【食記】彰化黑皮臭豆腐@員林台鳳夜市 : 黑黑的也很對味!

大陸黑皮臭豆腐

本來就蠻喜歡吃臭豆腐 平常比較常接觸的大概是"潭子臭豆腐","梁婆婆臭豆腐"... 而剛好有人介紹我這間位於彰化縣員林鎮台鳳夜市中的這攤... 看招牌寫的是大陸黑皮臭豆腐...而且素食也可以食用 想當然爾就來試試了 經過大概半個小時的排隊後 終於等到點餐的時間了 想想還是先在當場吃個現做的吧! 回程再帶一份給我媽吃 稍待片刻~ 送上來的是這樣一盤 這樣是一份 以脆皮臭豆腐來說 這個尺寸大小有點小~~ 所以一份有六小塊 看起來是有類似腐乳的醬汁以及泡菜 夾起來後 看起來真的不太一樣 平常不吃腐乳的我 硬著頭皮吃吃看了@@ 咬一口後可以發現 就只有那層...(繼續閱讀)