【食記】新北肉圓真手作傳統美食@新店崇光女中&耕莘醫院-捷運MRT七張 : 手工自製的南部老味道, 蒸的好吃又不油膩呢!!

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你吃過清蒸的肉圓嗎? 我們平常在外面吃到許多知名的肉圓 大多是經過油鍋炸過, 表皮成微金黃 有點類似水晶餃的感覺 不過這次水哥帶大家來到新店 品嘗這間來自高雄的20年老店..."肉圓真"   肉圓真位於新北市的新店區 大概在中正路與三民路口 離捷運七張站與耕莘醫院都很近   如果你搭公車來就是崇光女中下車...   肉圓真其實只是一個小攤子 不過環境維持的算是相當乾淨     賣的東西不多 除了清蒸肉圓之外呢, 就是福州丸與貢丸湯 再不就是冷凍肉圓讓你回家自己熱...(繼續閱讀)

【食記】彰化肉圓儀@北斗 : 肉燥取代肉,再搭配甜甜醬汁…林書豪指定店??阿災!

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吃完肉圓瑞 要來決定續攤吃哪間XD 往西走沒幾步路就可以看到有間肉圓儀 看招牌是寫說在員林客運車站前? 可是沒看到附近有車站啊? 所以是搬過來的嗎[email protected]@     雖然寫說四代相傳 不過肉圓儀的招牌是有點新 而且黃藍配色是還挺顯眼的呢!   可能因為是角間 店內的座位並不多 雖然比較通風 不過在氣溫較高的時候~也會顯得比較熱一點   牆上放著簡單的菜單 主要也是賣肉圓囉...   等了一會... show time啦!! 肉圓(NT$30/份/2顆) 風格看起來不太一樣吧! 肉圓皮呈現米白色...醬也略少 不過香菜還是...(繼續閱讀)

【食記】彰化肉圓瑞@北斗 : 皮薄夠味,咬起來頗Q!媽祖廟口的好滋味

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雖然是因為出差而來到北斗 不過該覓食的時候也該好好吃飯囉... 只是~~北斗!?不熟耶= = 想到以前來好像都是吃肉圓 原本想嘗試一下所謂的北斗名產高麗菜飯 不過因為聽說阿琴姊適逢星期一公休... 只好還是選擇肉圓吧Orz   想想以前吃過幾次都是肉圓生 這次似乎該換個口味試試! 放眼望去, 光中華路上就好幾間...肉圓瑞, 肉圓儀, 肉圓火等... 靠~還真多耶= =" 哪招啦... 吼~隨便啦...就先吃這間好了!   看起來像是老字號了 而自從食品安全逐漸受到重視之後 通常店家都會在門口標示自己用的原料沒有問題   就是一般有店面的攤販XD ...(繼續閱讀)