【食記】台中純そば処信州王滝蕎麥麵專賣@北區中友百貨&一中街 : 吃得飽足, 美麗又健康, 來自日本信州的投籠豬肉涮涮鍋

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或許是喜歡麵食吧? 每當想說要吃什麼日式料理, 總是會先想到來自日本的拉麵品牌 不過通常這類的選擇對於台灣人來說 都是比較重口味的 如果你也覺得希望吃的均衡, 健康一下的話(自以為XDDD) 或許可以考慮一下蕎麥麵製作的餐點     位於台中中友百貨的"純そば処信州王滝" 是來自日本北陸, 長野縣蕎麥麵專賣店的連鎖品牌 信州則因長野縣在令制國時期被稱為信濃國而得之     不過~為什麼要吃信州的蕎麥麵呢? 據說信州日夜溫差大, 空氣, 水源與土地都相當純淨 擁有栽培蕎麥最好的自然條件... 所以...(繼續閱讀)

【食記】台中Caesarbox 凱撒盒子日式洋食專賣店@西區草悟道BRT科博館 : 享受美味無負擔,平價也能吃到真材實料,清爽不膩的輕食選擇!

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  在這種炎熱的天氣你會想要吃些什麼? 不妨來份簡單的輕食如何?   日式料理其實相當多樣化 尤其是在台中西區的草悟道一帶 高級料亭一間間散佈於其中...春山,太閣殿,桃太郎,SONO等等也都是小有名氣的! 不過相較於高價位的懷石或是創意料理 水哥反而會比較偏好簡單又平價的丼飯,咖哩或是炸物之類的小點 除了吃起來別有一番風味之外 通常這樣的料理對身體與心理的負擔也比較小些   這間位於美村與公益路口旁的凱撒盒子 對水哥來說是長年以來的口袋名單...以前也曾經寫過幾次相關的介紹 (哈~難得水媽吃了不會嫌的店咩XD) 基本上是不時就會去光顧一下...(繼續閱讀)