【食記】日本九州福岡限定!天然とんこつラーメン専門店 一蘭…的袋裝拉麵泡麵@口味還原度頗高,大勝台式拉麵…

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一蘭拉麵是水哥每次到日本必吃的拉麵店之一 這次因為到福岡~所以就順便帶了這個福岡地區限定的袋裝拉麵! 一蘭ラ一メン即席中華めん(NT$1,290円/5入) 這個其實是在太宰府的禮品店買的... 看起來就像是常見的泡麵 不過其實這個是需要用煮的喔@@!   背面的標示... 營養標示與保存期限都標示的很清楚   詳細的烹調說明 舉凡調味料的使用量, 還是麵條煮的時間(標準是3分鐘, 再視個人口味喜好調整時間) 甚至是使用的水量(需要約500ml, 大概相當於兩杯半的水) 如果想要煮出接近店內一樣的風味... 請不要自作聰明XDDD   調味包分為三種 ...(繼續閱讀)

【食記】台中鮨匠手作壽司@北屯東光市場旁捷運MRT二分埔 : 食材新鮮,壽司紮實,吃的到補身白子的平價日式料理

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以往水哥在台中想吃壽司 大概都會先想到和壽司, 佐竹日本料理, 魚沒有煮或是青日本料理... 像什麼阿裕壽司那種需要排隊排很大的通常都不會考慮 畢竟吃飯也不能只是看價格, 還是要注重一下氣氛與環境品質 你說是不是?   今天水哥要帶大家來吃的這間鮨匠手做壽司 位在北屯區的東光市場與文昌國小旁 當初看到這間店的住址還想說~咦~好熟悉唷@@ 原來隔壁就是水哥來吃過N次的饗焱食上嘛XD 之前沒有特別注意, 不知道是甚麼時候開了這麼一間手作壽司店   店門口除了顯眼的燈籠外, 其實並沒有做過多的裝潢 但還是可以隱約感受到低調的日式風格 &n...(繼續閱讀)

【食記】【景點】日本九州福岡天然とんこつラーメン専門店 一蘭太宰府參道おみやげ專門店@天滿宮&西鉄太宰府駅 : 喝湯免費,土產專門,全國第一間拉麵禮品店!

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這次來九州的另一個重點 是要再訪太宰府的天滿宮 天滿宮是日本人天神信仰的中心 主要供奉的是學問之神菅原道真, 據說地位上是有點像是中國人的孔子...   這次的交通是利用福岡的鐵路一日卷(Fukuoka Toutist City Pass 1 Day Ticket) 從福岡市區搭西鐵電車到二日市後, 再轉乘太宰府的觀光列車後抵達!   不過這篇不是要介紹天滿宮... 而是在車站旁發現的一蘭拉麵分店XD 出站後就可以在右手側看到囉! 區位大概是這樣 前方橫的那條就是參道, 往右邊走去就可以進入天滿宮啦...   面向車站的話 一蘭就在左手邊那~~有沒有看到? &...(繼續閱讀)

【食記】日本九州福岡天然とんこつラーメン専門店 一蘭本社總本店@博多中洲町捷運MRT中洲川端 : 福岡限定不囉嗦,來一碗天然又好吃的一蘭拉麵吧!!

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這次去日本 第五天的重要行程之一 就是到福岡市的博多區來吃一蘭拉麵!!   因為這裡有一蘭拉麵本社的總本店就在這裡 雖然對外營業的只有一二兩層樓 但是這麼一大棟總是要來朝聖一下的囉~~~   交通的部分就搭乘鐵路到中洲川端站 從2號出口走出來後沒幾步路就到囉^^   雖然沒有誇張到高聳入雲 但光掛著燈籠的樓層就有12層... 賣拉麵可以賣成這樣也算不凡了吧? XDDD   這裡的一蘭分為一二樓 除了營業時間為24小時之外, 營業方式也不太一樣 像是一樓是以往沒接觸過的一蘭屋台 二樓則是以往吃過那種個人小格子的用餐空間!   室內的路邊攤風格? 大概可以這樣...(繼續閱讀)

【食記】台中喵匠義式麵坊-靜宜店@沙鹿捷運BRT靜宜大學 : 不只是可愛! 給你暖暖幸福的平價美味義式料理

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因為換工作的緣故 已經有段時間比較少來沙鹿 不過聽說在靜宜大學的附近有間新開的義大利麵叫喵匠... 嘖嘖~名字也太可愛 好吧...趁著周末假日, 就跟著朋友一起來嘗嘗鮮囉!!   參考BGM :P   喵匠的地點是在靜宜校門口前的英才路上第一個路口(北勢東路與英才路口) 區位相當的不錯! 加上因為去年BRT的通車 要從台中市區來到這裡, 可以說是相當的方便!!   聽說喵匠的老闆是從員林來的 之前曾經還有經營過連鎖的小辰Pasta 目前好像還有六七間店呢@@"   可能是為了鎖定學生族群 喵匠走的是超值的平價風, 價位都在NT$120~160...(繼續閱讀)

