【食記】彰化食觀天下複合式餐廳@員林 : 食材新鮮,種類多元的海鮮百匯自助餐,算是對得起價格吧!

因為接到的邀請, 所以趁著周末空閒到彰化走走

中午用餐的地點是在員林外圍的食觀天下複合式餐飲

從台中走74號中彰快速道路到底後~左轉沒多久, 約30~40分就到啦…^^

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其實食觀天下已經開業一段時間

在員林地區算是小有名氣

不過並不是好的^^”

所以今天水哥就來驗證一下, 看跟以前相比有沒有改善?

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餐廳在對面提供了專屬停車場

所以倒是不用擔心停車問題

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食觀天下其實是一整棟的

然後在不同樓層分為不同的營業項目

這次要用餐的是二樓的自助百匯

之前聽說只有五樓的壽喜燒是比較優的!

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大門的裝潢算是比較普通

不過門口有個簡單的造景

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門口還有店內優惠活動的相關訊息

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婚宴類的服務這裡似乎也可以提供

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進入大門沿著右側樓梯或電梯就可以到今天要吃的自助百匯

這類的店最重要的就是提供新鮮與多樣化的食材, 供餐與補餐也要盡可能的快速

像是沒多久前才去吃過的台中星饗道國際自助餐有點令人失望, 不知道食觀天下的水準在哪呢[email protected]@

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這裡的價位大約是NT$634~719

分別依照平常日與午晚餐而有所差異

以平均單價來說這裡算是比較低價划算的

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特約廠商有95折優惠

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而且吃完還可以到樓上5F晃晃(其實是4樓)

順便再吃個壽喜燒(大誤)

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主要是因為五樓外面有個小花園

等等吃飽可以來這裡吹吹風, 看看景緻消化一下囉!!

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因為有事先預約

所以進場速度相當的快

服務人員的應對與態度也遠比想像中的要好上許多呢[email protected]@

雖然水哥只有兩個人, 卻還是給了四人的座位

用餐的時候也會比較舒適~不會綁手綁腳的 🙂

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桌上的小夾子是用來點餐用的

相信去吃過自助餐的應該會比較了解~~就拿去櫃檯放著等他送過來用的XD

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餐桌的一旁還有提供面紙

算是蠻方便的

只是不知道為啥桌子是A17但面紙旁寫的是10號呢??

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大概看一下店內空間

可以說是相當的大呢@@

而且還採用了類似樓中樓的設計, 所以室內採光算是相當不錯

不過也因為是這樣的風格, 所以用餐區與取餐的地方會有點距離!

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供餐的空間大概區分為幾個部分

海鮮冷盤, 中式熱食, 港式點心, 生菜沙拉, 烹飪吧台, 日式生食, 甜點與飲品等等

老實說種類相當的多, 感覺也蠻有誠意

只是同類型的東西好像沒有很集中, 倒是比較奇怪一點@@

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海鮮冷盤

玉米筍, 鰻魚, 魷魚, 螃蟹, 蝦子, 鯊魚煙, 小章魚, 九孔鮑

感覺都還蠻新鮮的!

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中式熱食區

這個部份選擇也挺多的

像是炒飯, 炒麵, 冷筍, 鳳爪, 牛肉, 章魚還是鴕鳥肉都有耶@[email protected]

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港式點心

這個部份感覺似乎就比中菜與冷盤要弱了一些

大部分都呈現偏軟或過硬的狀況

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藥膳排骨與麻辣鍋

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生菜沙拉

這個部分除了新鮮生菜之外,

還提供了帕瑪森的起司球給大家挖, 相當用心呢!

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烹飪吧檯

這個部份則是提供像是現煎的排餐, 炸物或烤物等等

桌上排隊用的夾子也是在這裡使用的

不過因為店家也把生食放在前面

沒注意的人可能會直接取用面前的生食@@”

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再往裡側走一些

則是日歐料理為主的部分

日式料理

一般這類的店其中最重要的應該是生魚片與握壽司

在這裡, 雖然種類只有六七種

但可都都是相當的新鮮呢!!

