【食記】台中武士拉麵 ぶけ ラ一メン@西屯逢甲大學&逢甲夜市 : 武家風格輕豚骨,創意搭配新享受

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"盡忠、節慾、習禮、尚義、不怕死" 關於武士, 除了這些~~你還想到甚麼呢? 好吧, 我承認...除了這些我只想到銀魂= =" 不過~或許在未來的覓食之旅...會多了今天要吃的這間武士拉麵(ぶけ ラ一メン)   武士拉麵位於逢甲文華路150巷裡 也就是文華道酒店這塊, 一旁則是之前介紹過的激旨燒鳥與這一間   雖然店內用餐空間不算太大 不過同時間應該也能夠容納約20人 而且店開在這裡的好處呢...就是還能在中庭擺座位 讓你一邊抓寶可夢(pokemon)一邊享用美食(誤)     找了座位後可以點下餐 種類比想像...(繼續閱讀)

【食記】台中うし手打拉麵@北區一中商圈&中友百貨&中國醫學大學 : 宵夜要補一點?時間限定的傳統紅燒牛肉麵與藥膳雞腿麵

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之前水妹跟水哥說的手打拉麵就是這間啦!! 位於中華路與五權路口的信合美眼鏡公司門口 在不久前似乎開始在晚上十點後賣起了拉麵...   雖然是晚上十點才開始營業 不過你看看凌晨12點還有這個排場就知道晚上生意有多好?   而且人多到沒地方坐 水哥來的時候只能先拿菜單跟號碼牌參考   好在翻桌的速度算快 大概10分鐘不到就有地方坐了... 不然就是要跟別人併桌   但也不是坐下來就可以點單等吃 得等到"叫到號碼"時才能去櫃檯點餐...   這裡的選擇不多 水哥認為...(繼續閱讀)

【食記】台中五丼拉麵-台中大墩店@西屯捷運BRT頂何厝 : 王長發系列品牌…或許他們的份量就是少吧?

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因為晚上打算在外面寫東西 所以就到常去地方的附近找了一間還沒吃過的店@@ 就是這間五丼拉麵了..Orz   地點在大墩二十街與大墩路口 之前在別的地方也有見過... 想說一直都沒吃過@@ 就來試試看吧!!   環境算是單純乾淨 餐具與麥茶是採自助式的方式   服務人員的態度還算是不錯 做了簡單介紹之後 說畫了菜單再拿去櫃檯點餐就可以囉! 只是當水哥看到菜單上寫了王長發集團 再看到上面的契双舞鍋的LOGO 心裡就浮現了前年不好的回憶, 隱隱不安...= ="   從菜單上來看 這裡主要是賣拉麵, 丼飯與定...(繼續閱讀)

【食記】台中麵匠拉麵-公益店@西區草悟道捷運BRT中正國小 : 重口味的陽春麵湯頭~好吃的台式拉麵!

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去年同事美君就告訴我 她有個朋友在台中一中街附近開拉麵店 叫做麵匠拉麵   只是水哥平常活動範圍離那邊比較遠... 所以也就一直沒去吃@@ 只是沒想到前陣子發現在勤美綠園道旁. 中正國小後門對面 發現了麵匠的蹤跡... 原來是開了新分店阿@@"     噗... 原來開了六年     一旁有簡單的用餐規則 水哥是覺得用餐時間有點嚴苛...     好吧~~既然都這麼有誠意來找我了... 就來吃一下囉XD 是說這個門面其實沒有很日式 但可能也是因為這樣 所以在門口放了一個小小神社跟賽錢箱@...(繼續閱讀)

【食記】台中Yu Shou 御守拉麵@南屯捷運MRT溝仔墘 : 台式風味拉麵, 鹹味為主, 豚骨味清淡, 麵條算可以接受

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換到新的環境後 因為時間上的差異 其實附近的店並沒有相當確實地把它們吃一遍 尤其是附近的日式拉麵與咖哩豬排... 看了一段時間都沒下手@@ 今天中午算是一時興起吧? 就跟幾個同事一起去踩看看會不會爆XD   店址的在大英街與大墩十六街口 據說開了是有段時間 不過老實說~看到”御守拉麵(おまもり)”這個名稱 很直覺的就會覺得是台式拉麵 不過台式也是有好吃的啦... 比較少數就是!   結合日式與現代風格的門面裝潢 總覺得少了些什麼@@   門口除了放菜單之外還有簡單的名稱介紹 但~~以這個名稱來說... 感覺就是...(繼續閱讀)