【景點】日本關東東京都Yaesu Terminal Hotel 八重洲ターミナルホテル@中央區八重洲捷運MRT東京駅 : 環境舒適,區位方便,惟空間較為狹窄

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上個星期去了一趟日本 一路從成田機場走到山陰地區與北九州 最後從大阪的關西機場回國 其中每天的住宿點都不一樣 想想~乾脆順便來介紹一下吧@@   因為每天都要變換住宿點的緣故 所以最重要的就是交通問題 方便是一定要的 不然你去哪裡晃~光拖行李就夠受了XD 你說是不是?   這間八重洲ターミナルホテル地點在中央區的八重洲方向 自八重洲北口出來之後 對面的巷子走幾步就會出現在左側 對面還有親切的24小時松屋, 相當適合流浪回來後補充體力與營養! 而且下午1點就可以入住啦~~   飯店大廳位於二樓 可以從側面的樓梯走上去或者是從...(繼續閱讀)

【食記】台中順欣鮮味料理-生蚵.海鮮.熱炒@西區模範市場捷運BRT中正國小 : 模範市場邊的好吃現炒?Orz

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因為年關將近 所以今天只好委屈在家裡打掃 掃到中午差不多後~~ 因為很累~所以就決定要出來吃午飯 水媽指定的地點是這間順欣現炒店...(模範市場八方雲集對面) 原因是因為~它看起來好像已經開了一段時間 XD(o.s. 聽起來就不可靠 :P)   其實這裡原本是張無忌涼麵 後來搬去哪就不太清楚啦... 入店後發現別有洞天 環境還算是乾淨的   基本上是隨便坐 菜單在桌上自己填... 寫好然後拿去門口點菜~~吃完再結帳   以這類的店來講算是可以接受的價格 燒烤類的項目就比較少   店內提供冷紅茶, 餐具等自取 ...(繼續閱讀)

【食記】新北Jing Yan Wu 京宴屋金門酒糟牛料理全餐&龍益莊牛肉乾@永和樂華夜市捷運MRT頂溪 : 全台唯一金門酒糟溫體牛肉火鍋!食材新鮮湯頭好,牛肉煮久也不乾澀喔!

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對於金門牛肉~除了牛肉乾以外 大家有甚麼想法呢? 以往水哥吃金門的牛肉都是接觸到牛肉乾 直到前年去金門旅遊, 到當地的高坑牛肉店用餐才曉得 原來有些賣牛肉乾的~當地也有自己的餐廳! 而這次用餐的永和京宴屋 似乎就有點類似這樣的感覺! 京宴屋是金門龍益莊牛肉乾所開設的餐廳 目前主打的是全台唯一的金門酒糟溫體牛肉火鍋   地點在永和區的中山路上, 樂華夜市口的斜對面 離頂溪捷運站還挺近的,交通很方便喔! 沒有過多的裝飾, 全玻璃窗, 大約三個店面的寬度 也算是一種低調的氣派吧?     京宴屋的賣點其實就是把金門酒糟溫體牛肉拿...(繼續閱讀)

【食記】台中日月燒烤@西區草悟道-捷運BRT科博館 : 燒烤吃到飽~最美味的是炸物!!美玉白醬酥雞最高~~

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雖然說水哥最常推薦的燒肉吃到飽是出一張嘴 不過其實看到一些類似的也會想要去試試看! 這次去吃的是好一陣子沒去的日月燒烤 跟公益路天外天對面的電影fu餐廳是同一個集團的!!   而日月燒烤其實以前曾經有吃過~~ 記得好像是高中學長吧? 有點忘了= =" 總之當年的印象是不會想再回訪...   這間還有一件令人印象深刻的就是門口的LED跑馬燈 總是寫了什麼學生票選第一名... 其實根本沒什麼人聽過這間好嗎!! 隔了多年後再來...主要是因為想跟朋友吃燒肉 而朋友沒吃過這間~~加上某台中知名部落客寫得好像進步很多, 還舉辦試吃會... 所以想說再來踩看看!!(炸) ...(繼續閱讀)

【景點】台中許願鐵鎖橋&心鎖橋@捷運TRA豐原車站 : 特別的鎖給特別的妳…妳讓我越來越不相信自己

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這天因為大學同學聚會的關係 所以這天選在豐原過夜! 而因為一早還有台北的行程 所以決定在豐原等車前的一小段時間 到附近一個之前還蠻想去看看的小景點~~"許願心鎖橋"     心鎖橋有點類似之前在韓國首爾所去過的南山公園電波塔 那種掛鎖後許願的景點! 之前因為台中地區的鐵路即將高架化 一度還傳出要將這座天橋給拆了 不過~至少目前是還保留下來~~ 之後也許還要看緣份囉?     心鎖橋其實是以前聯絡豐原前站後站的陸橋 地點位於豐原車站的北側 如果從站前廣場往車站方向看 是位於左手邊...   左側的據說...(繼續閱讀)

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