【食記】台中出一張嘴中港店@西區草悟道捷運BRT中正國小 : 水準還在的日式燒肉店,點餐不手軟的食肉天堂,幸福真的只要出一張嘴!

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雖然很喜歡單點的燒肉

不過要是聚餐

好像就不是那麼適合

原因無他~

大家的食量不同嘛 【食記】台中出一張嘴中港店@西區草悟道捷運BRT中正國小 : 水準還在的日式燒肉店,點餐不手軟的食肉天堂,幸福真的只要出一張嘴!  冰淇淋 區域 午餐 台中市 吃到飽 宵夜 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 燒烤/燒肉 西區 飲食/食記/吃吃喝喝

加上每個人偏好的食材也不一定類似

所以這樣的情況下往往需要找吃到飽的店

 

不過近年來台中吃到飽的燒肉店似乎不如以往那麼亮眼

野宴,春喜,烤狀猿,羊角,日月燒烤, 八集屋,田季發爺…好像沒有哪一家比較有特色?

或者可以說都已經有點沒落了…

 

不過在公益路與大和路口的這間出一張嘴

位於中正國小的斜對面…前身是實踐大學推廣部

相距幾步之遙就是單點的屋馬燒肉料亭與赤坂屋

雖然也是很長的一段時間沒有光顧

但在水哥的心中卻是念念不忘的吃到飽首選呢!

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為了想要找尋心中曾經的美好…

這次就帶著小妤前來回味一下

只是沒想到~雖然只有兩個人用餐

卻在一個星期前也訂不到位子…

需要現場候位呢= =”

媽呀~看著外表有點破舊的裝潢~~真想不到生意還這麼好?  【食記】台中出一張嘴中港店@西區草悟道捷運BRT中正國小 : 水準還在的日式燒肉店,點餐不手軟的食肉天堂,幸福真的只要出一張嘴!  冰淇淋 區域 午餐 台中市 吃到飽 宵夜 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 燒烤/燒肉 西區 飲食/食記/吃吃喝喝

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用餐的時間是周日晚餐時段

一個人含服務費是NT$580

以這個價格來說

水哥認為是不算貴的…頂多算是行情價吧?!

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好在水哥的人品不錯

等待的時間不長

很快的就有位子可以入座囉!! 【食記】台中出一張嘴中港店@西區草悟道捷運BRT中正國小 : 水準還在的日式燒肉店,點餐不手軟的食肉天堂,幸福真的只要出一張嘴!  冰淇淋 區域 午餐 台中市 吃到飽 宵夜 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 燒烤/燒肉 西區 飲食/食記/吃吃喝喝

本來打算如果要等太久就去吃森森燒肉

的說…

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這裡用的還是炭火爐

老實說~水哥比較喜歡這種的爐子

不過火力的控制就要比較沒辦法~也考驗著掌爐者的技術【食記】台中出一張嘴中港店@西區草悟道捷運BRT中正國小 : 水準還在的日式燒肉店,點餐不手軟的食肉天堂,幸福真的只要出一張嘴!  冰淇淋 區域 午餐 台中市 吃到飽 宵夜 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 燒烤/燒肉 西區 飲食/食記/吃吃喝喝

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因為是吃到飽

所以在服務生問有沒有不吃牛羊之後就會先上基本的餐點

如果有需要再加點則是可以參考隨桌的菜單!

可以看的出來~

這裡的肉種真的是相當的多…簡直是魯夫的天堂啊!

嘿嘿~~當然是要先每種各來一份囉【食記】台中出一張嘴中港店@西區草悟道捷運BRT中正國小 : 水準還在的日式燒肉店,點餐不手軟的食肉天堂,幸福真的只要出一張嘴!  冰淇淋 區域 午餐 台中市 吃到飽 宵夜 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 燒烤/燒肉 西區 飲食/食記/吃吃喝喝

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由菜單上的燒烤教學可以得知

店家對自己的食材相當有自信…

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確認完菜單後就可以先去拿飲料,白飯與醬料囉…

除了酒類跟冰箱內的芒果汁之外

其餘都是算在吃到飽的範圍內!

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也有單點整壺的檸檬茶

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很好!!

食材很快就送來了

一開始的基本盤每種份量都不算多

但在送上來的時候

服務人員會明確告知是甚麼肉

以方便之後再加點【食記】台中出一張嘴中港店@西區草悟道捷運BRT中正國小 : 水準還在的日式燒肉店,點餐不手軟的食肉天堂,幸福真的只要出一張嘴!  冰淇淋 區域 午餐 台中市 吃到飽 宵夜 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 燒烤/燒肉 西區 飲食/食記/吃吃喝喝

你看看這食材的色澤與擺盤

應該不至於跟單點的燒肉店差太多吧!

