【食記】台中純そば処信州王滝蕎麥麵專賣@北區一中商圈&中友百貨&中國醫 : 台灣也能享受日本道地傳統鍋物料理

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這天跟水妹打算到一中商圈買手機配件 餓了就順便來吃吃之前本來說要帶她來吃的信州蕎麥麵@@"(中友百貨A棟14F)   以便下次去長野的時候再一起去日本當地王滝集團的店做比較 畢竟他們是日本的連鎖企業來台開設, 會有這樣的想法應該不為過吧XD 只是沒想到這次前來...他們居然針對季節推出了冬季的新菜單呢!   用餐環境上基本上沒甚麼太大差異 感覺比之前更為精緻與乾淨   這次水哥來的時候還是沒有窗邊的座位, 有點可惜 :'( 不然東台中的景致可說是盡收眼底了吧!   這次服務人員的態度比起之...(繼續閱讀)

【食記】台中純そば処信州王滝蕎麥麵專賣@北區中友百貨&一中街 : 吃得飽足, 美麗又健康, 來自日本信州的投籠豬肉涮涮鍋

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或許是喜歡麵食吧? 每當想說要吃什麼日式料理, 總是會先想到來自日本的拉麵品牌 不過通常這類的選擇對於台灣人來說 都是比較重口味的 如果你也覺得希望吃的均衡, 健康一下的話(自以為XDDD) 或許可以考慮一下蕎麥麵製作的餐點     位於台中中友百貨的"純そば処信州王滝" 是來自日本北陸, 長野縣蕎麥麵專賣店的連鎖品牌 信州則因長野縣在令制國時期被稱為信濃國而得之     不過~為什麼要吃信州的蕎麥麵呢? 據說信州日夜溫差大, 空氣, 水源與土地都相當純淨 擁有栽培蕎麥最好的自然條件... 所以...(繼續閱讀)