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旗魚, 鮭魚, 鮪魚, 黃金魚, 少見的生食干貝與甜蝦

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醬料碟

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握壽司, 稻禾壽司與花壽司

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滷味區

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西餐區

除了現切的沙朗與燒肉之外

就是一些西式的小點

不過也是比較接近冷盤

所以水哥比較沒那麼愛就是@[email protected]

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水果區

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甜點區

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好久不見得巧克力噴泉耶@@

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飲料區

這個部份水哥還蠻喜歡的

種類超多~~絕對不會有缺貨的問題XD

而且還有各種啤酒耶~~甚至外面還有台灣生啤酒可以暢飲喲!!

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冰品與熱飲區

採用的是明治(meiji)與哈根達斯(haagen-dazs)

相信可以滿足不少人的需求!

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熱飲與咖啡的部分有ucc跟雀巢(nescafe), 選擇算多

但說真的這個部分的選擇就真的跟別的區有點混在一起

ex: 可爾必思怎麼會放在這裡呢@[email protected]?

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還有這個生牛肉湯跟土瓶蒸

也是迷路餐點…

身處的區域跟所屬的類別有點混淆, 會比較建議跟同類放在一起吧

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不過也不是沒有優點

像是中餐區的末端就有提供洗手檯供消費者使用

應該算是少有的貼心吧!

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不過當然啦~你也可以直接去洗手間就是…

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回過頭來看一下取餐狀況

來用餐的人還真不少@@

服務人員收桌的速度也挺快的…

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中菜的部分大上算是還可以

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炒飯跟藥燉排骨還可以

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生魚片與握壽司等等的日料則是相當新鮮

愛吃生魚片或干貝的人來這裡應該可以很滿足

比較可惜的是水哥比較愛現磨的芥末…XD

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海鮮冷盤的部分也是蠻新鮮

可是這類

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港點的部分跟其他的比起來

感覺就比較抱歉

除了叉燒包之外, 大多都是軟爛或是過硬, 應該是有比較大的改善空間

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現做牛豬排與蚵仔煎

就是夜市較平較牛排的水準, 如果不喜歡太多筋

就比較建議點豬排! 比較好吃~~

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蚵仔煎是友人點的

沒吃就不說啦@@

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炸物的部分炸蝦還不錯

內餡很實在, 其他的就沒吃囉

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現做餐點點了烤鯖魚與烤雞翅

水準算是一般, 烤魚比較推薦喲!!

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現切沙朗與燒肉

雖然肉質比吧檯的牛排要好許多

可是肉咬下去有點水水的…不像是肉汁…纖維排列也跟一般的牛肉不太相同

倒是燒肉的皮還不算太硬, 但夠脆, 值得一試

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甜點部分…這盤也不是我的

不過朋友說這裡的甜點有點太乾~不夠好吃

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土瓶蒸喝起來是還可以接受

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哈根達斯冰淇淋

這個的不會太軟, 水準算是有維持到

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後來想喝喝不下的酥皮濃湯

聽說水準一般

不過水哥在意的不是這個

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主要是湯碗與底部的盤子大小不吻合

拿的時候很容易造成翻倒的現象…還挺危險的就是!

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其實以這個水準跟價格來說算是可以接受

餐點的選擇性也相當豐富

水哥是覺得有機會擺脫既往的不良印象

當天吃起來雖然有的東西也真的不好吃

但是畢竟自助百匯就是自己選擇自己愛吃的囉!!

像是饗食天堂水哥也不是每道都愛~~可是光吃生魚片, 握壽司與手卷就會很開心!!

星饗道自助餐感覺不優, 可是選擇自己喜歡的項目多吃一點~還是可以很滿足

加上這裡的價位比台中親民些

如果能吃的人來這裡應該是可以接受的選擇呢!

食觀天下複合式餐廳

地 址:彰化縣員林鎮中山路二段556巷20
電 話:04-831-5181
營業時間:N/A
網 站:http://www.foodworld.com.tw
粉 絲 團:https://www.facebook.com/foodworld.com.tw

請多指教, 有什麼想法都可以說