【食記】台中Yu Shou 御守拉麵@南屯捷運MRT溝仔墘 : 台式風味拉麵, 鹹味為主, 豚骨味清淡, 麵條算可以接受

換到新的環境後

因為時間上的差異

其實附近的店並沒有相當確實地把它們吃一遍

尤其是附近的日式拉麵與咖哩豬排…

看了一段時間都沒下手@@

今天中午算是一時興起吧?

就跟幾個同事一起去踩看看會不會爆XD

【食記】台中Yu Shou 御守拉麵@南屯捷運MRT溝仔墘 : 台式風味拉麵, 鹹味為主, 豚骨味清淡, 麵條算可以接受 區域 午餐 南屯區 台中市 台式 拉麵 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 未分類 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類

 

店址的在大英街與大墩十六街口

據說開了是有段時間

不過老實說~看到”御守拉麵(おまもり)”這個名稱

很直覺的就會覺得是台式拉麵

不過台式也是有好吃的啦…

比較少數就是!

【食記】台中Yu Shou 御守拉麵@南屯捷運MRT溝仔墘 : 台式風味拉麵, 鹹味為主, 豚骨味清淡, 麵條算可以接受 區域 午餐 南屯區 台中市 台式 拉麵 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 未分類 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類

 

結合日式與現代風格的門面裝潢

總覺得少了些什麼@@

【食記】台中Yu Shou 御守拉麵@南屯捷運MRT溝仔墘 : 台式風味拉麵, 鹹味為主, 豚骨味清淡, 麵條算可以接受 區域 午餐 南屯區 台中市 台式 拉麵 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 未分類 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類

 

門口除了放菜單之外還有簡單的名稱介紹

但~~以這個名稱來說… 感覺就是台灣人才會取的阿XD

【食記】台中Yu Shou 御守拉麵@南屯捷運MRT溝仔墘 : 台式風味拉麵, 鹹味為主, 豚骨味清淡, 麵條算可以接受 區域 午餐 南屯區 台中市 台式 拉麵 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 未分類 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類

【食記】台中Yu Shou 御守拉麵@南屯捷運MRT溝仔墘 : 台式風味拉麵, 鹹味為主, 豚骨味清淡, 麵條算可以接受 區域 午餐 南屯區 台中市 台式 拉麵 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 未分類 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類

 

進門會引導座位

點餐則是填完到櫃檯買單…

【食記】台中Yu Shou 御守拉麵@南屯捷運MRT溝仔墘 : 台式風味拉麵, 鹹味為主, 豚骨味清淡, 麵條算可以接受 區域 午餐 南屯區 台中市 台式 拉麵 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 未分類 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類

 

有沒有發現這個菜單有駝背的跡象

原來是因為後面沾黏了掛勾…

雖然是讓人方便掛在筷子桶上@@ 但對於填單就會比較困擾些

【食記】台中Yu Shou 御守拉麵@南屯捷運MRT溝仔墘 : 台式風味拉麵, 鹹味為主, 豚骨味清淡, 麵條算可以接受 區域 午餐 南屯區 台中市 台式 拉麵 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 未分類 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類

【食記】台中Yu Shou 御守拉麵@南屯捷運MRT溝仔墘 : 台式風味拉麵, 鹹味為主, 豚骨味清淡, 麵條算可以接受 區域 午餐 南屯區 台中市 台式 拉麵 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 未分類 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類

 

點完餐順便看看環境吧…

環境還算是乾淨

桌上的筷子等餐具也還不至於油膩

【食記】台中Yu Shou 御守拉麵@南屯捷運MRT溝仔墘 : 台式風味拉麵, 鹹味為主, 豚骨味清淡, 麵條算可以接受 區域 午餐 南屯區 台中市 台式 拉麵 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 未分類 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類

 

【食記】台中Yu Shou 御守拉麵@南屯捷運MRT溝仔墘 : 台式風味拉麵, 鹹味為主, 豚骨味清淡, 麵條算可以接受 區域 午餐 南屯區 台中市 台式 拉麵 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 未分類 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類

【食記】台中Yu Shou 御守拉麵@南屯捷運MRT溝仔墘 : 台式風味拉麵, 鹹味為主, 豚骨味清淡, 麵條算可以接受 區域 午餐 南屯區 台中市 台式 拉麵 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 未分類 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類

 

菜單…式樣算多

可惜有照片的不多, 質感也會弱一點

【食記】台中Yu Shou 御守拉麵@南屯捷運MRT溝仔墘 : 台式風味拉麵, 鹹味為主, 豚骨味清淡, 麵條算可以接受 區域 午餐 南屯區 台中市 台式 拉麵 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 未分類 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類

