【食記】台中麵や輝(Teru) 麵屋輝@西區草悟道 : 來自大阪的魚介系醬油豚骨,拉麵湯泡飯還挺特別的呢!!

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ㄟ~台中的麵屋輝(麵や輝 )搬家了耶... 這間來自日本大阪的連鎖沾麵店, 之前是開在廣三Sogo15樓的美食街 主打自家製麵與魚系豚骨湯頭 水哥之前去吃過兩次 不過一直都沒有想要把它介紹給大家 原因主要是因為它們走的是魚介(海鮮)風格的W湯頭 與一般主流的豚骨雞骨的味道上差異較大 不過這次再來用餐, 發現跟以前相比之下有不少進步, 所以就...   根據官方粉絲團的訊息, 這裡似乎是今年1月才搬到公益路與華美街口的這個位置(隔壁就是之前吃過幾次的黑匠鐵板起事) 比起之前在美食街給人的感覺要日本風了許多, 還算是低調的感覺吧?   門口的告示...(繼續閱讀)

【食記】台中Ukiya 有喜屋日式煎餃。居酒屋@南屯黎明新村 : 單品獨特, 口味紮實, 台灣少見的鍋貼居酒屋喔!

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也許你常吃日式燒肉或者日本料理 亦或者你常去居酒屋把酒言歡 但~日式煎餃居酒屋, 你吃過了嗎? 這天的天氣不太好...外面的雨就像是用倒的...= =" 不過因為早已跟朋友相約, 所以還是在下班後, 開車帶朋友一塊來吃飯!   而今天要吃的這間, 從外觀看來..似乎與一般的日本料理店沒甚麼太大的差異 不過你看看一旁的招牌..., 懂了吧?! 這可是一間主推日式煎餃的居酒屋 (日式煎餃就是鍋貼, 不過好像外國的月亮都比較圓, 講成鍋貼就有點LO了XD)   有喜屋的位於公益路與永春東七路口 以往來這裡都是來吃森森燒肉或是逗趣義大利麵, 再不然就是到黎明新村 ...(繼續閱讀)