【食記】味道一般,DIY免服務費的大阪燒物店 @ 台中西屯-逢甲夜市-月島文字燒-台中店

 

有感於子欲食而店不在

想吃ten屋的時候才發現台中店收掉…T_T

所以這陣子似乎看到大阪燒,摩登燒這類的東西都有特殊的悸動

 

不過台中這類的店家真的是很少…

像是之前吃過的道頓崛…還是之前Katherine吃到心中只有幹的味浪漫

好像也真的找不到幾間= =

這天敏敏跑來問我說想去東興路上的義大利廚師賣的大阪燒

只是聽說不好吃…所以問我還有沒有別的推薦店…

抽空查了一下~~查到這間位於逢甲夜市的月島文字燒

地      址: 台中市西屯區福星路598號
電      話: 04-2452-3366
營業時間: 11:30-14:00 17:30-24:00
網站: http://www.facebook.com/pages/月島文字燒/228679177274755

 

心中納悶~~逢甲有這間店喔?

不過看起來好像高雄跟台北都有分店…所以就考慮來試試看@@

到了現場才發現原來門面真的不大

連招牌都是小巧可愛風…

也難怪從來都沒有發現過XD

喔~真的想來的話可以找一下福星路接近河南路方向右側的清心福全茶飲比較好認啦((汗

 

店內空間是屬於狹長型的

雖然門面不大~~但很深

基本上並不是以裝潢和氣氛為主的店

 

因為是訂位後才來的

所以一到就有位子了

只是那個位置很瞎~~

 

安排在門口的右側幹嘛?

坐在那裏可是會擋到門的…!

反正店內空間還不少

所以我就要求~~看能不能換一個位置

畢竟你進門也不願意一打開就看到有人擋在門口吧?!

 

桌上的餐具有點小支…或許是因為這裡主打的是文字燒吧…

呃~~好不習慣@[email protected]

 

這個製作用的鏟子用來吃的話就太大支了…

你問我為什麼不問店家有沒有其他的餐具?

因為態度讓我連問都不想問阿= =”

 

菜單的封面是還蠻有fu的

但店內人員的介紹就…

什麼“比較餓就點摩登燒~不想吃太多就文字燒”

原本的句子我已經不記得~但意思就是這個樣!

這種話我覺得聽起來很瞎….畢竟每一種燒物都不太相同…怎麼會是這樣介紹?!

好吧~~ 或許我是被ten屋那種店給慣壞了?!

 

這裡的價格都是單點
沒有甚麼套不套餐的~~所以也不用問太多
價位的話則是算行情價~沒有因為開在逢甲有比較優惠

 

點好餐之後

服務人員開始送上醬料跟食材

如果是要自己做就不收服務費

但我寧願給店家賺…

只是我後來回想起來發現~~ 原來店內人員愛理不理的樣子是因為希望客人自己做???

 

年糕起司大阪燒(NT$150)

大阪燒中唯一的素製品

因為朋友吃素所以就點了這個

看起來是還不錯啦~~但是份量有點虛

 

工作人員幫大阪燒翻面的時候年糕還跑出來…

 

最後淋上醬料[email protected][email protected]

好像還真的有那麼一回事…!

這個我是沒吃…

因為我朋友不吃葷~~我怕搶了別人的食物遭天譴XD

我朋友是說還OK…但..你想想…吃素的人口味與標準會跟常人不太相同喔!

 

這杯是烏龍茶(NT$30)

剛剛有提到這裡都是單點

而且店內又不主動提供茶水

失望之餘所點的…

味道很淡~沒有甚麼茶味~~應該是被稀釋過了@@

 

我妹看到圖片覺得很大杯!?

我說~~其實沒有

頂多就250cc左右而已吧

 

再來就是做我的廣島風摩登燒了…

摩登燒與大阪燒最大的不同就是多了一坨麵@@

一種餐點兩種享受囉!

所以我通常都是點摩登燒啦…

 

豬肉,花枝,豆芽…

食材看起來是都還算新鮮

 

這個麵需要額外先炒過

不過我覺得這裡炒的味道soso…只是麵條有著色而已…其實沒入味

 

鋪上柴魚…

不過量不多

 

 

打個蛋~放麵@@

煎得差不多後就翻面

 

廣島風摩登燒(NT$230)

不得不說這裡的成品看起來是很誘人的…

只是味道就真的太過清淡…

所以朋友剛剛在吃的時候就嫌年糕大阪燒味道不夠想找酌料

雖然價格上差不多
但是口味上跟之前吃過的ten屋波天久boteju還是不能比的…
每一口都是淡而無味
比較覺得像是在吃麵糊

 

 

慶幸的是~~口感還是有層次的

除非以後是想利用這裡的場地與工具來練習做大阪燒

不然也說不上有再訪的念頭…

 

 

建議用筷子吧…@[email protected]

這裡的鏟子size不太ok…

 

兩個人吃掉的價格為NT$430

以這樣的水準我覺得算貴啦!

 

 

最後結完帳要走才發現的調味料區…

大家猜猜這個醬料在哪??

桌子側邊的角落…

你要設計放在那OK…但至少要跟客人介紹一下吧?!

不過想想店內人員的態度~~我想或許是我太苛求了吧= =?

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