【食記】台中Yu Shou 御守拉麵@南屯捷運MRT溝仔墘 : 台式風味拉麵, 鹹味為主, 豚骨味清淡, 麵條算可以接受 區域 午餐 南屯區 台中市 台式 拉麵 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 未分類 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類

 

哈~雖然是日式小物

不過感覺就怪怪的

【食記】台中Yu Shou 御守拉麵@南屯捷運MRT溝仔墘 : 台式風味拉麵, 鹹味為主, 豚骨味清淡, 麵條算可以接受 區域 午餐 南屯區 台中市 台式 拉麵 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 未分類 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類

 

口渴的話別忘了去取用無料冬瓜茶…

【食記】台中Yu Shou 御守拉麵@南屯捷運MRT溝仔墘 : 台式風味拉麵, 鹹味為主, 豚骨味清淡, 麵條算可以接受 區域 午餐 南屯區 台中市 台式 拉麵 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 未分類 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類

 

Show time!!!

甘味醬油拉麵(NT$90)

醬油拉麵的部分都是同事點的…

水哥只有大概嘗一下湯頭與辣度

以醬油拉麵來說, 湯頭味道算是一般台式拉麵的水準

【食記】台中Yu Shou 御守拉麵@南屯捷運MRT溝仔墘 : 台式風味拉麵, 鹹味為主, 豚骨味清淡, 麵條算可以接受 區域 午餐 南屯區 台中市 台式 拉麵 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 未分類 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類

 

甘味醬油拉麵(一辛)(NT$90)

這碗則是加了辣…而且還算頗辣, 大約是比一般小辣還要重一些

只是這個辣~味道很奇怪, 感覺很像是台灣一般路邊麵攤或是小吃店加的那種辣椒= =”

害我瞬間有股在吃陽春湯麵的感覺XD

【食記】台中Yu Shou 御守拉麵@南屯捷運MRT溝仔墘 : 台式風味拉麵, 鹹味為主, 豚骨味清淡, 麵條算可以接受 區域 午餐 南屯區 台中市 台式 拉麵 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 未分類 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類

 

蒜香豚骨拉麵(濃)(NT$105)

這碗才是水哥點的…

為了避免台式拉麵過於清淡的湯頭

所以一開始就選了濃的…所以價格也貴了15元

至於湯頭的口味呢?

豚骨的風味是有…但是非常淡, 這點其實從顏色的濃郁程度也能略知一二

可以想成是醬油的鹹味增加, 但豚骨味很微弱… 白湯比較像是用來做調色的@@

【食記】台中Yu Shou 御守拉麵@南屯捷運MRT溝仔墘 : 台式風味拉麵, 鹹味為主, 豚骨味清淡, 麵條算可以接受 區域 午餐 南屯區 台中市 台式 拉麵 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 未分類 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類

 

麵條部分不是一般的日式細麵

外表比較粗, 有點類似吸過水的泡麵

但吃起來算是有點彈性, 還不難吃喔!

【食記】台中Yu Shou 御守拉麵@南屯捷運MRT溝仔墘 : 台式風味拉麵, 鹹味為主, 豚骨味清淡, 麵條算可以接受 區域 午餐 南屯區 台中市 台式 拉麵 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 未分類 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類

 

叉燒味道一般

味道清淡, 靠拉麵湯汁配合一起吃會比較好

【食記】台中Yu Shou 御守拉麵@南屯捷運MRT溝仔墘 : 台式風味拉麵, 鹹味為主, 豚骨味清淡, 麵條算可以接受 區域 午餐 南屯區 台中市 台式 拉麵 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 未分類 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類

 

溏心蛋的部分味道也不算重, 但算是可以吃的!

【食記】台中Yu Shou 御守拉麵@南屯捷運MRT溝仔墘 : 台式風味拉麵, 鹹味為主, 豚骨味清淡, 麵條算可以接受 區域 午餐 南屯區 台中市 台式 拉麵 捷運美食MRT&BRT 日式 晚餐 未分類 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類

 

以台式拉麵來說

因為麵條跟蛋的的表現還可以

所以基本上算是可以吃的, 但是湯頭有點死鹹, 豚骨味薄弱

而且份量不算多

這個部份可能要看個人接受度了…

至少~ 這個價位去吃SOGO後面的大海拉麵要好的許多@@

 

Yu Shou 御守拉麵

地 址:台中市南屯區大英街606號
電 話:04-2328-2808
營業時間:N/A
網 站:N/A
粉 絲 團:https://www.facebook.com/yushou.omamori

*如有文意不通順的情況, 必定是業配廠商SEO導致,與本文作者無關*

請多指教, 有什麼想法都可以說