【食記】台中Bee & Milk 蜂巢霜淇淋台中站前店@中區捷運BRT台中火車站 : 口感創新,風味獨特,蜂蜜超好吃

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你吃過蜂巢冰淇淋嗎?

最近在台中車站前開了一間名為Bee&Milk的蜂巢霜淇淋店

位置居然還挑選在日出系列的宮原眼科旁邊

應該是對自己的口味很有自信吧 🙂

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這間Bee&Milk據說是台韓合作的一間店, 之前是開在桃園車站附近

使用的是韓國技術與台灣的原物料

不過~水哥發現~這裡的霜淇淋機居然是日本的日世(NISSIN)

所以也可以稱作中日韓合作? 😛

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Bee&Milk Honey Comb Cream…

老實說水哥今天是第一次吃這種東西@@”

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走過路過~千萬不要錯過 😛

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不過~只要路過~就可以從櫥窗內看到漂亮的蜂巢

跟一般蜜蜂養殖場的那種相比要漂亮乾淨許多!

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與宮原眼科不同

這裡的環境相當的舒適

而且座位與空間的規劃也不小

只是~似乎已經有不少慕名而來的消費者已經在店內享用啦XD

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如果人多的話~建議可以先找個位置坐下再來點餐

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引人注目的霜淇淋餅皮塔XD

呵~讓人不禁心動~是不是真的有這麼多種顏色可以選?

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霜淇淋造型名片

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所有的備餐動作基本上都是在櫃台完成

櫃台內則是相當整潔乾淨

連裝冰淇淋的餅乾也是放在保鮮櫃中防止軟化

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簡單的跟櫃台點餐買單後

稍等一會就可以享用了

以招牌的蜂巢霜淇淋來說

餅皮與杯裝的都是NT$100

據說有些其他品牌的還賣到NT$150 @@

儘管不能算是低價~但相對於同類型的店來說, 這裡的價位已經比較親民就是

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如果你不敢吃蜂巢口味

其實也還有許多不同的口味可以嘗試!! 嘿嘿

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雖然店內的客人好像一直都沒有少過

不過感覺服務人員的動作都很快

態度也很親切

不會有那種大排店家點餐給餐不耐煩的現象

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也許是為了證明自己是真材實料不是罐頭

櫃台一旁還放了新鮮的水果

好想洗一洗切來吃喔XD

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水哥這天因為是參加踢小米的試吃會

所以吃了不少種口味

大部分的味道都還挺不錯的

不過其中有幾種水哥特別喜歡的推薦給各位

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脆椒霜淇淋(起司/孜然)(NT$80)

你吃過辣的口味嗎?

水哥一聽到有辣的就想嘗試看看…

脆椒口味其實是利用那種所謂的乾燥辣椒餅乾弄成碎屑後

再加到冰淇淋上~另外再撒上起司或是孜然粉

這裡的脆椒其實跟一般坊間賣的脆椒略有不同

沒有額外的調味料~純粹的火紅色~~使得賣像看起來相當優!

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以這裡的霜淇淋來說

本身並不算是很甜

配上有點辣又帶些微鹹味的脆椒會有種冰火的刺激感 >///<

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另外因為還有分為起司與孜然兩種口味

起司的部份味道會比較重,

像這杯就是孜然口味,水哥會直覺地跟孜然烤肉相比~所以感覺孜然的香氣就不是那麼明顯囉

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哥斯拉(NT$90)

雖然娶了一個這麼酷的名稱

但是其實它就是巧克力口味啦XD

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哥斯拉其實有點類似巧克力聖代

再霜淇淋上淋了些許的巧克力醬

一旁在放上oreo餅乾的碎屑

而最底部還放了一點小的巧克力塊

整體來說就是很巧克力~~還挺適合愛這類口味的人

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芝麻露(NT$90)

這芝麻口味就更特殊了

從最上面的芝麻醬, 搭上葵花子

底部還有紅豆泥與抹茶蛋糕

一種甜點有這麼多種層次感受算是很難能可貴的呢!

而且吃起來並不會過於甜膩呢!

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蜂巢霜淇淋(NT$100)

原味霜淇淋加上一塊蜂巢就是蜂巢霜淇淋了@@

其實你也可以單點蜂巢~一份外加NT$40就可以呢

就口味上來說~就是蜂蜜口味的冰淇淋

所以甜度相較於其他口味來說會來的比較甜

只是因為吃的時候要弄小塊來搭配

咬下去的時候會感覺蜂蜜從蜂巢中爆出~相當過癮

而且感覺超新鮮~好好吃, 但就真的比較甜!!

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如果要單獨吃蜂巢也是可以

只是可能不建議太大口

因為蜂巢的纖維可能比較硬一點

咬久的口感會變差~所以比較推薦是小塊淺嚐

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淬戀木瓜蜜牛乳(NT$80)

這個比較單純像是加了蜂蜜的木瓜牛乳

蜂蜜味相對於蜂巢霜淇淋來說當然就是偏淡了

但是基本上木瓜牛乳該有的香濃感受都還有就是

如果價位上再低一點可能接受度會更高

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基本上就都還不錯

很適合三五好友來這裡聊天吃冰~或者是附近逛累了來休息

而且不會有隔壁宮原眼科的擁擠感

整體環境可是很享受的囉^^

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文末優惠:

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即可獲贈脆脆餅乾條一支, 配霜淇淋更好吃喔!

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地 址:台中市中區中山路18號
電 話:04-2223-9288
營業時間: 10:00-22:00
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