【食記】台中東區-阿Q香港雞蛋仔@忠孝夜市 : 脆皮麻糬?口感不如預期的香港小吃!

 

這天看完電影後又跑來忠孝夜市買小上海香酥雞

不過因為Angela想要買其他宵夜

所以也就順便嘗試了一下這個所謂的香港雞蛋仔@@

【食記】台中東區-阿Q香港雞蛋仔@忠孝夜市 : 脆皮麻糬?口感不如預期的香港小吃!  中式 區域 台中市 東區 甜點 蛋糕 輕食 飲食/食記/吃吃喝喝

 

地      址: 台中市東區忠孝路合作街口
電      話: N/A
營業時間: N/A
網站: N/A

因為以前並沒有吃過這種東西

所以感覺還挺新奇的!

一直以為這個只是迷你版的雞蛋糕

沒想到這種東西口味還挺多的呢XD

【食記】台中東區-阿Q香港雞蛋仔@忠孝夜市 : 脆皮麻糬?口感不如預期的香港小吃!  中式 區域 台中市 東區 甜點 蛋糕 輕食 飲食/食記/吃吃喝喝

 

製作雞蛋仔的器具還挺特別的

【食記】台中東區-阿Q香港雞蛋仔@忠孝夜市 : 脆皮麻糬?口感不如預期的香港小吃!  中式 區域 台中市 東區 甜點 蛋糕 輕食 飲食/食記/吃吃喝喝

【食記】台中東區-阿Q香港雞蛋仔@忠孝夜市 : 脆皮麻糬?口感不如預期的香港小吃!  中式 區域 台中市 東區 甜點 蛋糕 輕食 飲食/食記/吃吃喝喝

 

出爐後老闆會把雞蛋仔拿去吹風@@

應該是要讓外皮變硬吧?

老闆還叮嚀說要趁熱吃…

不過水哥心裡是os: 廢話…難道有人會故意把雞蛋糕放冷吃嗎? XD

【食記】台中東區-阿Q香港雞蛋仔@忠孝夜市 : 脆皮麻糬?口感不如預期的香港小吃!  中式 區域 台中市 東區 甜點 蛋糕 輕食 飲食/食記/吃吃喝喝

 

一整片其實有點大…

放在紙袋中需要摺起來

【食記】台中東區-阿Q香港雞蛋仔@忠孝夜市 : 脆皮麻糬?口感不如預期的香港小吃!  中式 區域 台中市 東區 甜點 蛋糕 輕食 飲食/食記/吃吃喝喝

 

要怎麼吃咧?

直接用手把一顆顆扯下來就是XD

本來水哥也很納悶~~這能這麼輕易扯下來嗎?

不過因為外皮相當酥脆~所以還真的挺輕鬆的啦!

【食記】台中東區-阿Q香港雞蛋仔@忠孝夜市 : 脆皮麻糬?口感不如預期的香港小吃!  中式 區域 台中市 東區 甜點 蛋糕 輕食 飲食/食記/吃吃喝喝

 

除了外皮相當酥脆以外

咬下去後是有點類似麻糬般Q彈的感覺(脆皮麻糬?!)

但是基本上它是只有半顆的@@

跟想像中的不太一樣!

本來以為會是外皮酥脆的雞蛋糕說…

【食記】台中東區-阿Q香港雞蛋仔@忠孝夜市 : 脆皮麻糬?口感不如預期的香港小吃!  中式 區域 台中市 東區 甜點 蛋糕 輕食 飲食/食記/吃吃喝喝

 

 

雖然是有點小小失望

不過因為以前也沒吃過

所以算是無從比較吧

不過同行的Angela在香港吃過

她的感覺是沒香港的好吃~不過~這間的放冷以後反而口感比較好!

 

這~~不就又跟老闆所說的相反了嘛@@?

哈~不能理解阿~~ 以後再買別間的試試看好了 😛

請多指教, 有什麼想法都可以說