豪爽厚切牛排 Thick-Cut Steak 厚切りステーキ &

去骨牛小排 Boneless Sliced Steak ボンレスステーキ & 

士林大香腸 Shinlin Sausage 士林風ソーセージ

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神奇雪花豬肉 Magic Snow Flake Pork 珍奇霜降りポーク

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無骨雞腿肉 Chicken Leg Boneless 骨なしチキンもも肉 & 

照燒雞腿肉 Japanese Barbecue Sauce Chicken Thighs照り燒チキンもも肉

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幸福夢幻牛五花 Marbled Steak 幸せの霜降りステーキ

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豪邁上選沙朗 Prime Sirloin Steak プレミアムサーロインステーキ

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極品骰仔菲力 Prime Filet Mignon 極上牛ヒレ肉 &

快樂牛肋條 Rib Eye Steak リブアイステーキ

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美式漢堡肉排 American Hamburger Steak アメリカンハンバーグステーキ & 

去骨牛小排 Boneless Sliced Steak ボンレスステーキ

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豪邁上選沙朗 Prime Sirloin Steak プレミアムサーロインステーキ &

酒轉回腸 Pork Intestine ポーク腸詰

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特選羊五花 Prime Lamb Belly プレミアム霜降ラム

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椒鹽魚下巴 Salt and Pepper Fish Jaws ペツパーソルトいずみ魚のカマ

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洋芋馬鈴薯片 Potatoes じゃが芋

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超蝦 Prime Peeled Shrimp 殻剥海老

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椒香軟絲飛卷 Barbecued Pepper Squid ペツパーロールイカ

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杏鮑菇 King Oyster Mushroom エリンギ

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柴魚洋蔥 Sliced Skipjack Tuna and Onion かつお節とタマネギ

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奶油豬肉高麗 Creamy Salty Pork and Cabbageバターキャベツ

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食材看起來都還不錯對吧!

只是不知道大家有沒有發現

這裡的肉類有的長的很像

卻有不同的外貌?!

其實這應該也算是出一張嘴的特色吧…

一種肉品除了原味之外~還可能帶有數種的醬料搭配…或者已經事先醃製

進而呈現出不同的獨家風味【食記】台中出一張嘴中港店@西區草悟道捷運BRT中正國小 : 水準還在的日式燒肉店,點餐不手軟的食肉天堂,幸福真的只要出一張嘴!  冰淇淋 區域 午餐 台中市 吃到飽 宵夜 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 燒烤/燒肉 西區 飲食/食記/吃吃喝喝

 

通常在燒烤店中

這種作法大多只會出現在雞肉而已…

而在出一張嘴~則是牛豬也都會有呢!

所以在這裡吃肉

幾乎是不用沾醬或鹽呢【食記】台中出一張嘴中港店@西區草悟道捷運BRT中正國小 : 水準還在的日式燒肉店,點餐不手軟的食肉天堂,幸福真的只要出一張嘴!  冰淇淋 區域 午餐 台中市 吃到飽 宵夜 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 燒烤/燒肉 西區 飲食/食記/吃吃喝喝

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另外

服務人員雖然感覺不多

但巡視各桌的頻率算高~送餐收拾桌面都挺快

如果像是這種後切的肉品

對他們比各剪刀的手勢它們就會主動過來為您服務囉! 【食記】台中出一張嘴中港店@西區草悟道捷運BRT中正國小 : 水準還在的日式燒肉店,點餐不手軟的食肉天堂,幸福真的只要出一張嘴!  冰淇淋 區域 午餐 台中市 吃到飽 宵夜 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 燒烤/燒肉 西區 飲食/食記/吃吃喝喝

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另外~在甜點的部分

出一張嘴也提供了瑞士莫凡彼, 俄羅斯卡比索與日本明治三個品牌種類的冰淇淋供大家吃到撐死【食記】台中出一張嘴中港店@西區草悟道捷運BRT中正國小 : 水準還在的日式燒肉店,點餐不手軟的食肉天堂,幸福真的只要出一張嘴!  冰淇淋 區域 午餐 台中市 吃到飽 宵夜 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 燒烤/燒肉 西區 飲食/食記/吃吃喝喝

雖然不是哈根達斯~但是這幾個品牌也不簡單啊!

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除了這種餅乾

也可以用小碗取用

而且冰淇淋不會過硬~呈現出不怕你吃的氣魄【食記】台中出一張嘴中港店@西區草悟道捷運BRT中正國小 : 水準還在的日式燒肉店,點餐不手軟的食肉天堂,幸福真的只要出一張嘴!  冰淇淋 區域 午餐 台中市 吃到飽 宵夜 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 燒烤/燒肉 西區 飲食/食記/吃吃喝喝

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雖然這次本來想吃的醃製里肌肉缺貨

但是整體來說滿意度很高

同行的小妤口中好像很少有休息的時間…

有感受到幸福的感覺【食記】台中出一張嘴中港店@西區草悟道捷運BRT中正國小 : 水準還在的日式燒肉店,點餐不手軟的食肉天堂,幸福真的只要出一張嘴!  冰淇淋 區域 午餐 台中市 吃到飽 宵夜 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 燒烤/燒肉 西區 飲食/食記/吃吃喝喝

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不過~當然也不是沒有缺點

除了裝潢與主流燒肉店相較之下略顯破舊之外

主要就是有限時兩小時的用餐時間

而最後半小時前會來做最後加點

所以吃起來會比較有點壓力!

不過也因為送餐速度快

吃起來只有撐~倒是沒有哪裡有不足的

加上吃甜點的時候也不會來催…所以應該是還過得去囉【食記】台中出一張嘴中港店@西區草悟道捷運BRT中正國小 : 水準還在的日式燒肉店,點餐不手軟的食肉天堂,幸福真的只要出一張嘴!  冰淇淋 區域 午餐 台中市 吃到飽 宵夜 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 燒烤/燒肉 西區 飲食/食記/吃吃喝喝

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地 址:台中市西區公益路77號
電 話:04-2301-9248
營業時間:12:00~23:00
網 站:http://www.just-eat489.com

請多指教, 有什麼想法都可以說