【食記】台中西屯-阿聰師芋頭酥糕餅/台中秋紅谷館 : 微甜不膩的細緻口感,有八卦味道的大甲龍捲風!?

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台中地區的名產不少 以糕餅類來說, 除了一般常見的太陽餅, 公婆餅, 鳳梨酥以及奶油酥餅之外 要數來自大甲的芋頭酥最為有名了吧! 而這個芋頭酥其實為台中人所知的有兩個品牌阿聰師與先麥!    其實這兩個品牌之間是父子 而先麥顧名思義就是先開始賣的(誤)...創辦人吳聰朝就是所謂的阿聰師, 其子吳生泉則是總經理 但是在幾年前鬧翻之後~~ 先麥的品牌上目前已經不再標明阿聰師的名號! 參照:先麥芋頭酥 父子反目搬貨 http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20100506/32491327           父子鬧翻 先麥食品爆發經營權之爭 http://www.libertytim...(繼續閱讀)