【食記】台中帝元果然系列鳳梨酥伴手禮-盒裡乾坤與分享好物@神岡 : 手工製作,令人印象深刻的酸甜口感…好吃!

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過幾天就是中秋佳節 你選好要送什麼禮了嗎? 今年經過友人的介紹 得知這間稱做"果然"系列的鳳梨酥與牛軋糖產品 一向喜歡鳳梨酥的水哥就給他小試了一下 沒想到味道還真的算是不錯呢 :) 連吃三個都不是問題唷! ^^y     果然(Good Eat)系列是台中神岡的帝元食品在去年(2013)推出的新品牌 聽說以前他們只做餐廳飯店所使用的點心 而現在轉攻伴手禮市場~果然系列則是以鳳梨為主軸的產品線 看了看官網的介紹~據說在2014年已經榮獲台中市的十大伴手禮?! 靠~真的假的= =?     果然的鳳梨酥禮盒其實有兩種 分別是全鳳梨酥(分享好物)與鳳...(繼續閱讀)

【食記】台中Makang 馬岡豆花專賣東興店@南屯 : 豆味香濃滑順…讓你找回記憶中的那種感動?!

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雖然是台中人 不過卻對台中的豆花不太熟悉 而且以往台中常見的連鎖豆花店 除了容器特別還是種類多樣之外 也沒有說特別厲害的感覺   但在之前尋覓資料的時候 發現有一間名為馬岡的豆花店 雖然店並不多, 卻有不少人推薦 這天吃過晚餐之後~~便決定來找一下這間離生活圈有點遙遠的豆花店XD     這間是位於東興路二段與大墩一街口的東興店 總店與另一間分店則是在北屯崇德路一帶@@ 店面不算太大 但是環境感覺還可以 除了騎樓之外也有內用的空間   建議是先拿了菜單坐定位 再到櫃台買單   除了冷熱豆花...(繼續閱讀)

【食記】台中L’amande 樂蒙地法式甜點@西屯捷運BRT中港新城 : 果香口感,用料實在的手作風味

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  雖然淇淇太陽餅最近已經夯到全省知名...堪稱台中之光 不過今天要來嘗試的不是太陽餅 而是一間離水哥公司不遠的甜點店   這一間甜點店叫做樂蒙地(L'amande) 法文中是杏仁的意思   據說之前是做網購的生意 後來才開了這間門市 雖然是素雅風格的裝潢 卻能夠讓人感受到年輕可愛的氣息   全落地的透明玻璃櫥窗給人的感覺顯得落落大方 隱約還可以看到正在興建中的BRT中港新城站呢! 七月之後~要來這裡可是很方便喔     不過也因為店內的空間較狹小 目前主要是做為訂購後取貨的地點之一 如果想要上門取貨或是...(繼續閱讀)

【食記】台中嘉味軒食品@西區捷運BRT茄苳腳 : 太陽花加持,行政院被偷吃的淇淇太陽餅,目前正夯!

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  儘管這幾篇跟所謂的太陽花之亂學運沒關係 前幾天才寫過23號太陽餅店 但是也有格友提到了...希望水哥能寫篇關於文中所提及的嘉味軒(也就是目前正夯的蕭家淇太陽餅)   不過說來也好笑~ 雖然這間嘉味軒在台中已經有30年以上的歷史 但是就生意來看~感覺賣出的量都不多 為什麼? 因為水哥就住旁邊而已...看著這間長大的阿... 所以你說吃太陽餅? 在一二十年前就已經吃過了...雖然是還OK...但也就真的是有好有壞啦 只是要買太陽餅~絕不會想到要先來這就是...   但是現在因為蕭家淇的關係... (ㄟ~~應該沒有人不知道蕭家淇之前做了很久的台中市副市長吧...(繼續閱讀)

【食記】台中23號太陽餅店@西區 : 不敗的台中名產,自由路太陽堂餅店再起!傳統原味的感動…這裡吃的到

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就像你會去京都買抹茶一樣 其實台中最具代表的傳統點心就是太陽餅 而其中最知名的 就是原本位於自由路二段23號的太陽堂 但是這間具有六十年歷史的老店在2012年歇業 當時也讓水哥難過了好一陣子...   後來據傳聞在台中市議員莊乃慧的奔走下~  取得商標後找了老師傅重新開張 位置就在民生路與三民路口~~台中警察一分局與台中科技大學民生校區的對面 但據說又爆發股權的問題~分了一間到自由路二段51號的地方... 路口的那間則變成了23號太陽餅店   雖然是如此 雖然名稱也不太相同 不過還是決定買來吃看看   這次買的是小盒(10入)的.....(繼續閱讀)

【食記】台中西屯-阿聰師芋頭酥糕餅/台中秋紅谷館 : 微甜不膩的細緻口感,有八卦味道的大甲龍捲風!?

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台中地區的名產不少 以糕餅類來說, 除了一般常見的太陽餅, 公婆餅, 鳳梨酥以及奶油酥餅之外 要數來自大甲的芋頭酥最為有名了吧! 而這個芋頭酥其實為台中人所知的有兩個品牌阿聰師與先麥!    其實這兩個品牌之間是父子 而先麥顧名思義就是先開始賣的(誤)...創辦人吳聰朝就是所謂的阿聰師, 其子吳生泉則是總經理 但是在幾年前鬧翻之後~~ 先麥的品牌上目前已經不再標明阿聰師的名號! 參照:先麥芋頭酥 父子反目搬貨 http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20100506/32491327           父子鬧翻 先麥食品爆發經營權之爭 http://www.libertytim...(繼續閱讀)

【食記】【景點】台中宮原眼科-日出土鳳梨酥&冰品系列@中區捷運BRT台中火車站 : 在這裡拍照氣質會增加?!

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同為同學會續攤的據點之一 之前並沒有來過 這棟位於中山路與綠川路口的宮原眼科( 台中市中山路20號 ) 據說是日據時代留下來的建築 鄰近台中車站以及電子街 其風格跟周遭的建築其實很不搭 不過今天來的目的~~是為了看眼睛?!! 囧 怎麼想也想不到阿 為啥要來這種建築物裡吃甜點?!! 這裡其實是知名鳳梨酥店日出的新據點之一 除了賣糕餅外 還有賣各類特色茶飲和咖啡~~甚至是冰淇淋!! 內部的陳設和建築還蠻有特色的 我一進來就想到哈利波特中的古靈閣@@ 不知道為啥... 櫃台也是很特別 呵 其實這樣比較像傳統中藥店耶 牆上也有展示各種...(繼續閱讀)