【食記】新北肉圓真手作傳統美食@新店崇光女中&耕莘醫院-捷運MRT七張 : 手工自製的南部老味道, 蒸的好吃又不油膩呢!!

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你吃過清蒸的肉圓嗎? 我們平常在外面吃到許多知名的肉圓 大多是經過油鍋炸過, 表皮成微金黃 有點類似水晶餃的感覺 不過這次水哥帶大家來到新店 品嘗這間來自高雄的20年老店..."肉圓真"   肉圓真位於新北市的新店區 大概在中正路與三民路口 離捷運七張站與耕莘醫院都很近   如果你搭公車來就是崇光女中下車...   肉圓真其實只是一個小攤子 不過環境維持的算是相當乾淨     賣的東西不多 除了清蒸肉圓之外呢, 就是福州丸與貢丸湯 再不就是冷凍肉圓讓你回家自己熱...(繼續閱讀)

【食記】台中頂吉古早味火雞肉飯@北區一中商圈&中山公園&福音街 : 用料實在, 平價美味新指標, 來自嘉義的頂級古早味!!

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你喜歡雞肉飯嗎? 雞肉飯大概是除了雞排之外第二喜歡的小吃 低脂肪, 低熱量, 低膽固醇與高蛋白的特色, 應該也算是少數吃不怕的平價美味吧? :P     每當看到路邊雞肉飯的招牌 都會想起這些年在外地居住時的心境 不斷的到處尋找著自己熟悉的口味 舉凡台南的火力雞, 肉伯, 以至於直接殺到嘉義吃阿里山, 噴水雞肉飯等等     回到台中之後 原本還是寄情於莊家 不過這次朋友介紹的這間頂吉火雞肉飯 可是讓我的心有點鬆動了 ><"   頂吉火雞肉飯的地點位於三民路,精武路與福音街口, 對面就是中山公園 之前...(繼續閱讀)

【食記】新竹美味沙茶牛肉麵@東區捷運TRA新竹 : 回憶中的美味?!份量縮水的太誇張!

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前陣子到新竹出差時 因為在林森路上, 中午熊熊想起很久沒吃的一間沙茶牛肉!! 這間店吃了幾年已經不可考~~但是因為營業時間不長 加上傍晚左右就關門 所以以前水哥研究所下課後再過來都已經沒得吃了...Orz 店址在林森路與南門街口 旁邊就是知名的南門小政 以前介紹過的老港陳也在這條巷子裡!   是說生意一直都很好啊!!怎麼招牌這麼多年都沒變@@?   營業時間11:15~13:15, 15:30~18:30 跟別人不一樣的營業時段= = 嘖嘖 當天水哥到的時候大概是接近一點 禮貌性的問了一下還有嗎? 本來還擔心不能進去... 幸好是可以~~但!!   店內空...(繼續閱讀)

【食記】嘉義Korea Tofu & Bibibap 全州韓二石-豆腐.石鍋專門店@東區 : 韓式美食不打折,真材實料的石鍋風味

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雖然在櫻井家吃豬排吃的很滿足@@ 不過嘉義行程的可是還有最後一站沒吃呢! 這間全州韓二石-豆腐石鍋專門店的所在位於新生路上 比較偏向嘉義市外圍 但離嘉義大學似乎還挺近的! 水哥去吃的時候還在試賣囉~~   其實水哥對韓國的印象不太好 不過...畢竟食物是無罪的嘛XD 而且平常石鍋, 豆腐鍋還是銅盤烤肉也都在吃 所以來到這類的地方並不會有什麼不適應的就是   這裡走的是平價路線 每鍋118元起!   門面還挺素雅~~待位的空間也頗大 如果沒仔細看還以為是日式料理店呢@@   店內的桌椅算是比較簡單 坐起...(繼續閱讀)

【食記】嘉義Sakurai House 京都櫻井家日式料理.定食.鍋物.甘味.茶飲專賣@東區捷運BRT民族停車場 : 用料紮實超划算的平價日式定食

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  以往來嘉義 好像都是吃夜市或者小吃比較多 若要選擇餐館~還真不知道該來點什麼好@@ 這次嘉義行程的第五站 來到了位於嘉義BRT民族停車場站附近的這間京都櫻井家   走的路線是日式料理 主推的是平價豬排定食與丼飯   不使用劣質油的公告... 嗯~最近這個很敏感阿XD   用餐的環境分為兩層樓 以店內的消費者來看~客層應該主要是學生族群   找到位子坐定後 就可以開始劃單點餐 最後再拿去櫃檯買單就行囉!!   選擇算多 無論鍋物, 定食, 丼飯還是麵類 單點價位都在NT...(繼續閱讀)

