【食記】台中ichizen 一膳食堂-鰻魚飯&關東煮&串燒市政店@西屯柏地廣場&第六分局 : 鰻魚口感過Q,略硬偏乾,醬汁也過少 …被吹捧過頭了?

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今天來到的是位於柏地廣場B1的一膳食堂 這間沒記錯的話應該是鰭樂日本料理那個集團的品牌 跟什麼四季彩, totoya, 燒肉市場都是同一間的 只是賣的東西不同...不過都是日式料理就是了! @@   像今天打算吃的一膳食堂, 就主要是以賣鰻魚飯為主 而這個市政店呢, 是位於柏地廣場的B1 這裡以前其實是依蝶百貨, 不過因為空間配置的緣故 目前到B1只能由進門後的左手邊樓梯才能到達... 不過不只是一膳食堂啦~應該說~柏地廣場目前的美食街就只能由樓梯與電梯進出 連手扶梯都沒有呢= ="   不過要說到台中的鰻魚飯 公認有名也不錯吃的~應該要算是...(繼續閱讀)

【食記】台中Shen Chuan Tuen 神川吞日式料理.定食專賣-神川日本料理@西屯中科水世界 : 精緻味美的超值日式雙人套餐

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  自從半年前帶友人彼女A氏來神川吞吃丼飯後 因為彼女A氏的家離這邊比較近, 所以後來也陸續跑來吃過幾次 這次水哥心血來潮...想嘗試一下不同的餐點 就再次找了彼女A氏一同前往!     與聖誕節前的氛圍不同 已經看不到聖誕樹的蹤跡 不過取而代之的 是另一種溫馨的感覺     目前店內主推的活動 除了商務套餐與特色定食之外 還有好康報報接二連三的活動 舉凡特定時間晚餐的第二件七五折優惠, Facebook打卡可贈送和風洋蔥 甚至只要提前一天來電預約用餐就送少見的和風鮟鱇魚肝呢! (p.s. 老闆說活動至五月底...(繼續閱讀)

【食記】台中丸億生魚片.握壽司@北屯新一點利黃昏市場 : 立食再進化,食材新鮮,有所堅持的傳統市場美味!

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傳統市場也能吃上高級料理? 沒錯~~自從第二市場的楊媽媽立食店被部分網友推薦後 台中也陸續出現了幾間類似的日式料理店...像是比較為人所熟知的鵝房宮就是一例 今天要來吃的, 算是與鵝房宮位屬同一個市場內的丸億生魚片   丸億生魚片位於北屯遼寧路上的新一點利黃昏市場 聽說這個市場以前是位於北屯路上 前幾年才搬進來遼寧路... 第一次來到這點有點訝異...嘖嘖...還真大啊!! 而且停車場對於汽車與機車可都是相當方便的呢...   停好車後 從一旁的路口走進來 抬頭一看就可以發現新X路的牌子... 其實那個標示有點掉漆...與一般路上的不同, 像照片中...(繼續閱讀)

【食記】台中鮨匠手作壽司@北屯東光市場旁捷運MRT二分埔 : 食材新鮮,壽司紮實,吃的到補身白子的平價日式料理

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以往水哥在台中想吃壽司 大概都會先想到和壽司, 佐竹日本料理, 魚沒有煮或是青日本料理... 像什麼阿裕壽司那種需要排隊排很大的通常都不會考慮 畢竟吃飯也不能只是看價格, 還是要注重一下氣氛與環境品質 你說是不是?   今天水哥要帶大家來吃的這間鮨匠手做壽司 位在北屯區的東光市場與文昌國小旁 當初看到這間店的住址還想說~咦~好熟悉唷@@ 原來隔壁就是水哥來吃過N次的饗焱食上嘛XD 之前沒有特別注意, 不知道是甚麼時候開了這麼一間手作壽司店   店門口除了顯眼的燈籠外, 其實並沒有做過多的裝潢 但還是可以隱約感受到低調的日式風格 &n...(繼續閱讀)

【食記】台中Shen Chuan Tuen 神川吞日式料理.定食專賣-神川日本料理@西屯中科水世界 : 料好實在,飽足感滿分喔^^

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最近水哥吃最多的~大概要算是丼飯了吧 像是滿燒肉丼食堂與今天要介紹的神川吞定食專賣 雖然經營模式不太一樣 卻都是以日式蓋飯為主的料理店...   這間神川吞的據點在台中的西屯路上 對面就是小有規模與名氣的中科水世界 一旁則是鯊魚咬土司的西屯店, 應該是挺好找的@@   別有丼天~~還挺有創意的!   老實說招牌真的沒有很起眼 但卻還挺有日本味的 尤其是店門口的鯉魚飄 算是少見的裝飾品! 水哥也很喜歡~以前去日本的時候還特地找回台灣當家中擺飾!   而門口的看板娘人形立牌相當顯眼 (後來才知道原來那個美女是老闆...(繼續閱讀)

【食記】台中松陶居食屋創作料理@西區 : 再訪後的水準果然有差,蒜油蛤蠣跟酥炸牛蒡大推!

