【食記】DIY的樂趣?重慶麻辣風的味味一品鍋 @ 台中西屯-劉一鍋台灣迷你石頭鍋

 

因為喜歡石頭鍋~

所以只要是石頭鍋的店我都會很想去吃看看>///<

 

這間”劉一鍋”是在gomaji上看到的

雖然雷的機率不小

可是因為是石頭鍋~~所以我還是買了Orz

 

 

地 址: 台中市西屯區至善路116號
電 話: 0931-303-604
營業時間: 17:00-23:00(週一公休)
網站:  http://www.facebook.com/pages/劉一鍋台灣迷你石頭鍋/528403580512151

店址位於青海路與至善路口

其實店內好像沒甚麼裝潢…空間似乎也不大

倒是門口的柱子把主推的鍋類給列了出來供人參考

 

到的時間是快六點半

空間不大的一樓人也沒有很多

不過聽說還有二樓

只是我也懶得上去看就是^^”

 

 

劉一鍋是大陸的連鎖品牌

本名劉文正(不是那個歌手XD), 是明朝將軍花雲的專屬廚師

據說劉一鍋的產品就是由祖傳祕方變化而來

只是是不是正式授權的就不清楚

但以這個價位來說~不能算是便宜

 

鍋具採用的是我愛的石頭鍋

 

 

店內提供的是沙茶

還會給些酌料自己加

不過因為我今天點的是重慶麻辣鍋

所以這些我是用不到了!

 

 

這裡的鍋是會幫你爆香爆好

但不會把肉丟進去 🙂

 

重慶麻辣鍋(NT$250)

等湯頭弄好大概就是這樣了…

不過~~老實說真的有點空虛耶@@”

 

湯頭看起來還不錯

 

兩人份的雞蛋

 

牛肉肉盤…沒有特別優

感覺上水準是一般般

 

寬麵

份量算是多…

基本上這一份要吃飽要靠這坨@@

 

 

同樣是看起來有點虛弱的菜盤

不但青菜很少,項目好像也沒有很多

但值得可喜的是海鮮算是新鮮

只是蝦子上面還有點結冰…

不過話雖如此

這鍋的湯頭還真不錯喝…充滿了中藥味@@

只是那個味道就像是味味一品的牛肉麵一般…

喔~~真是懷念的味道阿>///< 已經好久沒吃泡麵了說

沒想到這個味道被我親手煮出來…XD

我覺得比較好吃的火鍋料大概就這個而已…
其他就是一般般
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