【食記】台中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅夜市 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點會更好

【食記】台中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅夜市 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點會更好 下午茶 區域 台中市 宵夜 捷運美食MRT&BRT 晚餐 漢堡 輕食 雞排 飲食/食記/吃吃喝喝 鹹酥雞類 龍井區

 

這次來的這間炸物專賣店

是位於東海別墅這帶~夜市的巷子裡

雖然這樣說也許有點攏統…

但如果告訴你~是在停車場的出入口前…

應該就很清楚了吧^^

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因為比較遠~也不夠熟

平常水哥是還蠻少來這一帶的

除非是特殊的約或者目的才會出現在這裡…

這次主要是因為有口碑卷的活動

所以喜歡炸物的水哥就跑來啦XD

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雖然店面小小一間

但門口卻有個可愛又簡單明確的指標【食記】台中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅夜市 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點會更好 下午茶 區域 台中市 宵夜 捷運美食MRT&BRT 晚餐 漢堡 輕食 雞排 飲食/食記/吃吃喝喝 鹹酥雞類 龍井區

好吧~老實說~~我對這間沒有抱太大的期望

純粹是覺得名稱挺有意思

加上又是雞排鹽酥雞這類的東西~~所以@@

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進門後迎面而來的就是這個備餐的區域

其實它就是賣雞排鹽酥雞的啦

除了店員親切~有店面之外

還挺乾淨的感覺【食記】台中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅夜市 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點會更好 下午茶 區域 台中市 宵夜 捷運美食MRT&BRT 晚餐 漢堡 輕食 雞排 飲食/食記/吃吃喝喝 鹹酥雞類 龍井區

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不同於一般的炸物店

檯面上放的都是經過包裝的食材

問過店員~~據說是這樣比較能夠保鮮!

雖然不知道真實性如何

不過總是比外露在空氣下安心吧?【食記】台中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅夜市 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點會更好 下午茶 區域 台中市 宵夜 捷運美食MRT&BRT 晚餐 漢堡 輕食 雞排 飲食/食記/吃吃喝喝 鹹酥雞類 龍井區

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雖然店面空間大概有6成都是用料理餐點

但是還是挪了一小塊區域做為等待或內食之用!

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牆上還有電視可以看

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嗯~目前最流行的Facebook打卡優惠也是有的啦….

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看看菜單吧

這裡販賣的種類雖然不能算多

但卻挺多元的

除了基本的雞排與鹽酥雞之外

也有販賣漢堡類的商品【食記】台中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅夜市 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點會更好 下午茶 區域 台中市 宵夜 捷運美食MRT&BRT 晚餐 漢堡 輕食 雞排 飲食/食記/吃吃喝喝 鹹酥雞類 龍井區

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中間的涮嘴系列

有幾道名稱的左側有橘色貼紙…

那個就是Facebook打卡免費送的菜色選擇喲!

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而炸物當然是剛炸好最好吃

所以水哥決定今天晚餐就在店裡吃這些了…【食記】台中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅夜市 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點會更好 下午茶 區域 台中市 宵夜 捷運美食MRT&BRT 晚餐 漢堡 輕食 雞排 飲食/食記/吃吃喝喝 鹹酥雞類 龍井區

老闆全餐來一份阿!!

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滑嫩鹽酥雞(NT$40)

這道是最先上的

外層的粉並不多

雖然很薄~但吃起來是脆脆粉粉的口感

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儘管外表看起來有點乾

但是肉汁是有保留到的~~吃起來不乾澀喔【食記】台中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅夜市 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點會更好 下午茶 區域 台中市 宵夜 捷運美食MRT&BRT 晚餐 漢堡 輕食 雞排 飲食/食記/吃吃喝喝 鹹酥雞類 龍井區

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而鹽酥雞中附帶的洋蔥有點偏甜

吃起來非但不油還有點解膩的感覺

整體來說這道雖然有點貴~但味道還算不錯

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上菜的速度還不錯…

而且感覺都炸的挺好

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香嫩雞排堡(NT$50)

雖然後來有點想改成別的口味

但是因為店家已經在做了~~

就還是試試看香嫩雞排堡吧!

這個模樣~~有沒有很像西式早餐店的漢堡XD

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打開後是這個樣子

還好啦~ 不至於太過失望

但就是早餐店漢堡的感覺

不過~我想裡面的雞肉應該會比較厲害吧【食記】台中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅夜市 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點會更好 下午茶 區域 台中市 宵夜 捷運美食MRT&BRT 晚餐 漢堡 輕食 雞排 飲食/食記/吃吃喝喝 鹹酥雞類 龍井區

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來看看裡面吧

據說這個雞排可是用水果去醃製的

雖然水哥不知道用水果醃製會有甚麼效果

但是聽起來好像比較特別呢?

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上面的醬呢? 你以為是花生醬嗎?

其實它是千島醬喔@@

加上生菜和番茄~~還有水果醃製的雞排

其實今天吃的是漢堡沙拉? 【食記】台中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅夜市 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點會更好 下午茶 區域 台中市 宵夜 捷運美食MRT&BRT 晚餐 漢堡 輕食 雞排 飲食/食記/吃吃喝喝 鹹酥雞類 龍井區

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哈~越來越好奇味道了…

切開看看!!

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吃起來其實不像是沙拉…

真的比較像早餐店現做的漢堡

因為麵包口感很薄弱~又容易塌陷~口感就比較單薄

倒是夾在裡面的雞排

裹的粉並不多~但是外脆內軟

配起千島醬與生菜吃起來算是很好吃~~

如果麵包的口感有點特色應該會受歡迎的吧?