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雖然上個星期才去這間松陶吃過 不過因為有些餐點瑕疵 在友人的慫恿之下~加上離水哥家又很近 就再來吃吃看囉[email protected]@"   店門口的桌椅 不過其實除非是要喝酒聊天 倒是比較沒有那麼愛坐在門口   店門口的重機, 一開始是覺得有點突兀 不過後來想想覺得這樣好像也不賴 因為後面是全透明的落地窗 稍微遮一下兼顧美觀與實用也是不錯的做法!   因為之前坐過吧檯 這次就輕鬆點到旁邊坐好了(反正水哥也不愛跟男的廚師聊天XD)     服務的速度依舊是很快 跟有些同類型店家只會在吧檯內招呼感受度截然不同 &n...(繼續閱讀)

【食記】台中松陶居食屋創作料理@西區 : 尚稱平價的日式創意料理

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其實今天晚上呢... 本來是要吃極屋燒肉的雙人燒肉餐! 不過因為時間上的問題導致只訂到20:30的位子 便趁著晚餐前的一個半小時空檔...決定到松陶來試試看   這間松陶居食屋大概位於中興街與向上路口 之前似乎是別的餐廳 如今搖身一變成為平價日式料理的新選擇之一   服務人員雖然不多 但反應算是很迅速 一進門就親切的帶位 還會詢問是否坐在吧檯還是一般的座位     店內裝潢算是比較低調 沒有太多的綴飾   這次選的是吧檯 不過有點可惜的是空間有限 也沒有放置隨身包包的空間設計 &nb...(繼續閱讀)

【食記】台中大東屋日本料理鰻魚專賣朝富總店@西屯捷運BRT秋紅谷 : 中部知名鰻魚飯,味道尚可,但份量好像有點對不起他的價格?!

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  大東屋應該算是中部小有名氣的鰻魚飯專專賣店 除了在台中有2間分店以外 現在在外縣市(員林,斗六,竹北)也能吃的到囉!   這次用餐的店是位於朝富路的總店 旁邊整排的餐廳(誘惑還真多...) 水哥覺得不錯的蘭那泰式料理跟7分so美式廚房朝富店也都在這裡呢!   今天來用餐的時間大概是六點多 算是從老虎城看完電影後過來 店內滿滿的人..都排到門口了= =" 也讓水哥不經納悶~是有多厲害啊??   因為大東屋不給預約 所以只能先到店內排隊等待叫號!(不會電話通知,所以不要跑太遠...) 店員說大概要等20分鐘 所以給了菜單讓妳先參...(繼續閱讀)

【食記】台中西屯-千衛和風食堂中科店 : 還有不少改進的空間…是新菜單的緣故還是老闆理念的關係?

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位於台中中科水世界對面的千衛和風食堂 前身是北澤集團樹太老的中科店 當時吃過幾次 後來不知道是甚麼因素改成了千衛和風食堂 只是水準上有沒有維持就不清楚啦 :P     地      址: 台中市西屯區西屯路三段166-55號 電      話: 04-2462-1488 營業時間: 11:00~21:30 網站: https://www.facebook.com/QianWeiShiTang 其實這邊一整排都是餐廳... 就算是和風的外表好像也不是太過起眼 但是跟隔壁的韓國料理比起來是要好上不少   門口立牌的菜單 可以選擇的種類算是挺多的 雖然改名後還沒來過 還是...(繼續閱讀)

【食記】台北家福壽司屋-壽司.生魚片.握壽司@大安捷運MRT忠孝復興 : 料多實惠又好吃的家庭式日本料理

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  到了台北~其實有時候真的還不知道該吃甚麼好@@ 雖然好吃的很多~但地雷也相對的更多! 要避免這種情況@@ 就要找雪莉了~ 雖然她都寫得很含蓄~~卻是少數寫的實在的囉^^   因為之前好像都是跟他去吃麵類的東西比較多 所以決定換個口味試試日本料理! 店址位於忠孝復興站附近 上次來過的LadyAmma艾瑪鬆餅屋也是在這附近囉! 地      址: 台灣台北市大安區復興南路一段126巷8號 電      話: 02-2771-4635 營業時間: 11:30-14:30 17:30-21:00 網站: http://www.facebook.com/pages/%E5%AE%B6%E7%A6%8F%E5%A3%BD%E5%8F%B8%E5%B1%8B/5...(繼續閱讀)

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