【食記】彰化正祖傳台灣美食-油蔥九重粿.糯米腸.綜合湯@埔心武聖宮 : 小正妹加持, 比蘿蔔糕還Q彈酥脆的平價風味

日前跟朋友一起到南彰化遊玩

回程突然想到之前看到介紹的九層粿

感覺非常新奇~所以就順道過來體驗看看!

【食記】彰化正祖傳台灣美食-油蔥九重粿.糯米腸.綜合湯@埔心武聖宮 : 小正妹加持, 比蘿蔔糕還Q彈酥脆的平價風味 下午茶 中式 區域 午餐 台式 埔心鄉 小吃 彰化縣 晚餐 港式 豆腐 飲食/食記/吃吃喝喝

 

這個九層粿其實是在彰化的埔心鄉

財團法人武聖宮的門口停車場

小小的餐車與幾個座位就做起生意了!!

看~連招牌都沒有@@ 小吃味十足啊 XD

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聽說這間九層粿已經有一段歷史了

是當地人長久以來的好朋友唷!

瞧~是不是讓人感覺相當熟練的樣子XD

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找了個座位坐下後再來點餐…

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有點像是路邊麵攤的感覺吧? 😛【食記】彰化正祖傳台灣美食-油蔥九重粿.糯米腸.綜合湯@埔心武聖宮 : 小正妹加持, 比蘿蔔糕還Q彈酥脆的平價風味 下午茶 中式 區域 午餐 台式 埔心鄉 小吃 彰化縣 晚餐 港式 豆腐 飲食/食記/吃吃喝喝

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九層粿(NT$60)

嘿嘿這就是看起來超好吃的九層粿!

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表面上佈滿了油蔥酥

雖然~好像也有點油就是XD

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表面還加了一顆荷包蛋

可以跟老闆說不要弄太熟~~搭起來會更美味唷

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沒吃還不知道

沒想到這個口感與外觀還真像是蘿蔔糕

不過吃起來表面微脆, 口感也比較Q彈呢!

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搭配的醬料吃不太出來是什麼, 可能是店家自製的醬油膏?

而油蔥酥有點像是客家庄常見的那種,不知道是葷的還是素的就是

不過應該只是錦上添花吧,感覺不沾醬應該就很OK啦

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米腸(NT$60)

這次還加點了一份米腸

份量也不算少, 餐點內容則是把九層粿置換成米腸這樣而已

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米腸的部分則是這樣

也是表層微焦, 容易咬斷

這點店家控制的還真不錯耶@@

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沾醬的話會更好吃些

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豆腐湯(NT$20)

豆腐湯跟蘿蔔一起煮

喝起來會有點類似

屬於古早的風味!以20元的價位來看~算是物有所值的

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整體來說算是平價

口味也是大眾都可以接受的古早味

也難怪客人總是絡繹不絕的排隊囉
有機會路過不妨一試囉 🙂

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正祖傳台灣美食-油蔥九重粿.糯米腸.綜合湯

地 址:彰化縣埔心鄉東門村武聖路491號前
電 話:N/A
營業時間:N/A
網 站:N/A
粉 絲 團:https://www.facebook.com/pages/九重糕美食-武聖宮/1501846123368811

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