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塔香海鮮捲(NT$40/2個)

這個其實是好奇才點的…

畢竟很少見咩【食記】台中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅夜市 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點會更好 下午茶 區域 台中市 宵夜 捷運美食MRT&BRT 晚餐 漢堡 輕食 雞排 飲食/食記/吃吃喝喝 鹹酥雞類 龍井區

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外表看似那種綜合魚漿類的產品

剛出餐時還挺燙的~~吃的時候要小心!

嗯~其實吃起來是可以吃到一些海鮮的料

再加上一丁點蔬菜…

內餡不會過乾…也不至於有明顯的腥味

雖然不難吃~但是有一點小失望的@@

為什麼? 因為他看起來就不像是捲阿….【食記】台中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅夜市 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點會更好 下午茶 區域 台中市 宵夜 捷運美食MRT&BRT 晚餐 漢堡 輕食 雞排 飲食/食記/吃吃喝喝 鹹酥雞類 龍井區

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炸彈包(NT$35)

是的~這個黃澄澄的東西就叫炸彈包

也就是牆壁上廣告那個@@

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你說說看~他有沒有很像必勝客的黃金起司哈燒捲?

為了一探究竟~~

也為了方便食用

就請店家幫我們剪成兩半【食記】台中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅夜市 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點會更好 下午茶 區域 台中市 宵夜 捷運美食MRT&BRT 晚餐 漢堡 輕食 雞排 飲食/食記/吃吃喝喝 鹹酥雞類 龍井區

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請小助手幫忙拿一下

但是~~真的是很燙阿 【食記】台中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅夜市 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點會更好 下午茶 區域 台中市 宵夜 捷運美食MRT&BRT 晚餐 漢堡 輕食 雞排 飲食/食記/吃吃喝喝 鹹酥雞類 龍井區

應該很明白了吧~~

裡頭其實是蘑菇起司雞肉三合一的內餡

味道吃起來跟黃金起司哈燒捲一樣~像是披薩喔!!

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這個炸彈包店家說是手工的

但味道算是不錯

外皮酥脆不易軟掉之外…內餡的起司吃起來也很迷人唷!【食記】台中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅夜市 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點會更好 下午茶 區域 台中市 宵夜 捷運美食MRT&BRT 晚餐 漢堡 輕食 雞排 飲食/食記/吃吃喝喝 鹹酥雞類 龍井區

只是~

也覺得小了一點…份量阿@@ 應該再多一點吧?

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和風大排(照燒)(NT$45)

這裡的雞排有三種口味

除了原味的波皮之外還有梅醬與這個照燒

雖然水哥知道照燒好像挺常見的

但是~我不想吃梅醬口味啦【食記】台中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅夜市 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點會更好 下午茶 區域 台中市 宵夜 捷運美食MRT&BRT 晚餐 漢堡 輕食 雞排 飲食/食記/吃吃喝喝 鹹酥雞類 龍井區

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這雞排份量其實不算大

對於學生族群也許吸引力就少了一些

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微焦的表面上頭塗著些許照燒醬

但並沒有抹滿整片

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雞排的口感近似鹽酥雞

口感算酥脆…肉味篇到

好像有點特色不足

並沒有感到什麼比較特別的地方

與其點這個~可能會比較想多來一份鹽酥雞【食記】台中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅夜市 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點會更好 下午茶 區域 台中市 宵夜 捷運美食MRT&BRT 晚餐 漢堡 輕食 雞排 飲食/食記/吃吃喝喝 鹹酥雞類 龍井區

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甜不辣(NT$20)

雖然一份才20~不過看到份量也著實讓水哥嚇了一跳

這裡的甜不辣是寬的

外表一樣是酥脆口感~~但是因為比較薄吧

咬下去反饋的力道稍嫌為弱了些…【食記】台中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅夜市 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點會更好 下午茶 區域 台中市 宵夜 捷運美食MRT&BRT 晚餐 漢堡 輕食 雞排 飲食/食記/吃吃喝喝 鹹酥雞類 龍井區

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鮮炸花枝燒(NT$50)

表皮也是像鹽酥雞脆脆的那種

但是跟花枝好像不太熟

吃的時候很容易分家

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外脆內軟

口感還算不錯

但是可能因為沒有醃過~所以口味上比較清淡

加點酌料再吃會比較好!

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酥脆雞皮(NT$20)

這個是加點的

哈~~因為水哥喜歡吃雞皮

就順便試試看!

果然是很脆~~ 把大部分的油脂都去除了

除了少屬幾塊較厚的…吃起來都很可口

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黃金脆薯(NT$20)

薯條是打卡送的

看起來其實有點平凡

誰知吃下去後覺得異常好吃耶@@

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表皮雖然乾乾的感覺

可是裡頭的馬鈴薯泥卻是保有濕潤的天然口感

好好吃喔【食記】台中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅夜市 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點會更好 下午茶 區域 台中市 宵夜 捷運美食MRT&BRT 晚餐 漢堡 輕食 雞排 飲食/食記/吃吃喝喝 鹹酥雞類 龍井區

就薯條來說~ 應該可以幹掉不少間餐廳喔…

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整體來說口味上都不會太差

都還算是中等的水準

水哥個人比較偏好鹽酥雞, 薯條,雞皮跟炸彈包

有機會的話應該會回訪囉! 【食記】台中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅夜市 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點會更好 下午茶 區域 台中市 宵夜 捷運美食MRT&BRT 晚餐 漢堡 輕食 雞排 飲食/食記/吃吃喝喝 鹹酥雞類 龍井區

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地 址:台中市龍井區新興路11巷3號
電 話:04-2652-3185
營業時間:14:00~23:00
網 站:https://www.facebook.com/pages/%E6%9C%89%E9%9B%9E%E5%8F%AF%E5%B0%8B-%E7%82%B8%E7%89%A9%E5%B0%88%E8%B3%A3%E5%BA%97/545984882117894

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