【食記】嘉義懷舊時光-黑輪國小關東煮專賣&福利社@東區文化路夜市 : 走入時光隧道!古早美味輕鬆嚐

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    別過好喝又實在的美可果汁 決定要來吃一點點心...XDDD 來到的點位於文化路夜市附近(光華路與成仁街口), 一間叫做黑輪國小的關東煮專賣店   黑輪國小 顧名思義...就是賣黑輪的 不過因為溶入了國小的元素 所以不管是店內的裡裡外外 都充滿了許多令人懷念的感覺!   ㄟ~~炒泡麵耶 感覺好像很好吃... 之前只有吃過台中逢甲跟台南保哥的... 沒想到這裡也有@@ 等等肯定要來一碗!!   一進門就可以感受到完全不一樣的氛圍 親切的教室風格與課桌椅其實會有點類似抬中小有名氣的"就醬子烤吧BBQ" 只是完成度更高了...(繼續閱讀)

【食記】嘉義Make Juice 美可現打果汁嘉市中山店@東區 : 撥亂反正!用料實在,口味清新的天然飲品

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因為天氣實在是有點好過頭... 所以嘉義之旅的第三站是美可果汁(Make Juice)XD 美可這個名詞似乎是來自於音譯的Make 在嘉義一帶似乎也是小有名氣的連鎖店 這次來到的是位於中山路與民國路口的中山店 紅白相間的CI設計算是簡潔明瞭, 相當醒目   環境還挺簡潔乾淨的 看起來是以外帶為主 不過店門口也放了幾張桌椅給人休息內用   基本上就是飲料店 但是只有販售果汁類飲品   聽說這裡的食材原料都是採用當季台灣各地自產的水果 不但是當日產地直送, 甚至還有SGS合格無農藥殘留的認證呢!! \   原味果汁之外 也有鮮奶...(繼續閱讀)

【食記】嘉義笨港火燒莊.蔡家綠豆湯民權店@東區 : 價格實惠,蕃薯入湯的懷念滋味!

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吃完鍋燒麵 來點甜點如何? 第二個點選的是蔡家綠豆湯 這間綠豆湯的特色是綠豆湯中還帶有蕃薯 據說是因為以前物資較缺乏 所以在綠豆湯中添加蕃薯以增加飽足感 算是傳統的古早風味   地點在民權路與安和街口 算是一個不錯的位置 主要是以外帶為主 內用的話可能就在門口與旁邊的竹製小桌椅 話雖如此~但這種仿古的氣息, 氛圍算是還不錯   點餐的方式也挺簡單 就是在櫃檯點囉... 除了火燒莊的由來 還有日式風格的菜單 原來~火燒莊是因為北港好收莊的諧音而來啊!   店裡除了綠豆湯外 其實還有賣紅豆湯跟薏仁湯等 ...(繼續閱讀)

【食記】嘉義Yin Gua 焱鬼鍋燒專門店總本店@東區嘉義公園 : 高商旁的日式風鍋燒意麵,選擇多元.用料豐富.口味偏清淡

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因為電影KANO的緣故 其實這陣子都還蠻想去嘉義看看相關的幾個景點! 所以前陣子決定接幾個邀約跑去嘉義晃晃兼覓食 而覓食行程的第一站就是這間"焱鬼鍋燒專門店" 店址位於啟明路與中山路口~鄰近嘉義公園 黃色的招牌相當顯眼~應該算是好找的囉!   店面看似不大 就是日式風那種小小的店舖 有著簡單的櫃台與禪風的待位區 給人挺精緻的感覺!   也許是因為店內空間不多 亦或者怕來店的客人等太久 在門口還放了一桶茶供人飲用 微甜的紅茶~幸好不是熱的XD   點餐櫃檯 感覺算頗乾淨! 服務人員該戴的衣物與儀容也有照規定穿著打...(繼續閱讀)

【食記】台中盛東餃子館.麵食小吃@東勢綠色走廊 : 橫街老字號,皮薄餡豐的日式風餃子

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最近因為業務上的緣故 跑了幾趟東勢... 順便去瞧瞧傳說中的盛東餃子! 之前聽同事說得很開心~~就一直還蠻想嘗嘗的@@ 不過東勢雖然是在台中 卻是比較遠離水哥常出沒的地方 在肚量有限的情況之下~只好看緣分了! 所以~現在是緣分到的意思啦XDDD   盛東餃子據說是有25年以上歷史的老字號 以前似乎是在第三市場內 而在東勢呢 位處於第五橫街與三民街口...也算是在東勢國小旁邊吧@@   簡單的店面裝潢 從1976開始算到今天應該已經有28年了 所以招牌應該是三年內做的吧[email protected]@     用餐環境看起來只有一層樓 入內就會有...(繼續閱讀)

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