好陣子沒吃丼飯了…
最近發現台中出現了一間滿燒肉丼食堂
火紅般的招牌與木色裝潢感覺十分誘人
之前還在裝潢時就有路過…當時就打算要找時間來踹踹看
只是~沒想到一轉眼的功夫…台中都已經兩間分店了@@
而從側面得知
這間似乎是從台北冒出來的
最近在全省各地的展店速度相當的快@@
除了台北與新北之外, 竹北, 員林與嘉義目前都看的到影子呢!
這次選擇來吃的是台中青海店!
地點大概是在青海路與四川三街口
兩層樓的用餐空間
外觀整體弄得還挺有模有樣的!
一樓主要是透明玻璃窗
從外面就可以感受到一股日本風格的氣息
基本上這裡是11:00~22:00全日供餐
似乎還有提供無線網路與外帶服務
進門後感受到服務人員的態度是熱情的
很快的被引導到有位子的地方…
這才是該有的服務態度嘛!
可以選擇的菜色就是這些
選好之後到櫃檯點餐結帳就可以囉!
水哥原本以為這裡是有點類似台北的燒丼株式會社
沒想到各式各樣的口味還不少呢@@
而價位約莫是在NT$150~NT360不等, 其實可以算是平價的
每種選擇還有大概介紹特色賣點
方便消費者判斷與選擇
而且點餐時可以免費加飯
之後續加則是分大小碗!
店內有提供味噌湯與熱麥茶
點餐後就可以到自助區取用
如果不愛喝
店裡還有販售一些日本進口的飲品
雖然價格不斐
但喜歡的話~就買吧XD
趁著等吃的空檔
來參觀一下二樓 😛
哇~空間很大耶! 大概是一樓的三~四倍
人多的時候應該會很可觀@@
一樣有自助的味噌湯與麥茶
而自助區的後方就是洗手間
如果是一樓的消費者也是要到這裡使用的
回頭看一下店內提供的味噌湯與麥茶
基本上是淡味的味噌
鹹度也很低
料只能算是一點點~而且幾乎都在底下…喝起來是還行!
麥茶雖然是熱的~但基本上是溫的
所以別太害怕 😛
南蠻雞肉丼(NT$150)
去骨雞腿搭上獨特醬汁燒烤
另外還加了鰻魚醬與溫泉蛋
吃起來比較偏重口味
溫泉蛋的蛋黃是生的喔!
其實蛋白也是頗生的啦…哈
雞肉吃起來嫩中帶點嚼勁
照燒且帶點幾乎感受不到的微辣風格還真是下飯呢!
安格斯牛排丼(NT$260)
採用安格斯黑牛的厚切牛肉
經過鹽烤約五~六分熟就是了
不過基本上血水不多~牛肉吃的到原味!
與雞肉相較之下
牛排多了些鮮甜與嚼勁~~口味也比較清淡
肉質不會過硬或難咬
溫泉蛋…
我戳戳戳!!!
一旁的高麗菜絲
搭配胡麻為基底條配的特殊醬料
味道甜甜鹹鹹~還不賴
而且這個是可以續加的!
整體來看算是便宜又好吃
跟燒丼株式會社風格迥異
如果喜歡蓋飯這類的日式料理
是還挺推薦來嚐嚐鮮!
不過下次水哥應該會考慮點肉多一點的… 哈
感覺丼飯還是比較愛搭配肉片的啦XDDD
p.s 儘管點餐時有加飯~水哥認為還是不夠滿…
所以後來又去花山椒和風料理續攤了…希望下次來能吃一份就好…囧
Yakiniku Don Syokudou 滿-燒肉丼食堂台中青海店
地 址：台中市西屯區青海路一段109號
電 話：04-2315-8355
營業時間：11:00~:22:00
網 站：http://www.manpuku.com.tw
粉 絲 團：https://www.facebook.com/manpuku.yakiniku.don
