【食記】新北熱火鮮切碳烤牛排館@永和捷運MRT永安市場 : 肉質鮮甜, 烹調得當, 每一口都是享受!!

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因為喜歡碳烤牛排 所以經由朋友介紹來到這間熱火碳烤牛排 地點位於新北市的永和 離永安市場捷運站並不遠~~小小走個500公尺左右就到啦^^   店址位於保平路與永貞路口 大紅色的招牌相當的亮眼呢!   因為怕沒位子 所以訂了六點的位子 媽呀~沒想到到場的時候還真的一堆人!! 照片是快打烊時拍的, 不然們可是差點關不起來阿= =   不過就算排隊也沒關係... 先來看看師傅的手藝也不錯XD   師傅的手法相當的熟練 後來才知道原來這裡的師父以前也是從台中武之牛出來的唷!!^^     這裡的空間很大, 分...(繼續閱讀)

【食記】台中水武牛鮮切碳烤牛排館@西屯 : 客製化選擇, 空間寬敞舒適, 烹調有一定水準

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自從武之牛從文化中心搬到南屯的現址之後 因為路途與地域的關係 總是沒有機會到新點試試 最近還聽說經營方式也已經跟之前的碳烤牛排不太一樣   而就在不久前 在西屯路上開了一間水武牛 名字有沒有讓你聯想到什麼? 聽說這裡的跟熱火炭烤牛排一樣, 師傅以前就是在武之牛裡面待過的呢!!   地點大概在西屯路二段與甘州五街口 店家備有停車場 雖然水哥這次騎車來~但停車應該也會比較方便吧@@?   一樓是接待與廚房 用餐都在二樓 在一月底之前全館消費都是88折呢!!   營業時間只有到十點 想起以前的武之牛開到凌晨兩點...(繼續閱讀)

落漆…菜單與實物不符,被騙的感覺! ~ 台中北區”狠牛BBQ德州炭烤牛排 Fierce Bull”

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  主打大份量的炭烤牛排店 以台中地區來說, 這一年來增加的趨勢趨緩... 而之前偏愛的武之牛...也因為經營型態改為現切而導致CP值下降... 雖然美味不減~~但是那種感覺就不太對了   這間狠牛~~據說才開業約一個月... 網路上的評價褒貶不一~甚至是貶的居多 但是我為什麼還要去試試看呢? 原因是因為我看到這篇... http://www.facebook.com/cin.lcm/posts/233271213479266 我一直認為店家的態度是很重要的 是阿~ 不可能讓每一個客人都滿意! 但是要讓不滿意的客人越來越少才是長久之計 正因為這種態度 讓我不顧網路上的負面評價 而把今晚的燒烤店訂位給取消...(繼續閱讀)

超滿足的18盎司才夠份量! ~ 台中西區”武之牛炭燒牛排”

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因為很久沒跟子凌見面囉 也因為心情沒有很好 所以這天晚上相約了到文化中心附近的武之牛( 台中市西區林森路233號 )打牙祭發洩一下! 不過很巧的是 我車都還沒停定位 就被一個好聽的聲音給叫住了@@" 愣了一下才發現是美貌的K小姐... 囧 阿不就跟同學見面剛好被抓包..XD 這家店 據說是台中最早開始賣大份量的炭烤牛排 標榜賣的是安格斯的牛肉 如果對於烹調過程有疑問 也可以直接透過櫥窗看廚房的動靜喔 照片中的可是老闆呢! 除了店內的座位外 店門口也不少位子 這是之前來過時 老闆娘說過的新菜單 除了項目都改得差不多外 最明顯的部分在於碳烤牛排的基本份量...(繼續閱讀)