【食記】台中Cocoro Soup Curry 心.湯咖哩@西區精明商圈 : 來自札幌的咖哩新吃法, 雖然口感帶有些微粉感, 但沒想像中的糟!

去年在台中的精誠十街開了一間名為”心”的湯咖哩店

據說在日本的札幌小有名氣

當時因為因為時空環境以及客觀條件的緣故

所以水哥還向日方求證是否是正式的分店

如今日本官方網站也已經將台灣分店列入名單

應該就沒甚麼問題了吧?!

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不過~其實之前雖然去過札幌

並沒有吃過當地的心湯咖哩

這次~就先來踩看看台灣版的口味吧!

心湯咖哩的裝潢走的是溫馨路線…不過價格上就是偏高

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店內環境以木製裝潢為主

服務人員與座位都不多

在態度與接待應對上, 基本上還算能夠顧到消費者的需求

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店內還有賣北海道的生啤酒@@

不過沒標價就不敢點~哈哈

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覺得比較特殊的是

一般座位的餐桌都是採用這種~可以延展的桌面

可能是怕妳點太多?還是希望你越點越多? XDDD

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環境算是乾淨

除了menu之外還有簡單的介紹與湯咖哩食用方法的介紹

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點餐的選擇很單純

就看你要吃雞, 豬, 海鮮還是野菜…

另外還有辣度表讓你做參考

如果敢吃辣的人建議是從7度開始嘗試…不過…就算是15度水哥也覺得只比小辣再辣一些而已@@

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餐點基本上是會附一碗飯跟一杯茶

其他的就是要單點

這個部分今天點了抹茶拿鐵跟芒果拉昔!

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海鮮湯咖哩(NT$330)

柴魚, 水煮蛋, 蝦, 蛤蠣, 馬鈴薯, 玉米筍等

感覺上料算是不少

不過配上它的價格來說似乎還是略嫌少了些?

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雞肉湯咖哩(NT$290)

雞肉口味就是一隻雞腿而已

感覺略顯單薄稀微許多…

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基本上會附一碗採用台梗九號米的白飯

如果你有加點起司的話建議是直接加進去吃

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基本上就是湯湯水水的咖哩

算是比較不同的吃法吧…

但儘管是像湯一般~味道仍然算是濃郁

有種耳目一新的感受

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而根據店裡的教學

除了一口飯一口咖哩外

湯咖哩是可以把飯到進咖哩裡吃的

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呵~其實你也不用想的太複雜

一般的咖哩是把咖哩到到飯上

這裡的就是反過來~把飯加進去

除了一般咖哩配飯的風味之外

還帶有茶泡飯的感覺!

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裡頭的配料大多都算還可以

不過最喜歡吃的大概是這個馬鈴薯

這裡的馬鈴薯據說是台農一號黃肉馬鈴薯

雖然外表略硬~但咬下後會覺得略為鬆軟~似乎還有點甜味

非常好吃呢@@

我可以把配料換成很多馬鈴薯嗎?!

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雞肉的部分算是煮得很爛

可是咖哩都沒入味

能夠明顯感到咖哩跟雞肉不熟

海鮮口味的反而比較熟些!

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湯頭算是OK

只是口感帶有粉狀

吃完周邊也是能看到粉狀物

但是不是用粉泡的就不得而知了

只能說~ 水哥覺得這個味道算是還不錯的

有沒有跟北海道相同就有待機會再來驗證!

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芒果拉昔(NT$130)&抹茶拿鐵(NT$120)

左邊的是抹茶拿鐵…右邊的是芒果拉昔…

抹茶屬於淡味的…麥當勞的McCafe抹茶拿鐵都比它濃上許多

拉昔是類似優酪乳的味道…加上芒果味…但一樣是相當的淡, 比較接近不甜且帶有芒果些微香氣的原味優酪乳

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附餐冰紅茶

屬於古早味的

甜度不可調, 但基本上是微微甜接近有點苦的感覺

配咖哩應該是還OK!

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大小杯比較一下

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要吃是可以, 口味上也算不錯, 沒想像中的糟

但是要有價位偏高的心理準備

飲品部分比較建議去外面搖茶店買就好…

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地 址:台中市西區精誠十街6號
電 話:04-2320-6657
營業時間:11:00~22:00(LO 21:30), 週一公休
網 站:http://www.cocoro-soupcurry.com

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