面的攤位跟服務人員說坐幾桌~要甚麼就可以了

嗯~~不一會兒~~桌上就出現了這兩樣@@

 

五花肉刈包(NT$30)

用塑膠袋包著…

呃~~雖然我是有點懷念台南的”一點刈包”

可是~~這個好像有點濕潤…@@?

 

打開後…
外皮果然是已經濕掉了…
其實會有點噁心~~是不是?

 

有沒有~~整個外皮已經濕掉不少了!

這個不知道蒸好放多久了??

 

裡頭的五花肉大約一公分左右

雖然沒有很大片

但是要搭這樣一個刈包還算有誠意

 

倒是旁邊的花生粉撒的有點過多

導致雖然是五花肉刈包~但口味卻有點偏甜…

莫非這個刈包是台南風味?!

 

吃刈包的過程中..

還跟朋友談到我覺得這個刈包這價位算還可以接受

不過朋友持反對意見~~

說~~如果跟一般的刈包比起來~~根本就不用30阿…

我說~~價格還可以接受是因為~~跟熊手包比….

那個就太坑錢了XD

 

 

 

小籠包(NT$40)

朋友沒吃過~但我想試試就點了

不過一送來~~現場的人都是有看有傻眼!

這~~誰會認為這個是小籠包啊??!

 

媽呀~~甚麼叫小籠包?! 要不要參考一下???

米其林一星的…應該假不了吧?

 

呃~米其林比不起嗎?

那~~這個台中向上路的~~~應該也是長的有點差距吧!?

你們要不要回去研究一下小籠包應該是甚麼樣子= =

 

快暈倒了…

不過~~浪費食物總是不好

就算是快暈倒也該要試試看味道….

 

這…

根本是小肉包阿!!!

餡料的味道是不難吃…

但妳說這叫做小籠包? 好像有點欺騙社會吧?

 

再換一個…

挖咧~~包子皮與餡料還不均勻…

這…

 

吃了兩顆

決定把剩下的打包帶回家問我妹和我媽吃起來像甚麼= =”

 

 

帶回來後~~ 我家人一至認定這個叫做肉包

還覺得我很奇怪幹嘛帶肉包回家…

 

我想~~要不是這間開在中興大學附近

要不是因為價格不算太高

可能早就沒了吧= =”

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