【食記】台中東區-台南府城小吃~小上海香酥雞@忠孝夜市 : 中部終於也有好吃的X上海香酥雞(原台中二中旁)

因為之前在台南念大學

所以台南的一些大小夜市其實都逛的差不多

 

夜市嘛~~通常賣的其實都差不多

攤販也都是這天在這裡, 過兩天跑另一間到處輪的跑

而香酥雞~就是台南夜市或路邊攤的一個特色小吃

當年也沒想過是不是連鎖攤之類的

只知道有大上海也有小上海…

但其實賣的別無二致

就是炸雞肉塊

 

但是雖然表皮酥脆~內層卻很軟嫩!

跟一般的鹽酥雞可是差很多的~~

我個人是認為比較類似排骨酥的做法@@

 

甚至如果是好吃的香酥雞~~我認為可是能夠跟台中的繼光香香炸雞分庭抗禮的!

其中讓我印象最深刻的是武聖夜市的大上海香酥雞

吃過那間後~我覺得其他地方賣的都只能靠邊站了= =”

 

不過也由於離開台南很久

鮮少有機會回去吃~~ 而且攤位又限定在周三與周六的武聖夜市…= =”

所以要能吃到的機會更是微乎其微…

 

而且我發現很奇怪…

香酥雞好像只會出現在台南高雄一帶…

中部則是這麼多年來都沒見過!

只有在這近一年來在台中也有發現幾間香酥雞的蹤影

但~~都很難吃啦…= =”

 

今天路過台中二中的時候

恰巧發現一間…

想想離待會的晚餐火鍋之約還有一小時…

就給它停下來買了一份XD

 

 

位置就在篤行路與日興街口的騎樓下

還算好找囉…

而且攤位看起來頗新

應該是新開沒多久吧!?

而且看架勢與態度應對感覺老闆應該也是新手…

不過~給人的感覺是不算差的!

要不是我趕時間~加上天空飄著細雨…

我可能就會稍微聊一下 @@

地      址: 台中市北區文化街篤行路口(102.11 已搬遷至忠孝夜市,忠孝路合作街口)
電      話: 0987-159-760
營業時間: 17:00~02:00
網站: N/A

 

可能也是才傍晚五點半

所以客人並不多

我點的這份是老闆現炸的…

在裝袋之前~老闆還會問看看胡椒量需不需要增量!

以這樣一份NT$50的份量來說…感覺是尚可:)

 

回想起前幾天在大智路上買的那間落漆香酥雞

這個看起來炸的真不錯耶^^

 

 

 

哇~~外酥內軟

雞肉還帶了點微甜

my god…這就是我想要的感覺阿 T_T

好感動…

雖然我覺得還沒有印象中的武聖夜市大上海那麼厲害

但是至少也有八成的水準啦!!

 

我的住處離這裡也不過1公里左右的路程

我邊騎車邊吃~~沒有配茶~~就把一整份吃掉了>///<

其實還蠻想再回去買一份的說…

只是~~ 要趕去吃火鍋啦~~~只能下次了 T_T

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