【食記】台中東區-台南府城小吃~小上海香酥雞@忠孝夜市 : 中部終於也有好吃的X上海香酥雞(原台中二中旁)

WP_20130817_007.jpg

因為之前在台南念大學 所以台南的一些大小夜市其實都逛的差不多   夜市嘛~~通常賣的其實都差不多 攤販也都是這天在這裡, 過兩天跑另一間到處輪的跑 而香酥雞~就是台南夜市或路邊攤的一個特色小吃 當年也沒想過是不是連鎖攤之類的 只知道有大上海也有小上海... 但其實賣的別無二致 就是炸雞肉塊   但是雖然表皮酥脆~內層卻很軟嫩! 跟一般的鹽酥雞可是差很多的~~ 我個人是認為比較類似排骨酥的做法@@   甚至如果是好吃的香酥雞~~我認為可是能夠跟台中的繼光香香炸雞分庭抗禮的! 其中讓我印象最深刻的是武聖夜市的大上海香酥雞 ...(繼續閱讀)