【食記】台北中原大學家鄉碳炭烤雞排@大安臨江街通化觀光夜市捷運MRT信義安和&六張犁 : 皮薄肉嫩口味尚可

這次來臨江夜市逛的時候

剛好發現了這間號稱是中原大學的家鄉碳烤雞排

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想想其實好像很多大學附近都有家鄉雞排

像是之前在中華大學門口也有吃過…

是說~ 好像沒有特別厲害啊?

還是中原大學的比較特別?

好奇心驅使之下~~決定買一塊來試試看!

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環境尚可

可以選擇的項目也不少…

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點餐完之後

稍稍問了一下這間是不是加盟店

但店員說~這間跟中原大學的家鄉碳烤雞排是策略合作的?!

(o.s. 老實說我也不是很懂為啥可以用策略合作這個名目…)

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香QQ烤雞排(NT$60)

這名字有點奇怪…

香酥就香酥~脆皮就脆皮

但香QQ是哪招??!

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皮薄…吃起來還算是保有肉汁

不會有乾澀的感覺

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對於烤的著墨好像不算很多

但是味道還是有一點的…

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以這個價位與水準算是及格吧

但是不會有甚麼特別的感覺或是執著…

或許這也是沒看到排隊人潮的原因之一?

地 址:台北市大安區通化街38巷8號
電 話:02-2700-2587
營業時間:13:30~23:00
網 站:N/A

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